En los últimos años, la salvia se considera más como una planta ornamental que crece y florece muy bien en las regiones del sur y pobremente en la zona sin Chernozem. Intentemos averiguar cuál es el problema al cultivarlo.
La patria de la planta es el Mediterráneo. En forma salvaje, crece en Crimea, el Cáucaso y en algunas regiones de Asia Central. La salvia se cultiva en Francia, Italia, Bulgaria y otros países. En nuestro país, lamentablemente, esta cultura ha fracasado.
Nuez moscada de salvia, o salvia (Salviasclarea L.) es una planta herbácea de la familia de las lamipinas (Lamiaceae), que tiene una varilla, ramificada, que penetra en el suelo hasta una profundidad de 2 m, raíz. El tallo es tetraédrico, paniculado ramificado en la parte superior, de 1-2 cm de espesor, las hojas son pecioladas, grandes, ovadas, dentadas dobles, pubescentes. Hacia la parte superior del tallo, disminuyen, volviéndose pecioladas, sésiles. Las flores son bisexuales, grandes, de color púrpura rosado, azul claro, rara vez blancas. Se disponen en verticilos en inflorescencias ramificadas largas (50-60 cm). Las semillas son pequeñas (hasta 2,5 mm de largo), redondeadas, de color marrón oscuro. La masa de 1000 semillas es de 3,5-5 g.
Nombre de la especie "sclarea» viene del latín clarus - limpio. Sus infusiones se utilizaron como agua aromática para abluciones. Posteriormente en Europa central se añadió para aromatizar los vinos.
Es muy peculiar en términos de esperanza de vida. En la descendencia de la misma planta, pueden ocurrir bienales, de las cuales, por regla general, la mayoría son anuales y relativamente pocas plantas perennes. Cuanto más al norte se cultive esta planta, mayor será la apuesta por las anuales.
Las formas anuales de salvia florecen en el primer año de la temporada de crecimiento y después de eso, en invierno, generalmente mueren. Las formas bienales en el primer año de la temporada de crecimiento forman solo una roseta basal y dan inflorescencias y un rendimiento de semillas solo en el segundo año de vida. Las formas perennes son menos comunes y difieren en que producen cosechas tanto en el primer año como en los años siguientes de la temporada de crecimiento. Hay formas intermedias entre ellos.
Si en invierno no hay temperaturas bajo cero críticas, las formas bienales de salvia no mueren, sino que dan frutos en el tercer e incluso en el cuarto año de vida. Entonces, las variedades de la selección soviética B-24, S-785, S-24, S-28 se consideraron inicialmente como bienales, pero en Bulgaria dan frutos durante tres o cuatro años.
La salvia es relativamente poco exigente para los suelos, pero para una floración abundante y la formación de poderosos pedúnculos fragantes, se necesitan suelos nutritivos y suficiente riego. Se considera una planta resistente a la sequía, pero aún crece y se desarrolla mejor con un buen suministro de humedad. Es poco exigente para los suelos. En suelos ricos, la masa de inflorescencias es mayor, pero en suelos pobres y secos con un bajo rendimiento, el aroma del aceite es mejor debido al mayor contenido del componente más importante: el acetato de linalilo.
Además, la salvia tiene algunos otros trucos a tener en cuenta al cultivarla. Después de la salvia, quedan residuos del núcleo y la raíz que, debido a las peculiaridades de la composición química (alto contenido de lignina), tienen un largo período de descomposición (aproximadamente 2 años), y los productos de su descomposición tienen un efecto tóxico en las plántulas de salvia. después de la siembra posterior repetida después de 1-4 del año.
Si las plántulas de salvia se riegan con un extracto de agua de la capa de suelo cultivable, donde la salvia se cultiva durante varios años seguidos en monocultivo, primero ralentizan el crecimiento y luego mueren por completo. Hervir no reduce la toxicidad del extracto. Esto confirma la idea de que la muerte de las plántulas no ocurre bajo la influencia de ningún principio infeccioso (microorganismos), sino bajo la influencia de los productos de descomposición de los residuos de la planta de salvia y las secreciones de las raíces de la salvia.Además, el suelo absorbe una cierta cantidad de aceite esencial de salvia, que también inhibe el crecimiento de plántulas de salvia y muchas otras plantas. Las propiedades fitotóxicas del rastrojo y los residuos de las raíces de la salvia se deben a los ácidos fenolcarboxílicos móviles que se acumulan en el suelo como resultado de su descomposición.
