Escaramujos varietales

La rosa mosqueta es un cultivo único, se caracteriza por una alta resistencia al invierno, resistencia al exceso de humedad y sequías, a muchas enfermedades y plagas. La rosa mosqueta es todo un depósito de vitaminas, además de sustancias biológicamente activas, contienen azúcares y ácidos, taninos y antocianinas, pectina y, por supuesto, una gran cantidad de ácido ascórbico. Según este indicador (más de 3500 mg%), los escaramujos son superados solo por los actinidios, pero dejan muy atrás al resto de cultivos. Al consumir escaramujos o sus productos procesados, enriquecemos nuestro cuerpo con la tan necesaria vitamina P e inhalamos el aroma de las flores, también fitoncidas que limpian nuestros pulmones. El aroma de rosa mosqueta es uno de los aromas más armoniosos del planeta.

Parece extraño, pero hace miles de años sabían mucho más sobre el valor de la rosa mosqueta que ahora. En los siglos ancestrales profundos, cientos de años antes de Cristo, ya existía una descripción detallada de la cultura de la rosa mosqueta, tan cierta que sigue siendo relevante en la actualidad.

La rosa mosqueta también se cultivó en Rusia. A instancias del gran "bromista" Iván el Terrible, que adoraba las novedades y las curiosidades, fue plantado en su jardín "para el deleite de los ojos y la diversión".

Hoy en día, el lote de la rosa para perros es un seto infranqueable, una tira protectora o un patrón de rosas elegante y resistente a las heladas.

Retrato botánico

La rosa mosqueta pertenece al género más lujoso: la rosa. (Rosa), - y es un sujeto leal de la familia de las rosáceas. Hay muchas especies de rosas silvestres: más de seis docenas, están esparcidas por el territorio de bosques mixtos y caducifolios, forman matorrales intransitables en los bordes, ocupan prados bien iluminados, habitan rápidamente en claros y pendientes de cualquier pendiente. De esta amplia variedad de especies en cultivo, solo dos están diseminadas actualmente: canela rosa (Rosa cinnamomea) y rosa arrugada (Rosa rugosa), aunque también participé en cruces rosa webb (Rosa webbiana).

Canela rosa (Rosa cinnamomea) más extendido en la zona no chernozem, en condiciones naturales se encuentra en Siberia, los Urales y la región del Volga. Este es un arbusto de altura media, en buen suelo, que alcanza una altura de 1,5-2 metros, tiene brotes curvos bastante largos y arqueados con espinas raras pero poderosas. Las hojas son bastante típicas, pero las flores son muy atractivas: tienen un color rojo oscuro o rosado y, a veces, se juntan en inflorescencias de 2-3 piezas, pero más a menudo se ubican por separado. Las flores tienen un aroma agradable, florecen en junio, agradables a la vista durante aproximadamente una semana. Un arbusto adulto, debido al hecho de que los frutos son bastante pequeños, puede producir una cosecha en dos kilogramos.

Rosa arrugada (Rosa rugosa) no menos común, tal vez más. En la naturaleza, se pueden encontrar matorrales vastos e intransitables en el Lejano Oriente. Este tipo de rosa mosqueta se usaba anteriormente como decoración: en parques, plazas y cerca de cercas y puertas, se podía ver una gran cantidad de arbustos elegantes. Hoy en día, casi nunca se utiliza en la construcción ecológica. Quizás esto se deba al hecho de que la cultura es muy traumática. Los brotes están literalmente acribillados con las espinas más afiladas, pueden resultar muy gravemente heridos. Sin embargo, si ignora la presencia de espinas y trata la planta con precaución y cuidado, entonces lo recompensará con flores inusualmente grandes y brillantes, cuyo aroma, gracias a las especies reparadas, lo rodeará durante todo el verano. Y la cosecha de un rosal arrugado dará mucho más, alrededor de cinco, y en buenos suelos fértiles y seis kilogramos de frutos grandes y carnosos. Lo único que puede causar inconvenientes es el período de recolección demasiado prolongado, aproximadamente un mes, y el hecho de que esta especie se ve muy afectada por la mosca de la rosa, que inutiliza completamente los frutos maduros y destruye hasta el 100% de la cosecha.

Ambos tipos de escaramujos, a pesar de todas las diferencias, tienen mucho en común: son muy resistentes al invierno, requieren luz y resistentes a la sequía. La tierra y la rosa arrugada, y la rosa canela, aman muy fértil, suelta y bien drenada. En suelos pobres, el crecimiento de la rosa mosqueta se ralentizará mucho, la floración será corta y no tan abundante, y el rendimiento será mediocre. Se observarán signos similares al cultivar escaramujos en tierras bajas y en áreas pantanosas.

Las indudables ventajas de la rosa para perros incluyen el hecho de que crece inusualmente rápido. El primero, por supuesto, es pequeño, recibirá una cosecha ya en el segundo año de vida de la planta y alcanzará su tamaño máximo a los 6 años de edad de la plántula.

