 Violeta fragante |
Las violetas se encuentran entre las primeras en florecer en primavera. Se utilizan con bastante facilidad como plantas ornamentales, se han criado formas decorativas con diferentes tonalidades de color de flores, altura de pedúnculo, pero todas ellas están unidas por un maravilloso aroma que no puede confundirse con otras plantas fragantes. Pero la violeta también es una planta medicinal.
Violeta fragante (Viola odorata) es una planta perenne de color verde invernal, y sale del invierno lista para florecer, esperando solo a que lleguen los primeros días cálidos. Y en Europa occidental, donde los inviernos no son tan severos y, a menudo, sin nieve, agrada la vegetación durante todo el año. Las flores violetas son simples, en tallos, con 5 pétalos de color púrpura oscuro, con menos frecuencia blancos. Florece en abril, principios de mayo y la segunda vez a finales del verano; da fruto en junio. Las cajas en las que se encuentran las semillas se caen y terminan en la superficie del suelo. Las semillas son pequeñas con un "apéndice sabroso" especial que las hormigas adoran mucho. En el camino, se dedican a la distribución de violetas.
Todos sus nombres en varios países están relacionados de alguna manera con sus cualidades decorativas o su maravilloso aroma: Violeta dulce (violeta dulce), Inglés Violeta (violeta inglesa), Violeta común (violeta común), Violeta de jardín (violeta de jardín).
Como planta de aceite esencial, la fragante violeta se cultiva en muchos países del mundo, pero con mayor frecuencia se cultiva en Francia, así como en Italia, España y Argelia. El aceite esencial de flores, hojas y raíces se utiliza en perfumería para obtener perfumes de primera.
En 1870, el famoso perfume se obtuvo por primera vez de las flores de esta planta en Parma. "Vera Violetta". Y en nuestro
 Vera Violetta |
días en Parma, puede comprar una botella de tal perfume, elaborado según una receta tradicional. Además de esta variedad, en perfumería se utiliza un violeta pálido, que se caracteriza por una floración muy abundante.
Todos los órganos vegetales contienen aceites esenciales y sustancias resinosas, que difieren en composición y aroma. Actualmente, la principal materia prima son las hojas que contienen un aceite verdoso conocido en perfumería con el nombre "Vert de violette" y con aroma a pepinos frescos.
Las flores se procesan por extracción en disolventes orgánicos o por enfriamiento, cuando las flores se colocan a mano una a una en platos engrasados con grasa, que atrapa y retiene el aceite esencial liberado. Como se dijo en la novela de P. Suskind "Perfume": "Las flores deben morir lentamente ..."... Solo en este caso se obtiene el aceite esencial de la más alta calidad, que es muy caro y bastante raro. 1000 kg de flores dan solo 31 g del producto final.
Propiedades medicinales de las violetas fragantes.
La violeta fragante como planta medicinal se usó en la antigüedad. El médico griego antiguo Hipócrates, el escritor y científico romano Plinio el Viejo, el árabe Abu Ibn Sina (Avicena) y otros mencionan sus propiedades curativas en sus escritos.Los antiguos griegos lo consideraban un símbolo de fertilidad y lo usaban en bebidas de amor. Plinio recomendado en el calor. Además, los romanos perfuman vino con flores violetas. Uno de Mena en un poema "Sobre las propiedades de las hierbas" (Siglo XI) - un valioso monumento de la medicina y botánica medieval, dedicó todo un capítulo a las propiedades medicinales de esta planta, que comienza con las siguientes líneas:"Las rosas con su belleza y el brillo de los lirios no pueden ni aroma ni propiedad con un fragante discutir con una violeta"... Las flores se utilizan en ensaladas, para decorar tartas y jaleas. Las flores de violeta confitadas son un manjar exquisito. La emperatriz de Austria-Hungría Sisi (Isabel de Baviera) siempre llevaba consigo una caja de violetas confitadas. La reemplazaron por dulces, dañinos para la figura, por los que ella se preocupaba mucho.
 Flores y hojas secas |
En primavera, las flores se recolectan por separado y en verano, toda la planta, junto con las raíces y los rizomas.A partir de flores y hojas, se prepara un jarabe, que se usa para enfermedades respiratorias.
Una decocción de hierbas secas tiene un efecto laxante. Con fines medicinales, la fragante violeta usa la parte aérea de la planta con flores y raíces, o solo las raíces. Sin embargo, hay que tener cuidado con él, ya que la raíz contiene el alcaloide del violín y, por tanto, en grandes dosis puede provocar malestar estomacal.
La fragante violeta está incluida en la BTF (British Herbal Pharmacopoeia) como expectorante y antineoplásico (contra neoplasias). Se utiliza en homeopatía junto con el violeta tricolor para la tos y el reumatismo articular. Como lo demuestran las investigaciones modernas, la planta contiene saponinas (suelen tener un efecto expectorante), amargor, éster metílico de ácido salicílico, que tiene efectos antipiréticos y antiinflamatorios. Por tanto, el uso de violetas como planta cosmética y anti-frío está plenamente justificado desde la antigüedad. En la medicina popular, las violetas fragantes también se usan para enfermedades pulmonares, para eliminar la flema de los bronquios, para aliviar la tos espasmódica, especialmente en la práctica pediátrica con tos ferina. La dosis es la misma que para el tratamiento renal. Una tintura de las partes aéreas de una violeta diluida con agua es un buen remedio para la candidiasis.
