A todo el mundo le gustan los rábanos. Idealmente, debe ser crujiente, jugoso, no amargo, sin fibras gruesas y sin gusanos. En los invernaderos de primavera, los rábanos se cultivan a menudo como compactador o como primera cosecha antes de los tomates y los pepinos.
Para estos fines, las variedades con una temporada de crecimiento corta son más adecuadas. Absorben vigorosamente la energía solar, crecen rápidamente, forman menos brotes de flores y forman raíces densas. El producto terminado se entrega en 20-30 días.
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Sin embargo, por alguna razón, tal cultivo de raíces no crece en todos y no siempre. Muy a menudo, al plantar en invernaderos de primavera, los rábanos, sin atar un cultivo de raíces, entran en la flecha o forman pequeños cultivos de raíces leñosas. ¿Qué pasa? Hay varias razones.
Primero, y lo más importante, el rábano es una planta de día largo. Pero a menudo, incluso los jardineros más experimentados no entienden bien qué es y lo confunden con la iluminación. Pero estas son cosas completamente diferentes.
La planta de largas horas de luz diurna está genéticamente programada para continuar su especie durante las largas horas de luz diurna. Por lo tanto, cuanto más largas son las horas de luz, más busca la planta para formar pedúnculos y semillas para continuar su especie.
Y el rábano que estás esperando, con largas horas de luz, solo actúa como conductor de nutrientes a las hojas, tallos y, lo más importante, a las semillas.
Es por eso que los rábanos deben sembrarse lo antes posible cuando las horas de luz son cortas. Con pocas horas de luz, la roseta de hojas permanece pequeña, no hay pedúnculo y las raíces se forman rápidamente.
Y la segunda razón es precisamente que los rábanos son muy fotófilos (es decir, requieren luz brillante), e incluso con un ligero sombreado, las puntas se arrancan en detrimento del desarrollo del cultivo de raíces. Lo mismo se observa con un fuerte engrosamiento de los cultivos de rábano, si no se adelgaza a tiempo. Habrá demasiadas puntas y las raíces crecerán muy pequeñas.
Si no comprende bien la relación entre estas dos razones, repito. Los rábanos requieren una iluminación fuerte, pero la duración de las horas de luz no debe exceder las 11 horas. Por lo tanto, si no adivinó el momento de la siembra de semillas y las horas de luz se volvieron demasiado largas, en mayo, las camas con rábanos en el invernadero de 6 p.m. a 8 a.m. deben cubrirse con una película negra.
La tercera razón es que cuando la siembra es demasiado tarde, el desarrollo de las plantas a menudo cae en climas cálidos, lo que deprime al rábano. Al mismo tiempo, aparecen rápidamente los mismos pedúnculos y las raíces se vuelven flácidas. Pero las temperaturas demasiado bajas (+3 ... + 4 ° С) durante la temporada de crecimiento también pueden causar un brote prematuro de las plantas y un deterioro en el sabor de los cultivos de raíces.
La siguiente razón, aún más común, es la falta de humedad en la capa superior del suelo, donde se encuentra el sistema de raíces de rábano. En este caso, el crecimiento de los cultivos de raíces se detiene, se vuelven flácidos y la piel es leñosa.
Hay otra razón por la que los jardineros suelen hacer en el invierno al comprar semillas de variedades desconocidas. Es posible que haya plantado una semilla de rábano de una variedad que no está destinada a cultivarse en invernadero. Es por eso que en invierno, antes de comprar semillas, es necesario estudiar las características varietales de los rábanos con un catálogo en la mano, y solo luego ir a la tienda.
Y si no se olvida de hacer la mayor parte de lo que se dijo en el artículo, ¡puede estar seguro de que un rábano maravilloso definitivamente crecerá en la cama del jardín!
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"Jardinero de los Urales", nº 12, 2019
Fotos cortesía de Gavrish.
Se puede encontrar información detallada sobre las variedades e híbridos de la empresa Gavrish en el sitio web www.gavrishseeds.ru