Sobre suelos nutritivos y con buen cuidado, los escaramujos de cualquier variedad se deleitarán con la belleza de sus cogollos, aroma y rendimiento de frutos vitamínicos durante más de veinte años.

Variedades de rosa mosqueta

Naturalmente, una cultura tan útil no podía escapar al destino de estar involucrada en el proceso de reproducción. Con la esperanza de crear una variedad ideal, los criadores seleccionaron plantas con los rasgos más necesarios para una persona: frutas grandes, un mínimo de semillas molestas, un alto contenido de vitaminas, pocos o ningún brote. Por desgracia, hasta ahora no se ha creado una variedad de este tipo, pero hay una cantidad considerable de excelentes cultivares que han demostrado su eficacia tanto en la jardinería doméstica como en la jardinería ornamental.

Estas variedades se pueden clasificar aproximadamente en tres categorías:

• de paredes delgadas
• pared media,
• de paredes gruesas.

El primer grupo incluye plantas con crecimiento sólido, espinas pequeñas y escasas, flores de tamaño mediano y frutos vitamínicos de masa pequeña, ideales para el secado.

El segundo grupo incluyó plantas de altura media, flores más atractivas y de agradable aroma, espinas más grandes y frecuentes en los brotes, así como frutos que ya se pueden consumir frescos, porque tienen un orden de magnitud más pulpa.

El tercer grupo son plantas de bajo crecimiento con hermosas flores, no inferiores a las rosas cultivadas, adelgazando un aroma agradable y frutas grandes, como manzanas pequeñas, jugosas y agradables al gusto. Estas frutas se utilizan para hacer mermeladas y jugos, pero no son aptas para el secado y se almacenan solo un par de días.

Todas las variedades de rosa mosqueta obtenidas, y hay más de 35 de ellas en el Registro del Estado en este momento, tienen una gran demanda entre los jardineros aficionados. Nos detendremos en las variedades más interesantes y nuevas de escaramujos, destacaremos aquellas que son adecuadas solo para setos, hablaremos sobre los poseedores de registros para el contenido de ácido ascórbico, sobre variedades de paredes medianas y paredes gruesas a partir de las cuales puede hacer reales. mermelada. Y, por supuesto, sobre las variedades que se van a secar: paredes delgadas, que se pueden usar en invierno como té curativo.

Así que hablemos de variedades de carne fina, sobre los poseedores del récord por el contenido de ácido ascórbico, estos son: Vitamina VNIVI, Vorontsovsky 3 y Russian 1. Por lo general, los frutos de estas variedades pesan muy poco, pero van bien para el secado y luego se preparan excelentes tés vitamínicos a partir de ellos. debido al enorme contenido de vitamina C.

• Vitamina VNIVI - madurez temprana, muy resistente al invierno, resistente a patógenos, rinde más de 2 kg de frutos por planta, se caracteriza por su uso universal. La planta en sí se está extendiendo, crece rápidamente y requiere una limpieza anual de la corona eliminando los brotes engrosados. Las bayas rara vez superan los 2 g, son de forma ovalada redonda, recolectadas en racimos con hasta cinco frutos, tienen un color rojo anaranjado y un sabor agridulce. Las bayas a veces contienen más de 4500 mg% de ácido ascórbico.

• Vorontsovsky 3 - el período de maduración es temprano-medio, muy resistente al invierno, resistente a los patógenos, da más de 2 kg por planta, se caracteriza por el uso universal. La planta en sí se está extendiendo ligeramente, crece rápidamente y requiere una limpieza anual de la corona eliminando los brotes engrosados. Hay espinas en la parte inferior de los brotes.Las flores son de color rosa pálido. Las bayas rara vez superan los 2 g, son ovoides, se recolectan en racimos, suman hasta tres frutas, tienen un color escarlata y un sabor agridulce. En años, a veces más de 4400 mg% de ácido ascórbico.
• Ruso 1 - el período de maduración es promedio, muy resistente al invierno, resistente a los patógenos, da más de un kilogramo de frutos por planta, se caracteriza por el uso universal. La planta en sí se está extendiendo ligeramente, crece rápidamente y requiere una limpieza anual de la corona eliminando los brotes engrosados ​​en febrero. Hay espinas solo en la parte inferior de los brotes. Las flores son rosadas, huelen. Las bayas rara vez superan los dos gramos, son esféricas, se recogen en racimos, suman hasta cuatro frutos y tienen un color rosado. Los frutos contienen a veces más de 4200 mg% de ácido ascórbico.

Variedades de carne medianas, cuya masa no es más de 3.0 g, estos son: Crimson, Rukh y Shpil, tales variedades también pueden secarse, pero a una temperatura más alta, de lo contrario, simplemente se hierven. La pulpa a menudo simplemente se come cruda, eligiendo agujas afiladas del medio, o se procesa para producir un costoso jarabe de rosa mosqueta.

