Frijoles vegetales: variedades populares

De toda la variedad de tipos de frijoles, los más comunes son los frijoles comunes o vegetales, caracterizados por una amplia variedad: desde arbusto, con un crecimiento compacto de 20-40 cm de altura, hasta rizado, con una longitud de tallo de hasta 1,5 metros o más. Los residentes de verano rusos en condiciones de 6 acres a menudo cultivan variedades de frijoles vegetales con un arbusto compacto, principalmente azúcar sin fibra, que pueden cultivarse con éxito incluso por los jardineros más novatos. Aunque las variedades de frijoles trepadores, que tienen altas cualidades decorativas, tienen un gran ejército de fieles seguidores.

La selección de variedades de frijoles vegetales que ofrecen hoy las empresas especializadas rusas es muy amplia. Detengámonos en las variedades más populares.

• Gran regalo - Variedad de maduración tardía de alto rendimiento, período de maduración 125-135 días. Plantas trepadoras de 2,5-3,5 m de altura, habichuelas de 15 cm de largo, sin capa de pergamino y sin fibra, son verdes en madurez técnica. Los frijoles son blancos, muy grandes, cada uno pesa alrededor de 2 g, excelente sabor. La variedad tiene excelentes rendimientos en cualquier zona.
• Bona - Variedad de azúcar de temporada media, plantas de hasta 25 cm de altura, sin esparcir. Los granos son de color verde claro, de hasta 14 cm de largo, sin capa de pergamino. Las semillas son aptas para congelar y enlatar.
• Diamante - variedad arbustiva con frijoles tipo espárrago. A mitad de temporada, comienza a dar frutos a los 65 días desde la germinación. Las hojas de frijol en madurez técnica no contienen una capa de pergamino grueso. Las vainas son azucaradas, carnosas, rectas, de 10 a 15 cm de largo y de ancho. El sabor es agradable, delicado. Las semillas maduras son blancas con un alto valor nutricional.
• Noticias - Variedad azucarera de madurez temprana, arbusto de hasta 48 cm de altura, frijoles verdes, rectos, de longitud media, carnosos. La variedad se distingue por un rendimiento amigable de la cosecha y una buena calidad del producto.
• Violetta - Variedad de mitad de temporada. Fruto 55-60 días desde la germinación. Las plantas son altas, la longitud de los brotes es de hasta 2,5 m, rizadas, requieren apoyo al crecer. Habas de escápula tipo azúcar - sin capa de pergamino ni fibra, de color intenso. Uso universal, apto para cocina casera y preparaciones de temporada, incluida la congelación. La variedad tiene un excelente rendimiento de frijoles en cualquier región: 2-2,5 kg / m2. Difiere en alta decoratividad.
• Gerda - variedad de maduración temprana. Una planta trepadora, de hasta 3 metros de altura, requiere una liga a un soporte. Judías de hasta 20 cm de largo, sin capa de pergamino.
• Diálogo - Variedad de azúcar de temporada media. Los frijoles son verdes, de 12-14 cm de largo y las semillas son blancas. La variedad se distingue por la maduración amistosa de los frijoles.
• Grua - Variedad rica en proteínas de maduración temprana. Maduración 40-45 días después de la germinación. Las plantas son tupidas, compactas, de 40 a 50 cm de altura, las judías son lisas, de 12 a 13 cm de largo, las vainas no tienen capa de pergamino, el sabor es muy tierno y jugoso. Difiere en un rendimiento constantemente alto: hasta 1,5 kg / m2.
• Divertida - Variedad de mitad de temporada. Planta arbustiva, de hasta 40 cm de altura, frijoles de 9-10 cm de largo, blancos, sin pergamino ni fibra.
• Misterio - Variedad de mitad de temporada. Planta arbustiva, de hasta 45 cm de altura, frijoles de 12-13 cm de largo, sin pergamino ni fibra.
• Golden Sachs - una variedad de granos de azúcar de maduración temprana de alto rendimiento con una temporada de crecimiento hasta la recolección de semillas de 50 a 55 días. Arbusto compacto y bajo. Los frijoles son jugosos, sin capa de pergamino.
• Vaina verde 517 - Variedad de arbusto de azúcar. Las vainas son largas, con semillas de color marrón oscuro. La variedad es apta para conservas.
• Cenicienta - maduración temprana, azúcar, arbusto de 50 a 55 cm de altura, las judías en madurez técnica son curvas, de 12 a 14 cm de longitud, se utiliza la judía entera como alimento, junto con las valvas, que carecen de una capa dura de pergamino.
• Partícula - Variedad de mitad de temporada, 55 días desde la germinación hasta la fructificación. Planta trepadora, la longitud de los látigos alcanza los 2 m, recomendada para crecer sobre soportes. Judías sin capa de pergamino y fibra, de 15-17 cm de largo.Debido a su alta decoratividad, se puede utilizar para jardinería vertical, creando rincones sombreados.
• Arbusto sin fibra 85 - Variedad de azúcar medio-temprana con una temporada de crecimiento antes de cosechar las hojas de 60 a 65 días. Los frijoles son buenos para enlatar.
• Lambada - Variedad medio tardía de alto rendimiento, desde la germinación hasta el inicio de la cosecha 75-85 días. La planta está trepando. Las vainas son de longitud media 14-15 cm, de ancho. El pergamino y la fibra están ausentes en las primeras etapas del desarrollo de la escápula. El sabor es excelente. Adecuado para el cultivo y como planta anual ornamental trepadora.
• Landra Kustovaya - Variedad de azúcar de temporada media con maduración amistosa de las vainas. Las vainas son amarillas, largas, aptas para enlatar y congelar.
