Esta flor soleada llegó a Europa muy lejos, desde las estepas de América del Norte. Y el pariente más cercano del girasol es la alcachofa de Jerusalén (pera de barro). El girasol silvestre era significativamente diferente al que todos conocemos. Es una planta arbustiva y ramificada, de hasta un metro de altura, cada planta tiene hasta 20 cestas con un diámetro de unos 8 cm. Los indios comían semillas de girasol silvestre, la usaban como medicina y elaboraban tintes con ella. Los incas adoraban al girasol como flor sagrada.
El girasol fue domesticado más de 1000 años antes del nacimiento de Cristo. La planta fue introducida en Europa por los españoles alrededor de 1500. Pero el girasol llegó a Rusia bajo Pedro el Grande y se generalizó alrededor de la década de 1860. El segundo nacimiento del girasol tuvo lugar en Rusia a principios del siglo XX. Ha adquirido la misma mirada a la que estamos acostumbrados. Desde Rusia, ya renovada, el girasol regresó a Europa, luego a Estados Unidos, Canadá, Argentina y más allá del mundo.
Desde la década de 1970, las variedades de Europa y Estados Unidos han sido sustituidas por los primeros híbridos de girasol, incluidos los decorativos, que ahora se pueden encontrar en los ramos más exquisitos. Sus variedades son diversas en la forma y el color de las inflorescencias: dorado, limón, amarillo brillante, naranja, rojo, burdeos y marrón. Además, los científicos han desarrollado atractivas variedades de girasoles decorativos con flores simples, semidobles y dobles, con una exquisita forma de pétalo. Para un jardín pequeño y macizos de flores pequeños, hay incluso girasoles de felpa compactos.
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Los girasoles ornamentales florecen profusamente y durante mucho tiempo, de julio a septiembre. Estas son plantas sin pretensiones, no es difícil cultivarlas. Es cierto que tanto la comida como las variedades decorativas aman la luz, el calor y le temen a las heladas.
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Cultivo de girasol
Los girasoles se reproducen sembrando semillas directamente en el suelo en primavera y las especies perennes dividiendo el arbusto (en primavera u otoño). Para sembrar girasol, se elige un lugar soleado, es deseable un suelo bien drenado. La profundidad de siembra de las semillas es de 2 a 2,5 cm, la distancia entre las plantas depende de su tamaño futuro. Con fines decorativos, las plantas pequeñas en plantaciones grupales generalmente se colocan a una distancia de 30-50 cm. La distancia entre plantas grandes y gigantes es de 70 cm o más.
El uso del girasol en el diseño.
A partir de un girasol alto, puede cultivar con éxito una pantalla de pared de jardín, que protegerá el jardín del viento, pero en este caso los cultivos se hacen más gruesos. Si planta semillas de girasol en un suelo fértil de jardín, no necesita fertilizar las plantas. Los girasoles crecen bien sin necesidad de alimentación adicional.
Pero el girasol decorativo, que se cultiva solo en invernaderos especiales, es un verdadero hígado largo. Se mantiene fresco hasta dos semanas y no deja de retorcer su cabeza amarilla después del sol.
Por cierto, una vez en Rusia, el girasol se consideró más una flor que una planta alimenticia. Y no solo en Rusia, sino también en otros países europeos, durante mucho tiempo, los girasoles crecieron en macizos de flores y fincas adornadas. Pero más tarde, muchos ya pensaron que era extraño que un cultivo alimenticio de jardín de este tipo pudiera plantarse en un jardín de flores.
Pero ahora nos ha llegado la moda de decorar parterres con girasoles de varios colores. Imagínese esas bellezas de felpa amarilla debajo de su ventana. Al mismo tiempo, ocho bolas solares pueden florecer en una planta a la vez: un lujoso ramo en un tallo tan alto como una persona. Por cierto, sus semillas son las mismas semillas negras, solo que de menor tamaño.
Existe la creencia popular de que siempre se deben tener flores doradas en el patio como símbolo de prosperidad. Durante mucho tiempo se ha creído que son las flores doradas las que lo atraen a la casa.
"Jardinero de los Urales", nº 6, 2020