• Escarlata - el período de maduración es promedio, muy resistente al invierno, resistente a patógenos, rinde más de 1 kg de frutos por planta, se caracteriza por el uso universal. La planta en sí se extiende ligeramente y es de tamaño mediano, crece rápidamente y requiere una limpieza anual de la corona eliminando los brotes engrosados ​​doblados profundamente en la corona. Hay espinas en la parte inferior de los brotes, son cortos. Las flores son rosadas, huelen. Las bayas que pesan rara vez menos de 3 g, tienen forma de pera, se recolectan en un racimo de hasta dos frutas, tienen un color escarlata. En algunos años, a veces contienen más de 850 mg% de ácido ascórbico.
• Roc - el período de maduración es tardío, muy resistente al invierno, resistente a los patógenos, da más de un kilogramo de frutos por planta, se caracteriza por el uso universal, pero requiere variedades polinizadoras. La planta en sí se extiende ligeramente y es de tamaño mediano, crece rápidamente y requiere una limpieza anual de la corona eliminando los brotes engrosados ​​doblados profundamente en la corona. Hay espinas a lo largo de toda la longitud de los brotes, son cortos. Las flores son rosadas, huelen. Las bayas rara vez pesan menos de 3 g, son alargadas, se recolectan en un racimo, suman hasta dos frutas, tienen un color naranja. A veces contienen más de 1020 mg% de ácido ascórbico.

• Aguja - el período de maduración es medio, muy resistente al invierno, resistente a patógenos, rinde más de 2 kg de frutos por planta, se caracteriza por su uso universal, pero requiere variedades polinizadoras. La planta en sí se extiende ligeramente y es de tamaño mediano, crece rápidamente y requiere una limpieza anual de la corona eliminando el engrosamiento, doblada hacia la corona, brotes de color marrón rojizo. Las espinas están solo en la parte inferior de los brotes, son delgadas. Las flores son rosadas, huelen. Las bayas rara vez pesan menos de 3 g, son alargadas, se recolectan en racimos, suman hasta dos frutas, tienen un color naranja. En años, a veces más de 520 mg% de ácido ascórbico.

Variedades grasas, cuya masa a menudo supera los 10 g, estos son: Geisha, Hedgehog y Michurinsky Jubilee. Los frutos de tales variedades a menudo simplemente se comen frescos, las plantas en sí florecen durante mucho tiempo, a veces antes de la primera helada, por lo que se ven atractivas. La fruta también es un excelente jarabe de rosa mosqueta, pero no es apta para el secado.

• Geisha - el período de maduración es promedio, muy resistente al invierno, resistente a patógenos, da más de 5 kg por planta, se caracteriza por el uso universal, pero requiere variedades polinizadoras. La planta en sí es de extensión media y tamaño mediano, crece rápidamente y requiere una limpieza anual de la corona eliminando los brotes de color verdoso claro y espesados ​​doblados hacia la profundidad de la corona. Hay muchas espinas, como agujas, cubren todos los brotes de arriba a abajo. Las láminas de las hojas son de tamaño mediano, de color verdoso oscuro. Las flores son de color rosa brillante, huelen muy bien durante todo el verano. Las bayas rara vez pesan menos de 11,5 g, aplanadas-esféricas, recolectadas en un racimo de hasta dos frutas, tienen un color escarlata. El sabor de la fruta es agradable. Las bayas a veces contienen más de 806,4 mg% de ácido ascórbico.
• Erizo - el período de maduración es promedio, muy resistente al invierno, resistente a los patógenos, da más de 6 kg por planta, se caracteriza por el uso universal. La planta en sí tiene una extensión media, requiere una limpieza anual de la corona eliminando el engrosamiento, rectos, pero a menudo creciendo más profundamente en la corona, brotes de color verdoso claro. Hay muchas espinas, ellas, como colmillos, cubren todos los brotes de arriba a abajo. Las láminas de las hojas son de tamaño mediano, verdoso oscuro, de forma ovalada, las flores son escarlatas, huelen muy bien todo el verano. Las bayas rara vez pesan menos de 11.0 g, son aplanadas, esféricas, recolectadas en racimos, que suman hasta dos frutas, tienen un color escarlata. El sabor de la fruta es agradable. Las bayas a veces contienen más de 1261,1 mg% de ácido ascórbico.
• Jubileo de Michurinsky - el período de maduración es promedio, muy resistente al invierno, resistente a los patógenos, da más de 5 kg por planta, se caracteriza por el uso universal. La planta en sí se extiende moderadamente, requiere una limpieza anual de la corona eliminando brotes gruesos, rectos, pero que a menudo crecen profundamente en la corona, brotes de color verde claro. Hay muchas espinas que cubren todos los brotes de arriba a abajo. Las láminas de las hojas son pequeñas, verdosas. Flores - atención - blancas como la nieve, huelen muy bien durante todo el verano. Las bayas rara vez pesan menos de 10,0 g, son aplanadas y esféricas, se recolectan en racimos, suman hasta dos frutos, tienen un color escarlata y una piel gruesa. El sabor de la fruta es agradable. Las bayas a veces contienen más de 869,8 mg% de ácido ascórbico.

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