El azafrán es una de las primeras flores de bulbo pequeño de primavera de floración temprana. Actualmente, se conocen más de cien especies y variedades de estas hermosas plantas. Sin embargo, en nuestros jardines y parques, son inmerecidamente pocos. Algunos creen que no tiene sentido plantarlos, porque florecen demasiado pronto, cuando todavía nadie viaja al campo. Otros las consideran plantas demasiado exóticas. Habiendo considerado cuidadosamente todos los argumentos y fotos a continuación, puede asegurarse fácilmente de que esto no sea del todo cierto.
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El azafrán es una planta bulbosa que pertenece a la familia del iris (iris). Crece en Europa, Asia occidental y central. Los azafranes en flor son una vista realmente impresionante y muy hermosa. Estos son algunos de los primeros mensajeros del despertar de la naturaleza y la llegada final de la primavera. En áreas florecen mucho antes que la mayoría de los tulipanes, narcisos y jacintos. Plante una docena de 3-4 azafranes en diferentes partes de su jardín, o incluso mejor, varios cientos de variedades diferentes de azafrán y otras plantas de bulbos pequeños de principios de primavera, y la primavera llegará a su sitio unas semanas antes que otros habitantes de su jardín. camaradería. Y todavía tiene que ir a la casa de campo, a partir de finales de marzo, principios de abril, para abrir rosas, coníferas y otras plantas, poner las cosas en orden en el sitio y hacer la primera poda de primavera de las plantas.
Los azafrán suelen tener pequeños bulbos de forma plana, plana-redonda o esférica, cubiertos por una membrana membranosa. Las flores son en forma de copa, dirigidas hacia arriba, con 6 pétalos en tallos pequeños y acortados. Las flores en flor pueden tener forma de estrella o ahuecadas en una amplia variedad de colores. Las hojas son pequeñas y estrechas, lineales, de color verde oscuro, a menudo con una franja o venas blancas en el centro. Anualmente, se reemplazan los bulbos viejos y, en su lugar, se forman de 2 a 5 bulbos nuevos y un bebé. Las flores son polinizadas por insectos. El ovario se forma bajo tierra, pero con el tiempo, la fruta (una caja triangular con semillas) se empuja hacia la superficie, donde maduran las semillas del azafrán. Si no se recolectan a tiempo, puede ocurrir una auto-siembra.
Los bulbos de azafrán son comestibles, por lo que a menudo atraen a una variedad de pequeños roedores. Se pueden hervir, hornear o cocinar de otra manera, pero la parte más valiosa de la planta son sus estigmas, a partir de los cuales se preparan una especia, un medicamento y un tinte natural muy caro y sabroso.
La diversidad de especies de azafrán es simplemente asombrosa. No solo hay muchas especies diferentes, sino que también se conocen muchas variedades e híbridos diferentes creados sobre su base. Hay muchas clasificaciones diferentes de esta interesante planta, pero todas, por regla general, son demasiado engorrosas y no siempre perfectas. En mi opinión, la más sencilla y perfecta es la clasificación propuesta por D.G. Hession. Dividió todas las azafranes en 3 grupos, que se diferenciaban en el tiempo de floración y el tamaño de la flor.
Azafranes de primavera
Varias especies pertenecen a este grupo, pero la más conocida y común es Crocus de flores doradas, o dorado(Azafrán Chrysanthus), que por su floración temprana a menudo se llama azafrán de las nieves.
Sus flores y hojas alcanzan una altura de 8-9 cm. Sus flores son de tamaño mediano, de diversas tonalidades y colores, mayoritariamente amarillas, cremas y azules, con estigmas bien visibles. Aparecen a principios de primavera, a veces incluso simultáneamente con campanillas de invierno, prácticamente entre la nieve medio derretida. Esta floración es muy impresionante, ya que es la primera y más brillante, y presagia la llegada final de la primavera. Y aunque las heladas volverán más de una vez e incluso la nieve caerá varias veces, el desarrollo de esta belleza no parará nada. Esta especie se distingue no solo por una abundante floración, sino también por un agradable aroma débil. Variedades famosas: representantes de este grupo: Blue Pearl, azul-azul con fondo amarillo; E. A.Bowles - con grandes flores de color amarillo oscuro para esta especie; Cream Beauty - con estigmas de color amarillo cremoso con naranja; Princesa Beatriz, azul con base amarilla; Snowbunting es blanco con una base amarilla. Y en dos o tres semanas, dependiendo de las condiciones climáticas, florecerán azafranes de primavera más grandes.