• mauritano - Variedad de mitad de temporada. Planta trepadora, hasta 3 metros de altura. Vainas de hasta 18 cm de largo, sin capa de pergamino, con semillas negras.
• Rey del aceite - una variedad gourmet de espárragos de maduración temprana. Arbustos de hasta 40 cm de altura Frijoles Los omóplatos son de color amarillo dorado, espárragos, sin una capa dura de pergamino, de 22 a 25 cm de largo, maduran juntos. El sabor es excelente, ideal para cocinar y enlatar.
• Fashionista - Variedad de maduración temprana, desde la germinación hasta la madurez técnica del frijol - 50-60 días. El arbusto mide 40-50 cm de altura y las judías miden hasta 18 cm de largo, de ancho y de un atractivo color abigarrado. La planta madura hasta 70-75 frijoles. La variedad es azúcar (espárragos), las cáscaras de frijol no contienen capa de pergamino y fibras gruesas. El sabor es agradable, delicado. Recomendado para cocina casera y preparaciones de temporada: enlatado y congelado.
• Mriya - Variedad de mitad de temporada. La planta mide entre 35 y 40 cm de altura y forma hasta 40 frutos de azúcar sin una capa de pergamino.
• Mulato - Variedad de media temporada de alto rendimiento. Desde la germinación hasta la madurez técnica del frijol 55-60 días. Plantas arbustivas, de tamaño insuficiente. Judías sin pergamino ni fibra, de 15-17 cm de largo, carnosas. El sabor es excelente. La variedad es resistente a la sequía y las bajas temperaturas, da rendimientos altos y estables en cualquier zona.
• Octava - variedad de azúcar de maduración temprana. Plantas de hasta 40 cm de altura, vainas rectas, de hasta 16 cm de largo.
• Pagoda - Variedad de mitad de temporada. Planta arbustiva de 50 a 55 cm de altura, frijoles de hasta 16 a 17 cm de longitud, sin fibra y sin capa de pergamino.
• Estrella Polar - una fructífera variedad rizada azucarada. El sabor de los frijoles es muy alto.
• Reina púrpura - una excelente variedad de temporada media, el período desde la germinación hasta la madurez técnica es de 55 a 60 días. Las plantas arbustivas, de tamaño insuficiente, no requieren soporte. Judías de 15-17 cm de largo, en madurez técnica sin capa de pergamino ni fibra. La variedad es resistente a la bacteriosis, tolera bien la sequía y las bajas temperaturas.
• Gota de rocío - Variedad de mitad de temporada. Planta arbustiva, de hasta 35–40 cm de altura, frijoles de 10–11 cm de longitud, sin pergamino ni fibra.
• Rumba - Variedad de mitad de temporada. El período desde la germinación hasta la madurez técnica es de 65 a 85 días. La planta mide 3-3,5 m de largo y requiere apoyo para su crecimiento. Los frijoles son largos, sin capa de pergamino, de color púrpura. Excelente sabor. Uso universal.
• Sachs sin fibra 615 - variedad de azúcar de maduración temprana. Las plantas son compactas, de hasta 35 cm de altura, ligeramente extendidas. Los granos son cilíndricos, carnosos, jugosos, verdes, de hasta 12 cm de largo, con semillas de color amarillo grisáceo. El sabor es excelente.
• Serenata - una variedad de madurez temprana de forma arbustiva. El período desde la germinación hasta la madurez técnica es de 45 a 50 días. Habas de mármol: verdes con manchas rojo-rosadas, sin capa de pergamino ni fibra, de 15 a 17 cm de largo, excelente sabor.
• Amarillo Supernano - una variedad de frijoles arbustivos de maduración temprana. El período desde la siembra hasta la madurez técnica es de 60 a 63 días. La planta es compacta, forma un arbusto con una altura de 30-45cm. Los frijoles son jugosos, rectos, de 10-12 cm de largo, anchos, sin pergamino ni fibra. El color de los granos en madurez técnica es verde, en madurez biológica es amarillo brillante. El sabor es excelente.
• Taiga - Variedad de azúcar de temporada media. Las vainas son verdes, ligeramente curvadas, cilíndricas, de 16–18 cm de largo, lisas. Productividad 1,2 kg / m2.
• Tiraspol - Grado arbustivo medio-temprano de frijoles de azúcar enlatados. Judías sin pergamino y sin fibra. El sabor fresco y enlatado es alto.
• Triumph Sugar 764 - variedad de azúcar de arbusto de maduración temprana. La madurez técnica ocurre en 45-50 días. Granos de azúcar, sin fibra, de 12-15 cm de largo, semillas de excelente sabor.
• Camioneta - Variedad de arbusto azucarero de maduración temprana. Judías sin pergamino y sin fibra. El sabor es muy alto.
• Fantasía - Variedad de mitad de temporada. Plantas de 40 a 45 cm de altura Frijoles de 15 a 16 cm de largo, sin azúcar, sin fibra, contienen hasta 6 semillas.
• Flamenco - Variedad de maduración temprana, desde la germinación hasta la madurez técnica 45-55 días. Plantas arbustivas de 50-60 cm de altura, cada planta se ata con 50-60 piezas. frijoles de hasta 15 cm de largo El sabor del producto es excelente. La variedad es sin pretensiones, resistente a las condiciones climáticas adversas.
• Cazador - Variedad de azúcar rizada de maduración media, muy productiva. Las vainas son largas, anchas, rectas, sin fibras.
• Jubileo 287 - Variedad de azúcar de temporada media, plantas de hasta 40 cm de altura Frijoles de hasta 14 cm de largo Los frijoles son jugosos, carnosos, de excelente sabor, tienen muy altas cualidades nutritivas y propiedades curativas.

Basado en material del periódico "Jardinero de los Urales"