Sobre los tipos útiles de escaramujos y su cultivo, en el artículo. Recogiendo el área con útiles escaramujos.
La medicina tradicional y científica utiliza escaramujos desde la punta hasta las puntas de las raíces. Las frutas son un remedio rico en vitaminas que aumenta la resistencia del organismo a todo tipo de enfermedades, fortalece las paredes capilares, tónico, colerético, previene el desarrollo de esclerosis, estimula la corteza suprarrenal y el funcionamiento de las gónadas. Esta es una especie de "Askorutin" natural. La vitamina C, ácido ascórbico, participa en muchos procesos redox en el cuerpo. La rosa mosqueta debilita el desarrollo de la aterosclerosis. La vitamina P ayuda a reducir la fragilidad capilar, mejora el uso del ácido ascórbico por parte del cuerpo.
Pero, por otro lado, este contenido fuera de escala de vitamina C es un factor que limita su uso en úlceras gástricas y duodenales y gastritis hiperacida. Lo que agrava el asunto es que, al preparar la cerveza, generalmente se recomienda triturar las frutas. Y esto es correcto, ya que en este caso la extracción es mejor. Pero en el interior hay muchos pelos duros que, al ingresar al estómago con una decocción, irritan la membrana mucosa y agravan los procesos indeseables. Por lo tanto, antes de usar, es mejor colar la infusión con un paño limpio o 2-3 capas de gasa. Una gran cantidad de ácido ascórbico en una decocción, infusión o té de rosa mosqueta puede destruir el esmalte dental. Además, debido a la presencia de ácido ascórbico en la preparación, se mejora la absorción de antibióticos de los grupos penicilina y tetraciclina, y también aumenta la absorción de preparaciones de hierro. Después de tomar escaramujos, enjuague su boca con agua limpia. La rosa mosqueta contiene vitamina K, que tiene un efecto hemostático. Por lo tanto, la ingesta simultánea de escaramujos y anticoagulantes conduce a una disminución en la efectividad de estos últimos.
Cómo elegir los escaramujos correctamente
Se despluman antes de la madurez completa, cuando aún están duros pero tienen una cáscara coloreada. Las frutas tocadas por las heladas durante la descongelación pierden una parte importante de sus vitaminas. Los frutos se secan en el horno a una temperatura de + 80 + 90 ° C, y lo antes posible después de la cosecha. Esto, nuevamente, contribuye a la conservación de la vitamina C. Los frutos contienen una enzima que descompone el ácido ascórbico. Cuando se calienta, la enzima se inactiva y la vitamina C permanece en su forma original y en la cantidad máxima. Los escaramujos bien secos deben conservar su color y olor naturales y no pegarse cuando se comprimen en una bola. Se almacenan en un lugar seco y oscuro, a una temperatura no superior a + 25 ° C, pero tampoco por debajo de cero, no más de 2 años. Las hojas se cosechan durante el verano y las raíces en el otoño, y se trituran inmediatamente después de la cosecha; de lo contrario, será casi imposible hacerlo en un estado seco.
Cómo usar los escaramujos
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Ahora unas palabras sobre cómo cocinarlo mejor. Las frutas deben triturarse, y es mejor no hacerlo para uso futuro, sino justo antes de preparar la infusión o decocción. Para una ración diaria, necesitará unos 20 g, es decir, dos cucharadas completas. Es mejor moler para que no haya contacto con el hierro: un mortero de porcelana, platos esmaltados. Es deseable, después de todo, con un mortero de madera en porcelana o platos esmaltados. Cuál es la mejor manera de cocinar - discuten los fitoterapeutas. Por tanto, conviene hablar de dos métodos, sus pros y sus contras.
Empecemos con infusión: Ponga 20 g de escaramujos picados en un termo, vierta 500 ml de agua hirviendo y déjelo reposar durante 6-8 horas. Esto generalmente se hace por la noche, para obtener una nueva fuente de vitaminas por la mañana. Después de una infusión tan prolongada, es bueno pasar varias capas de gasa y beber la infusión durante el día en 2-3 dosis (antes de las comidas, si no hay contraindicaciones).Se utiliza para aumentar las defensas del organismo, para aumentar la eficacia, con dolor en las articulaciones, como tónico antiinflamatorio, colerético y diurético.