La salvia es de interés para plagas y enfermedades, especialmente en las regiones del sur. Tiene una enfermedad común con el girasol: podredumbre blanca o esclerotinosis. La enfermedad conduce a la muerte parcial (o completa) de las plantas al comienzo del segundo año de la temporada de crecimiento. Por lo tanto, es mejor separar espacialmente estos cultivos en el jardín y no sembrar uno tras otro.
Se ve afectado por el mildiú polvoroso, la mancha foliar, la cavidad de la raíz y lo dañan los ácaros, la pala de salvia, el gorgojo de la salvia, los escarabajos oscuros y los gusanos de alambre falsos.
Reglas de siembra
Es una planta relativamente termofílica. La germinación de semillas comienza a una temperatura de + 8 + 10 ° С, sin embargo, las condiciones óptimas deben considerarse a + 25 + 28 ° С. Por lo tanto, si tiene pocas semillas, es mejor sembrarlas en macetas de turba y transferirlas a la calle a los 40-50 días de edad. Y la probabilidad de que florezcan algunas de las plantas es mayor y el consumo de semillas no es tan grande.
En la fase de 10-12 pares de hojas, las rosetas de salvia resisten las heladas hasta -28-30 ° C. La resistencia a las heladas depende en gran medida de la madurez fisiológica de las plantas que han entrado en invierno. No le gusta la alternancia de deshielos con heladas severas, esto reduce significativamente la resistencia al invierno. El crecimiento intensivo de la masa aérea y los órganos reproductores se produce mejor a una temperatura media diaria de + 19 + 21 ° C, pero el aceite se acumula con el calor. Cuanto más caluroso es el verano, más fragantes son las plantas. Y, por supuesto, los lugares más luminosos y soleados son necesarios para una floración exuberante activa. Incluso si no tuvo suficiente tiempo para desyerbarlo a tiempo y terminó en el primer mes y medio de su vida entre las malezas, esto afectará la floración. También debe tener cuidado de que las plántulas no sean demasiado gruesas, esto también afecta negativamente su apariencia, los pedúnculos son alargados y bastante débiles.
En suelos altamente fértiles, la densidad óptima debe considerarse de 25 a 28 plantas por 1 m2, y en suelos pobres con bajo contenido de humus, de 15 a 20. La densidad de la siembra afecta significativamente el desarrollo de inflorescencias de salvia. En cultivos densos (40 piezas / m2 o más), se forman inflorescencias capitadas simples en la parte superior del tallo. Se distinguen por una baja ramificación, por lo que se desvanecen rápidamente y pierden su contenido de aceite esencial. De hecho, no habrá nada que limpiar. Con una posición rara (7-8 plantas por 1 m2), los arbustos de salvia fuertemente, los brotes laterales se alojan, lo que tampoco agrega efecto decorativo.
Antes de sembrar, el sitio debe excavarse completa y profundamente, agregar compost a razón de 1-2 cubos por m2 (cuanto más pobre es el suelo, más), agregar superfosfato y nitrato de amonio a 20-30 g / m2 y rellene el fertilizante con una azada o una excavación poco profunda. Si los suelos son ácidos, se debe agregar harina de dolomita. Esto es más importante para la zona sin Chernozem.
El tiempo de siembra está determinado por el lugar de cultivo. En el territorio de Krasnodar, por ejemplo, el mejor resultado lo da la siembra podzimny a fines de octubre y principios de noviembre. Las plántulas aparecen en primavera. En nuestras condiciones, se siembran a principios de primavera. Siembran a una profundidad de 3-4 cm con espacios entre hileras de 70 cm de ancho. O plantan plántulas de acuerdo con el esquema de 25x40-60 cm. Antes de sembrar, no intente remojar las semillas en varios estimulantes. Lamen y luego siembran estas bolas resbaladizas no hay forma. Si realmente desea "estimular", luego de sembrar y aún no cubrir con tierra, riegue el surco con un estimulante y solo luego rocíelo.
Después de la aparición de las plántulas, se adelgazan, si es necesario. El cuidado incluye desyerbar y aflojar y, si es necesario, el control de enfermedades, pero rara vez molestan en las parcelas de su patio trasero.En veranos secos, es necesario regar las plantas varias veces por temporada.
La salvia del segundo año de vida se cosecha en busca de semillas cuando maduran en las partes inferior y media de la inflorescencia central. Es más problemático recolectar semillas de plantas del primer año de vida, ya que florecen bastante tarde y las semillas se forman en condiciones desfavorables en septiembre, cuando las fuertes lluvias hacen que se mojen y se vuelvan mucosas justo en la inflorescencia.
Acerca de las propiedades de la esclarea - en el artículo. Clary sage: propiedades y usos medicinales.
