Viburnum vulgaris es de interés como cultivo frutal. Cuando aparecieron variedades fructíferas y ligeramente amargas, el viburnum comenzó a crecer por el bien de la fruta, el rendimiento de un arbusto alcanza más de 8-10 kg. Todas las variedades de frutas de viburnum se obtuvieron en Rusia, muchas en Barnaul (VNIISS lleva el nombre de M.A. Lisavenko), así como en Leningrado (estación Pavlovskaya de VIR), región de Tambov (Michurinsk, VNIIS) y en los Urales (Chelyabinsk):
Zarnitsa. Frutos de color rojo claro de forma puntiaguda elipsoidal. Peso 0,6 g.En frutas 110 mg% vitamina C, 7,7% azúcares. El sabor es amargo, ligeramente amargo en los productos procesados. Puntaje de cata 3.7 puntos. Productividad 5-10 kg por arbusto. Arbusto de tamaño mediano. El color otoñal de las hojas es carmesí y dorado. El cultivar es autofértil, se requieren otros cultivares para la polinización.
Ulgen. Esta fructífera variedad fue seleccionada de las plántulas de Viburnum vulgaris, el nombre de la variedad se traduce del idioma de Altai como "buen espíritu". Brillantemente-los frutos rojos son de forma redonda con una piel densa. Peso 0,64-0,78 g. Racimo de frutas con 35-50 drupas jugosas. En frutas 130 mg% vitamina C, 560 mg% P-sustancias activas, hasta 13% de azúcares, 2% de ácidos orgánicos, 7% de pectina. El sabor es dulce, ligeramente amargo. Puntuación de cata 4 puntos. Productividad 5-10 kg por arbusto. El arbusto es alto, hasta 4 m, resistente a enfermedades y pulgones. El período de maduración es tardío. Responde bien al riego.
Taiga Rubies. Los frutos de color rojo oscuro son de forma redonda, de 9,5 mm de diámetro. Peso 0.5-0,6 g. En pincel hasta 40-65 drupas. En frutas 133 mg% vitamina C, 670 mg% P-sustancias activas, 9,6% azúcares, 1,6% ácidos orgánicos. El sabor es dulce-agrio de amargura. Puntuación de cata 3,5 puntos. Productividad 5-10 kg por arbusto. Arbusto vigoroso (hasta 4 m), con brotes lisos de color gris claro. Débilmente resistente a las plagas que comen hojas. La lámina de la hoja es densamente pubescente en el envés. El color otoñal de las hojas es violeta. El período de maduración de la fruta es medio.
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Vigorovskaya... La variedad se obtuvo cruzando las variedades 'Taezhny Ruby' y 'Ulgen', que llevan el nombre del profesor L.I. Vigorov: el fundador de la jardinería medicinal. La fruta es brillante-esférico rojo, de 9 mm de diámetro. Peso 0,5 g.Las frutas contienen 46 mg% de vitamina C, 14% de azúcares, 1,6% de ácidos orgánicos. Sabor amargo-amargo, ligeramente amargo en productos procesados. Puntuación de cata 4,2 puntos. Productividad 6-10 kg por arbusto. Arbusto de hasta 3 m de altura.
Maria. La variedad lleva el nombre de Maria Plekhanova, quien participó activamente en la cría. Los frutos de color rojo claro son de forma redonda. Peso 0,6 g. Sabor dulce-agrio, con una ligera astringencia. Puntuación de cata 4,2 puntos. El racimo de frutas es compacto. La productividad es de más de 3 kg por arbusto. El arbusto es vigoroso, con brotes gruesos. Resistente a enfermedades, afectado por plagas hasta 3 puntos. La lámina de la hoja es glabra, convexa y arrugada. El color otoñal de las hojas es carmesí y dorado.
Manojo rojo. Frutos rojos brillantes de forma redondeada. Peso 0,74 g. El sabor es agrio-dulce, con un poco de amargor. Puntuación de cata 4 puntos. La productividad es de más de 2,5 a 4 kg por arbusto. El arbusto es de tamaño mediano, con brotes rectos, no gruesos. La lámina de la hoja es grande, oscura.-verde. El color otoñal de las hojas es escarlata y carmesí. Variedad de maduración media. Para jardinería amateur.
Shukshinskaya. La variedad lleva el nombre del escritor y director ruso V.M. Shukshin, que nació en el territorio de Altai. Puntsovo-frutos rojos de forma esférica. Peso 0,57 g En frutas 56 mg% vitamina C, 10% azúcares. Los azúcares de alta digestibilidad están compuestos por glucosa (58%) y fructosa (42%). El sabor es ligeramente amargo. Puntuación de cata 4 puntos. Productividad hasta 5-7,5 kg por arbusto. Arbusto vigoroso, de 3 m de altura, con gruesos brotes. Relativamente resistente a enfermedades y plagas. La lámina de la hoja es pubescente en el envés. El color otoñal de las hojas es brillante. El período de maduración de la fruta es medio.
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Pulsera de granate... Los frutos son de color granate, ovalados, con piel densa. Peso hasta 1 g El sabor es agradable, ligeramente amargo. En frutas más de 750 mg% P-sustancias activas. El pincel es muy denso, esférico. La productividad es más de 12-15 kg por arbusto. El arbusto es de tamaño mediano, extendiéndose.La variedad es de maduración tardía, no afectada por pulgones. Propósito universal.
Souzga. Recibido con la participación de Sargent viburnum. Tiene un característico color "mármol" con puntos y trazos rojos sobre fondo amarillo. Los frutos son casi esféricos, de 20 mm de largo, con un peso de 0,65 g, se siente acidez y amargor en el sabor. Las frutas contienen 138 mg% de vitamina C, 580-750 mg% de vitamina P, hasta un 11% de azúcares. Productividad 7-12 kg por arbusto, 58-80 céntimos / ha. La variedad se recomienda para el procesamiento de frutas.
Zholobovskaya. La variedad se obtuvo en el mismo lugar, llamado así por el criador Z.P. Zholobova. El arbusto es compacto, los brotes son lisos, de color gris claro. Los frutos son ligeramente alargados, pesan 0,57 g, la pulpa es jugosa, ligeramente amarga, con un sabor casi dulce. Puntuación de cata 4 puntos. Contienen 116 mg% de vitamina C, 720 mg%. vitamina P, hasta 12% de azúcares, incluido 4,8% de glucosa, 1,7% de ácidos orgánicos, hasta 18,5% de materia seca. Productividad 25-40 kg / ha. Para uso universal.
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Elixir. Recibido en Michurinsk. Las frutas son de color rojo oscuro, fragantes, moderadamente amargas, ácidas.-sabor dulce, con un peso de 0,8 g. Contienen 58 mg% de vitamina C, 9,6% de azúcares, 1,9% de ácidos orgánicos, 1010 mg /% de pectina. Puntuación de cata 3,9 puntos. La variedad es resistente a los pulgones. Productividad hasta 152 kg / ha.
Todas las variedades de viburnum son excepcionalmente resistentes y dan frutos todos los años. Las variedades productivas de viburnum pueden ocupar el lugar que les corresponde en una parcela personal y traer una cosecha de frutas útiles. Son decorativos en cualquier época de la temporada; sujetos a todos los requisitos de la tecnología agrícola, pueden convertirse en una decoración del sitio.
