Al igual que su hermano mediterráneo, la albahaca dulce tailandesa es una rica fuente de vitamina A. Esta vitamina es esencial para la salud de los ojos y la piel. Además, se sabe que los alimentos con esta vitamina ayudan a proteger el cuerpo contra los cánceres de pulmón y boca.
La albahaca tailandesa también es rica en vitamina K, que el cuerpo humano necesita para mantener la coagulación sanguínea normal y mejorar la fuerza de los huesos. Y el contenido de vitamina C de la albahaca tailandesa es bastante alto.
Tanto la versión mediterránea como la tailandesa de la albahaca contienen altas cantidades de hierro, que el cuerpo necesita para producir hemoglobina. La albahaca también contiene otros minerales como potasio, calcio, manganeso y magnesio, y es una buena fuente de fibra dietética.
La albahaca tailandesa también contiene una variedad de aceites esenciales, incluidos eugenol y limoneno. Estos aceites son antioxidantes con propiedades antimicrobianas.
En Ayurveda, el aceite de albahaca se usa como medicamento para la bronquitis, resfriados y también como antídoto para las picaduras venenosas. El aceite esencial de albahaca tiene propiedades antisépticas, antiespasmódicas y mucolíticas, y también estimula la digestión y mejora el metabolismo y la degradación de grasas.
Una decocción de albahaca tailandesa elimina el mal aliento, alivia el dolor y la fatiga en las articulaciones y mejora la actividad del cerebro. Si tienes un resfriado o una gripe, prueba un té fuerte de albahaca con un poco de jugo de limón, un poco de miel, una pizca de canela y clavo para una sorpresa rápida y agradable. Y si le duele la cabeza, debe tomar algunas hojas de albahaca y frotárselas en las sienes. La decocción de albahaca se puede utilizar como enjuague para el cabello y tónico para el cuero cabelludo.
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