Hasta hace poco, la palabra "huerto" se asociaba exclusivamente con una cerca vallada de seis acres de tierra, con camas largas y campos de papas. Pero los tiempos están cambiando, ahora los jardineros quieren cada vez más que las plantaciones de jardín no solo sean beneficiosas, sino que también se vean hermosas y bien arregladas. Entonces, ¿por qué no convertir nuestros huertos en un elemento completo de diseño de jardines?
Un jardín ornamental es una composición vegetal de cultivos de hortalizas, frutas y flores. Cualquier planta, si la observa de cerca durante una temporada de crecimiento en particular, además de las funciones utilitarias, también es de naturaleza decorativa. Entonces, al comienzo del crecimiento y durante la floración, los guisantes son decorativos, el eneldo y el perejil tienen follaje calado y en la remolacha tiene un color intenso. Las patatas, los pimientos y los tomates de arbusto pueden convertirse en plantas acentuadas y llamativas en un jardín ornamental.
Muchas flores de jardín no solo son decorativas, sino que también se pueden usar como alimento. Es por eso que las primaveras, los geranios, la caléndula, la capuchina y las rosas también pueden decorar un huerto de este tipo.
Hay muchas variedades de lechuga con una variedad de formas y colores de hojas. Y las plantas aromáticas especiadas: orégano, tomillo, albahaca, apio, menta, bálsamo de limón atraen no solo el olor, sino también la textura de las hojas. El interés profesional de los diseñadores por las propiedades decorativas de los cultivos de hortalizas no se ha desvanecido durante muchos años, lo que se ve confirmado por las composiciones presentadas en diferentes años en exposiciones internacionales de arte de jardín en Inglaterra, Francia y Estonia.
Inglaterra
Un jardín tan decorativo se verá más orgánicamente en un jardín de estilo rural que combina elementos artísticos con funciones de consumo. Estos jardines utilitarios remontan su historia a pequeños jardines caseros ingleses que cultivaban verduras, hierbas y flores cortadas. A diferencia de una parcela de aldea tradicional con campos de papas y huertos que requieren un mantenimiento incansable, este jardín se crea como un lugar para la recreación al aire libre.
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En una de las exposiciones de diseño de jardines en Chelsea (Londres), se presentó The Thomas Telford Toll House Garden, basado en la interpretación de un jardín rural. Sus creadores colocaron un jardín delantero frente a la casa, combinando funcionalidad y estética: un mixborder y un huerto decorativo. A lo largo de las paredes del edificio y la cerca, las flores son fáciles de cuidar: aciano, lupino, margarita, dedalera, margarita, jaboncillo, milenrama, cal abigarrada y plátano de hoja roja. El fondo de la "composición del jardín" son los guisantes que se encrespan en un enrejado, al pie del cual se planta una hilera de frijoles con flores carmesí y follaje azulado. Las plantas jóvenes de col lombarda tienen algo en común con los frijoles en el color de las hojas, y su textura contrasta con el follaje calado de las zanahorias. Además, la composición incluye cebolletas, frijoles, hinojo y otras plantas de jardín.
Francia
Incluso bajo el rey francés Luis XV, no solo se vendían violetas en las calles de París, sino también ramos de flores de papa. Y en nuestro tiempo, los diseñadores franceses continúan equipando sitios, combinando "hermoso y comestible, funcional y útil" en una composición de planta. El Chaumont sur Loire Garden Art Festival es más modesto que el English Chelsea Show en escala, pero los proyectos presentados son más viables, ya que existen en el área de exhibición durante seis meses y tienen un área comparable al tamaño de las áreas suburbanas promedio. .
Muchos arquitectos paisajistas perciben este Festival como una plataforma para la experimentación creativa y la autoexpresión.Considere dos proyectos presentados en el festival, en los que se utilizan elementos originales del jardín, complementando orgánicamente la composición del jardín ornamental.
El proyecto, llamado Beautiful, es un homenaje a los abuelos, por eso se creó en torno a un viejo olivo nudoso. En la cocina de verano improvisada con estufa y armarios, se exhiben todo tipo de espacios en blanco. ¿No es muy similar a nuestras parcelas de jardín? Varias áreas del patio están decoradas con vegetales y plantas ornamentales: lechuga, acelga, calabacín y hierbas. Las áreas separadas del jardín están separadas por un muro bajo de arcilla roja con frascos de encurtidos incrustados en él. Este libro de cocina improvisado contiene más de 200 recetas familiares.