El segundo método requiere menos tiempo de preparación, pero es más problemático. Sin embargo, se cree que le permite almacenar más vitamina C que con una infusión prolongada. Vierta agua hirviendo sobre las frutas picadas, hierva a fuego lento durante no más de 15 minutos, luego envuélvalas en una manta o cúbralas con una almohada durante 15-30 minutos. Luego tómelo como se recomienda en la receta anterior. Pero no se recomienda tomar estos fondos durante más de un mes.
Puede mejorar el sabor y reducir los efectos secundarios diluyendo el caldo y la infusión de rosa mosqueta con compotas, bebidas de frutas o jugos.
Aceite de semilla de rosa mosqueta no es inferior en eficiencia al aceite de espino amarillo. Se obtiene a partir de semillas mediante prensado en frío (con menos frecuencia) o mediante extracción a baja temperatura (más a menudo) con disolventes orgánicos. Es un líquido amarillo o naranja. La ausencia de temperaturas elevadas le permite mantener intactos y seguros los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, en particular los ácidos linoleico (56,7%) y linolénico (9,4%), así como vitamina E (47 mg de α- y β-tocoferoles) . Es de importancia cosmética. Recomendado para pieles envejecidas, decoloradas y, lo que es más importante, seca. Para las grasas, puede conducir, por el contrario, a un efecto negativo, aumentando la formación de acné. En casa, se puede agregar a una crema normal, especialmente a una crema de noche. O puede usarlo para preparar un remedio casero para rejuvenecer la piel seca envejecida agregando los aceites esenciales apropiados.
A partir de la pulpa de la fruta se prepara. extracto de aceite de carotenoides – caroteno, que se utiliza para úlceras tróficas, eccema, eritrodermia. El uso de extracto de aceite de rosa mosqueta acelera la cicatrización de heridas y previene la aparición de cicatrices y cicatrices (hipercrómicas, queloides, hipertróficas, etc.), lo cual ha sido confirmado por serios ensayos clínicos. También ha habido intentos de utilizar aceite de rosa mosqueta para tratar enfermedades tan difíciles de tratar como la psoriasis, el eccema y la neurodermatitis. Además, se puede usar de manera similar al aceite de espino amarillo para la colitis ulcerosa inespecífica, las grietas en la piel, incluidas las grietas en los pezones en madres lactantes, para la estomatitis y la gingivitis.
Y en el otoño, para mantener un cuerpo frágil, mezcle en partes iguales los frutos secos de fresno de montaña y escaramujo y prepare diariamente a razón de 1 cucharada. cuchara para 1-2 tazas de agua hirviendo. Esta bebida vitamínica tiene un efecto realmente notable. Solo recuerde que en caso de enfermedades del estómago, especialmente en un contexto de alta acidez, debe beberlo después de las comidas.
Jarabe de extracto de agua condensada de frutas y azúcar, holosas, utilizado como colerético para la colecistitis y la hepatitis. Básicamente, los escaramujos de perro bajos en vitaminas se utilizan para este propósito.
Decocción de semillas de frutas en la medicina popular alemana se utilizan para los cálculos renales. Y es la rosa de perro la especie de la farmacopea en Alemania.
Infusión de leche de una mezcla de flores, frutos y hojas. en partes iguales: un tónico para una ruptura.
Una infusión de hojas en la medicina popular se usa como agente antimicrobiano y analgésico para enfermedades del tracto gastrointestinal. Una decocción o infusión de raíces es un remedio maravilloso para la colelitiasis, no solo contribuye a la eliminación de cálculos, sino que también previene su formación adicional. Además, esta medicina no es de ninguna manera desagradable. El caldo tiene un rico color rojizo y un sabor muy agradable. El curso del tratamiento es de un mes o más.