Además, la materia prima contiene una suma de flavonoides (kaempferol, quercetina), que tienen un efecto beneficioso sobre el estado de los vasos sanguíneos y también tienen un efecto antiinflamatorio.
La parte aérea de la violeta contiene eugenol (un excelente antiséptico) y ácido ferúlico. Se han realizado estudios de laboratorio, en los que las preparaciones de violetas han demostrado su eficacia para el cáncer, la artritis e incluso contra el virus del sida. Una infusión acuosa de hierbas con rizoma y raíces se usa para bronquitis, neumonía, tuberculosis pulmonar, cistitis, urolitiasis y enfermedades de cálculos biliares, uretritis, trastornos metabólicos, reumatismo. En la medicina popular búlgara, la fragante violeta se usa para tratar las erupciones cutáneas, como diurético para la arena y las piedras en los riñones y la vejiga. Aplicadas externamente en forma de compresa, las hojas frescas alivian la inflamación y el edema en caso de heridas purulentas, forúnculos, dermatosis. Cuando se tratan los riñones, la hierba violeta generalmente se mezcla con cáscaras de frijoles, tallos de maíz (pelos), hojas de gayuba y hojas o brotes de abedul, pero las violetas se pueden usar solas.
Recetas de aplicación
Decocción de toda la planta... Se toman por vía oral 30 g de materias primas frescas o 10 g por 1 litro de agua para los cálculos renales, la vejiga como medio para "triturarlos" en la arena, así como un diurético, limpiando la pelvis renal, tratando la gota y el reumatismo.
Jarabe para la tos: Añadir 1 taza de flores y hojas frescas o secas a 0,5 litros de agua hirviendo y dejar actuar durante 12 horas. Luego agregue 400 g de azúcar y evapore hasta obtener una consistencia almibarada. Tomar 1 cucharadita 2-3 veces al día.
Té: Prepare 2 cucharaditas de materias primas secas (hojas y flores) con 1 taza de agua hirviendo, deje reposar durante 5 minutos, cuele y tome 1 cucharada 2-3 veces al día para toser y como purificador de sangre.
La infusión de flores y jarabe de ellos se prescribe como antiinflamatorio, analgésico, sedante para la neumonía, convulsiones, tinnitus, mareos y deterioro de la memoria.
Flores en forma de decocción y almíbar. prescrito como expectorante para la bronquitis; pleuresía, neumonía, asfixia, como sedante para convulsiones y neurosis.
Preparar a partir de flores y hojas. aceite de violeta, que se utiliza para la tos, conjuntivitis, blefaritis, artritis, inflamación de la mucosa oral, incluida la candidiasis, y también como sedante para dolores de cabeza, dolores de estómago y úlceras. Se utiliza en forma de ungüentos para las articulaciones rígidas y los tendones. Para su preparación, las flores y hojas frescas se colocan sin apretar en un frasco, se vierten con aceite de girasol refinado, se cubren con una tapa y se colocan en un lugar cálido y oscuro.Insista durante 2-3 días. Luego se exprime la materia prima, se filtra el aceite y se vierte una porción nueva de la materia prima. Y repite la insistencia. El aceite resultante se almacena en el refrigerador.
Semillas por separado utilizado muy raramente. Tienen propiedades diuréticas, irritan las mucosas del sistema digestivo, y en grandes dosis como emético y laxante.
En aromaterapia, el aceite esencial de las hojas se utiliza para aliviar los dolores de cabeza y los mareos, para calmarse. En homeopatía, las preparaciones de violeta se utilizan para calambres, deterioro de la memoria, mareos, tinnitus, miopía y angina de pecho.
Para la belleza
 Violeta fragante de flores grandes |
Las siguientes variedades de violetas fragantes a menudo se cultivan en cultivo:
- "Reina Victoria" - una de las variedades más antiguas utilizadas para el corte;
- "Parma" - utilizado para obtener aceite esencial;
- "Bechtles Ideal" - variedad de flores grandes utilizada para forzar;
- "Konigin Charlotte" - con flores grandes de un tono morado oscuro profundo;
- "Encanto rojo" - con flores de color púrpura rojizo;
- "Triunfo" - con las flores más grandes.
En la naturaleza, la fragante violeta crece en bosques de hoja caduca, creciendo en los bordes, claros y claros, laderas de las montañas del sur cubiertas de bosques. Tiene una cultura salvaje y se puede encontrar en parques antiguos, jardines, antiguas propiedades, cerca de carreteras. Prefiere lugares soleados, suelos sueltos y fértiles. Transferirá un ligero sombreado.
Lo más importante es que se trata de una planta medicinal que se puede colocar en el sitio casi sin importar el estilo de su diseño e iluminación: en macizos de flores, cenefas, mixborders, en cerros rocosos, en jardines de rocas, en jarrones y al momento de paisajismo. balcones. Una cubierta vegetal subestimada pero altamente beneficiosa que se ve bien cuando se combina con bulbos de principios de primavera.
Incluso puedes intentar forzar violetas para cortar en primavera. Para hacer esto, a partir del otoño las plantas se plantan en macetas con un diámetro de 10-12 cm o en cajas, que es preferible para el corte, se mantienen en un invernadero frío hasta mediados de octubre y luego se llevan a un invernadero frío con un temperatura de + 8-10ºC. Cuando las plantas comienzan a crecer, se colocan más cerca de la luz, lejos de la fuente de calor, y comienzan a regar abundantemente, rociar con agua tibia. Florecen en aproximadamente un mes.