Azafrán en flor de primavera
Estos son los azafranes más famosos y extendidos en nuestro país. También se les llama azafrán de flores grandes o gigantes. Florecen en marzo - abril, una semana o dos más tarde que los representantes del grupo anterior. Además, todas las plantas de este grupo son notablemente más grandes que las variedades del grupo Chrysanthus. Su altura puede alcanzar los 12-15 cm. La mayoría de los azafranes híbridos de flores grandes conocidos se basan en Azafrán de primavera (Crocus vernus) cruzando diferentes especies. Las flores de este grupo tienen colores y matices muy diferentes, desde el blanco como la nieve hasta el violeta claro y el violeta oscuro, solo falta el amarillo.
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Las variedades más famosas de este grupo: Jeanna D'Arc: flores blancas como la nieve con una base púrpura; King of Striped, Pickwick y Striped Beauty son variedades de rayas de color blanco púrpura. Vanguard, Remembrance y Flower Record están disponibles en varios tonos de lila o violeta-violeta.
Los azafranes multicolores que florecen en primavera complementan la variedad de flores grandes amarillo azafrán(Crocus flavus), se encuentran bajo varios nombres: amarillo dorado, mamut amarillo, amarillo más largo. Color elegante: púrpura con fondo amarillo, las variedades difieren. Crocus Sieber(Crocus sieberi). La variedad tricolor Tricolor se ve especialmente divertida, en la que una mancha amarilla en la base de los pétalos morados también está rodeada por un borde blanco.
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Azafranes florecientes de otoño
Dependiendo de la especie y la región de crecimiento, la floración en este grupo de azafrán dura desde septiembre hasta principios de diciembre. Sin embargo, en los azafrán que florecen en otoño, las hojas, como todas las demás especies, aparecen en la primavera y mueren aproximadamente a mediados de junio. Este grupo incluye: Azafrán ocre pálido(Crocus ocroleuco), con pequeñas flores cremosas, Azafrán Holoflower(Crocusnudiflorus), con flores moradas, Azafrán de flores largas(Crocuslongiflorus), floreciendo en noviembre, Crocus alisado(Crocuslaeviatus), uno de los de floración más tardía.
Crocus encantador(Crocus sрeciosus) - el tipo más común de azafrán que florece en otoño. Florece en septiembre, antes que todas las demás azafranes. Flores de hasta 20 cm de altura, con pequeñas nervaduras longitudinales, moradas, lilas, azules y blancas. Muy modesto. Al crecer, con el tiempo puede ocupar áreas muy grandes. Todos los azafranes de otoño se ven bien en el contexto de varios cultivos de piedra, ásteres perennes y, especialmente, arbustos ornamentales de colores brillantes o varias coníferas.
Un lugar especial entre los azafranes de otoño es Sembrando azafrán, o azafrán(Crocussativus). Es su estigma con los estambres que es ese valioso medicamento, condimento y colorante, que se extrae durante el cultivo industrial y se vende por mucho dinero. Los estigmas de azafrán secos contienen aceites esenciales, calcio, fósforo, glucósidos, vitaminas y el tinte crocina, que se disuelve en agua. Este tinte se usó para teñir la ropa en colores brillantes y soleados mucho antes de nuestra era. Como especia, el azafrán tiene un sabor picante amargo y un olor muy pronunciado. Se agrega a los productos de harina, al cocinar carne, pescado, varios platos de arroz.
Azafranes en el paisaje
Los bulbos de azafrán se pueden encontrar a la venta desde mediados de agosto hasta casi diciembre. Cualquier azafrán en flor se ve muy bien en grupos pequeños, creando su propio patrón único. Por lo general, alcanzan solo 8 a 15 cm de altura y, por lo tanto, prácticamente no interesan a los vándalos, ¡y levantan el estado de ánimo con varias semanas de anticipación! Más allá de mis ventanas, decenas de madres y abuelos llevan a sus hijos al jardín de infancia. Y cuando cada año docenas de azafranes florecen frente a mis ventanas, ¡los niños y sus madres simplemente no pueden ser alejados de este espectáculo!
Entonces, echemos un vistazo a algunos de los usos más comunes de los azafranes en el diseño de jardines, parques y patios traseros. Debido a su baja altura, asombrosa sencillez y una gran cantidad de colores muy brillantes y variados, los azafranes son ideales para pequeños macizos de flores frente a edificios residenciales y oficinas, para rocallas y toboganes alpinos. Además, sus flores a menudo tienen un aroma delicado y agradable, que atrae a los primeros insectos de primavera y, a veces, ¡incluso a mariposas!