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En el proyecto "Mixing", la Dirección de Espacios Verdes y Medio Ambiente de París presentó una "mesa de jardín", ubicada en 2 niveles. El jardín ornamental en el nivel inferior está dividido en cuadrados por una malla metálica roja. Ella diferencia claramente las plantaciones de cebollas, perejil, apio, albahaca, lechuga y frijoles entre sí, creando un patrón gráfico original. En los contenedores del segundo nivel se plantan plantas trepadoras y pastos, y las palas oxidadas son el acento vertical.
También puede decorar su jardín decorativo con un espantapájaros de paja, soportes de plantas contrastantes o una pared divisoria original; solo necesita mostrar un poco de imaginación.
Estonia
En octubre de 2009, Tallin acogió el "Primer Festival Internacional de Flores y Jardines", al que asistieron paisajistas de Estonia, Rusia, Ucrania, Bélgica, Suecia y Finlandia. Los participantes presentaron proyectos sobre uno de dos temas: "Jardín medieval" o "Jardín del siglo XXI".
Los organizadores de la exposición consideraron que al crear jardines en estas áreas, se deben utilizar flores modestas y materiales de construcción económicos. Si en la Edad Media esto se debió a la falta de materiales, entonces, en nuestro tiempo, el "laconismo" es una elección consciente de los diseñadores. En varios proyectos, también se presentó un "huerto decorativo", como uno de los elementos de los jardines medievales, resonando con la modernidad.
Los diseñadores estonios se inspiraron en la cocina italiana para crear el proyecto "Huerto de estilo italiano". La zona central, revestida de losas de piedra, permite acercarse y cuidar las plantas. El jardín se diversificará con macetas de barro de varios tamaños con hierbas picantes. Sentado en un banco de madera simple en un rincón apartado del jardín, puede disfrutar del trabajo realizado y admirar las plantas en el jardín mixto. El acento de la composición es sin duda la alcachofa. Las ensaladas de hojas verdes y rojas contrastan bien en el borde, y la salvia y la albahaca se utilizan como relleno de las plantaciones.
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Otro grupo de diseñadores estonios decidió reutilizar materiales de desecho antiguos en el diseño de jardines. Esta idea les llegó a los creadores del proyecto después de visitar la mansión Gunnebo cerca de Gotemburgo, donde las verduras crecen en bolsas de plástico. El perejil, la cebolla, el tomillo y la menta se plantan en cubos, barriles y tinas oxidados. Algunos recipientes están pintados o decorados con arpillera. Antes de la llegada de los invitados, un huerto tan pequeño y decorativo se puede convertir fácilmente para dejar espacio para la relajación. Y con el inicio del otoño, basta con vaciar los recipientes y el jardín está listo para el invierno sin problemas innecesarios. De ahí el nombre: "El jardín que viaja en barcos".
Un pequeño jardín decorativo se presenta en el proyecto "City Garden of the Bachelor". Los contenedores de plantas instalados directamente sobre el césped permiten experimentar la riqueza de la naturaleza incluso en el corazón de la ciudad. La glorieta en el centro del jardín es un lugar donde puede relajarse y tomar un refrigerio.Papas, cebollas, lechugas, tomates y verduras en flor decoran el jardín, y el agua en un canal en miniatura crea un microclima favorable para los humanos y las plantas.
Un jardín decorativo en su sitio bien puede hacerse en forma de jardín de monasterio. La definición del "jardín del monasterio" como un jardín de hierbas medicinales ha sobrevivido hasta nuestros días, porque fue en los monasterios donde se formaron las primeras colecciones botánicas. La forma de dicho jardín debe ser rectangular o cuadrada, con caminos cruciformes a lo largo de los ejes principales. En el centro, en su intersección, construya un pozo de piedra o una fuente. Estas estructuras de agua también se pueden utilizar para regar su jardín ornamental.
