¿Qué determina el color azul y amarillo de las agujas? El color azul surge de las propiedades especiales de dispersión de la luz de la superficie de la hoja. La planta sintetiza ceras especiales que protegen las agujas de la pérdida de humedad o luz excesiva. La cera pura es transparente y, si la superficie es lisa, le da a las hojas un ligero brillo. Sin embargo, si la cera se deposita en forma de escamas microscópicas, la superficie luce blanquecina, ya que se dispersa mucha luz. Aquí puede hacer una analogía con el vidrio: el vidrio liso es transparente, pero si lo frota con papel de lija, aparecerán arañazos microscópicos y la superficie se volverá opaca.
En las plantas, los tejidos de las hojas verdes se encuentran debajo de una capa translúcida de escamas cerosas. El color verde oscuro en combinación con las hojuelas de cera da el efecto de un color azul. La capa de cera es fácil de limpiar y luego aparecerán telas verdes debajo.
Se obtiene un color amarillo cambiando la proporción entre los pigmentos en la hoja. Los principales pigmentos de la fotosíntesis en los enebros (como otras plantas verdes) son azul verdoso. clorofila a, verde amarillento clorofila B y amarillo-naranja carotenoides... Un aumento en la proporción de clorofila a conduce a un aumento del color verde oscuro. Si hay más clorofila by / o carotenoides, el color se vuelve más amarillo. Esto se debe, por regla general, a mutaciones únicas, que no siempre son favorables para la fotosíntesis. La pérdida completa de cualquiera de los pigmentos puede ser fatal para la planta.
¿Por qué los enebros “broncean” en invierno? La composición de los pigmentos y la estructura de la cera cambian durante la temporada. Esto se hace para garantizar que la composición de los pigmentos se "adapte" a la luz y la temperatura. El conocido dicho "en primavera y verano - en el mismo color" no siempre se aplica a los enebros. El color de sus agujas cambia a lo largo del año, esto se nota especialmente durante una ola de frío o durante un período de crecimiento intensivo. Además de los pigmentos fotosintéticos, las plantas pueden formar antocianinas - Sustancias de color rojo-violeta, que participan en la protección de la radiación ultravioleta. Las antocianinas también se sintetizan durante la sequía y las bajas temperaturas. Su apariencia indica que la planta se está preparando para condiciones desfavorables. La combinación del color verde de la clorofila con el tinte rojizo de las antocianinas da el característico color "bronce" otoño-invierno de las agujas de enebro.
Chub V.V.,