Los azafranes serán igualmente atractivos a lo largo del borde de las aceras, a lo largo de los senderos del jardín, en los parques, en el primer plano de los bordes de la mezcla y en los jarrones de piso. El tiempo de floración del azafrán en el carril central generalmente cae a fines de marzo, mediados o fines de abril, y puede durar de cinco a seis semanas con la selección correcta de variedades. Al elegir hábilmente un lugar para plantar, puede extender significativamente el período de floración. Por ejemplo, en la pared sur de una casa, florecerán 2-3 semanas antes que en algún lugar sombreado, y viceversa, la floración se retrasará si las mismas variedades se plantan debajo de árboles altos, cerca de la pared norte, un espacio en blanco. cerca o debajo de coníferas altas y densas ...
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Los azafranes se pueden plantar por separado, creando plantaciones masivas de paisajes o junto con especies tempranas o tulipanes botánicos, narcisos y jacintos bajos y medianos. Encajarán perfectamente en cualquier rincón sombreado de un jardín o parque, incluso en un rincón sombreado; se verán apropiados y originales en cualquier macizo de flores de principios de primavera o en el borde de un bosque cercano.
Pocas plantas de jardín pueden igualar la belleza y la gracia de los azafrán en flor, que dirigen sus brillantes cabezas hacia los rayos del suave sol. Los principales participantes en el inicio del grandioso espectáculo de principios de primavera, son tan divertidos y diversos que a veces no es nada fácil elegir las especies y variedades que más te convengan.
Los azafranes se reproducen con bastante facilidad y rapidez. Por lo general, el factor de multiplicación es 1: 2… 1: 5. Por lo tanto, una vez cada tres o cuatro años, los nidos que hayan crecido demasiado deben dividirse. La división debe iniciarse cuando el follaje de las plantas ya esté completamente seco. Como regla general, esto se hace a fines de junio, principios de julio.
Si sus azafranes se plantan en céspedes cortados regularmente, entonces el primer corte del césped debe hacerse lo más tarde posible para que los bulbos tengan tiempo de almacenar la mayor cantidad de nutrientes posible a través de sus hojas verdes variadas para una floración abundante y amigable el próximo año. Pero tan pronto como note que el follaje de los azafranes ha comenzado a ponerse un poco amarillo y a secarse, ¡puede realizar el primer corte de pelo con seguridad! Aunque mi experiencia personal sugiere que las hojas significativamente recortadas que quedan después del corte de pelo todavía continúan desarrollándose y acumulando la masa verde durante algún tiempo, continuando almacenando sustancias útiles para la próxima floración, aunque no tan intensamente como podrían hacerlo sin un corte de pelo. . Sin embargo, siempre hay otra salida: plantar estas hermosas y divertidas plantas anualmente en el otoño, porque, por regla general, no son tan caras, especialmente para aquellos que pueden permitirse un césped grande, hermoso y bien cuidado en el sitio.
El almacenamiento de bulbos de azafrán de floración temprana y primaveral antes de plantarlos a fines de septiembre a octubre (e incluso en casos extremos, a principios de noviembre) es similar a almacenar otros bulbos. Esto, excavar, secar al aire libre a la sombra, seguido de almacenamiento en una habitación cálida (más de + 20 ... 250C) y seca. Las azafranes de otoño generalmente se plantan inmediatamente después de la compra, en agosto-octubre. Pero es mejor, si es posible, hacer esto en agosto, principios de septiembre.
Los azafranes son un poco caprichosos y crecen en casi cualquier suelo bien cultivado, pero se desarrollan mejor en sustratos livianos, bien drenados y ricos en humus. Todos los azafranes prefieren lugares bien iluminados, aunque muchas especies y variedades son bastante tolerantes a la sombra y a la sombra parcial.Pero a menudo logran florecer mucho antes de que aparezca el follaje en muchos árboles frutales y arbustos ornamentales.
Por lo general, se recomienda aplicar arena de río de grano grueso con un bajo contenido de inclusiones de arcilla debajo de todas las plantas bulbosas, así como estiércol bien podrido. La profundidad de plantación de los azafranes, como la mayoría de los bulbosos, es de aproximadamente 2,5-3 alturas de bulbo, si se cuenta desde la parte inferior. La distancia entre plantas al plantar depende del tipo y propósito de la plantación y varía de 3 a 10 cm. Los azafranes responden bien a la fertilización mineral. La primera alimentación de primavera se lleva a cabo casi en la nieve, la segunda, justo antes de la floración. En el primer caso es deseable un ligero predominio de nitrógeno y fósforo, en el segundo, fósforo y potasio. El consumo de fertilizante es, en promedio, 30-40 g / m2.
¡Buena suerte con tus experimentos para cultivar estas plantas extraordinariamente hermosas!