En parcelas cuadradas, puede plantar verduras: espinacas, perejil, eneldo, acedera, ajo, hinojo y otros. Además, aquí pueden crecer hierbas aromáticas y medicinales: toronjil, orégano, albahaca, hierba gatera, valeriana y varios tipos de menta. En el jardín, se puede asignar un lugar para plantas ornamentales utilizadas para cocinar o para hacer una variedad de tés. Estas son formas de jardín de aciano y milenrama, caléndula, monarda, hierba de San Juan. Dicho jardín debe ubicarse en la pared sur de un edificio o una cerca, ya que las culturas enumeradas exigen calor y luz. A lo largo del perímetro, puede estar rodeado de enrejados, entrelazados con lúpulo y madreselva, o un denso seto verde de buldenezh viburnum, rosa silvestre o mock-orange.
El “jardín medieval” presentado en el Festival de Tallin es interpretado por los diseñadores como un espacio cerrado y aislado. En el diseño del huerto-huerto se utilizaron elementos característicos de la época: macizos de flores altos y parterres decorados con una ramita de sauce, cubiertos con corteza triturada del camino. Y la mesa y los bancos, ubicados en el centro del jardín, están trenzados con ramas y cubiertos de césped. En el jardín se plantan plantas vegetales y ornamentales comunes en la Edad Media: repollo, ensaladas, perejil, capuchina, campanilla, guisantes, caléndula, ruda, salvia, albahaca y otras.
Al comenzar a diseñar un jardín decorativo, recuerde que debe ubicarse en un lugar elevado y bien iluminado. Las camas tradicionales son difíciles de encajar orgánicamente en el paisaje, por lo que es necesario aislarlas claramente de otras áreas del sitio. Las camas no estándar en forma de varias formas geométricas, por el contrario, se pueden organizar como decoración incluso en el área frontal del sitio.
Cuando se mira desde lejos en otro proyecto de Estonia, puede parecer que solo se utilizan flores plantadas en forma de patrón. Sin embargo, acercándote, estás convencido de que es más bien un huerto y cada planta que hay en él es útil a su manera. Algunos se utilizan como alimento, otros para tratar o disfrutar de su aroma. Entonces, las capuchinas altas, las pirámides de bambú trenzadas, decoran la composición y florecen durante todo el verano: son acentos verticales. El repollo ornamental contrasta en color con las flores anaranjadas de la capuchina, y su forma se hace eco del perejil rizado que llena el "macizo de flores". El brazalete con follaje redondeado azulado en el borde recoge y resume toda la composición.
Hoy en día, muchas familias jóvenes, herederas de los “primeros veraneantes”, se convierten en propietarias de las parcelas. Para ellos, un proyecto con un jardín decorativo de vanguardia será interesante, ya que difumina las líneas entre jardín y hogar. En el "jardín de la casa", un calabacín "se sienta" en un sillón, y los guisantes de olor se retuercen a lo largo de la barandilla de una cuna, la capuchina brillante cuelga del televisor, las acelgas y las caléndulas crean un lecho de plumas en flor en la cama, y las fresas y la mejorana cubra la tierra con una alfombra acogedora. Tal dormitorio floreciente, según sus autores, simboliza la completa armonía entre el hombre y la naturaleza.
Las composiciones vegetales que hemos considerado, realizadas en varios estilos, combinan las tradiciones de una cultura particular con los hallazgos originales de los diseñadores.Puedes elegir como base cualquier proyecto que te guste y que se adapte a tu estilo de vida, que mejor se adapte a tu gusto y carácter.
¿Dónde empezar?
Si decide crear un jardín decorativo en su sitio, debe abordar seriamente su diseño, así como crear cualquier composición vegetal. En primer lugar, dibuje un plan preliminar del jardín, teniendo en cuenta el área asignada y prestando atención al color y el patrón de la composición proyectada. Luego, haga una lista de las plantas que le gustaría plantar en su jardín ornamental agrupándolas: vegetales, hierbas, hierbas, flores cortadas y otras. Luego seleccione las variedades que sean más adecuadas en color, textura y forma para su composición. Al elegir variedades de plantas, es necesario tener en cuenta la maduración de los cultivos y el pico de su efecto decorativo.
Dado que la creación de dicho huerto implica el uso de plantas para la alimentación, es necesario prever la posibilidad de reemplazar cultivos, teniendo en cuenta su compatibilidad y rotación de cultivos. En una hoja separada con una imagen de la vista general del huerto a escala, determine la cantidad de material de siembra. Cree un dibujo de plantación, como cuando planifica cualquier jardín de flores, y comience a hacerlo en la primavera.
¡Le deseo la mejor de las suertes en la transformación creativa de sus parterres familiares en un jardín decorativo!
