Momordica se puede cultivar no solo en campo abierto, sino también en un invernadero o incluso en una habitación en el alféizar de una ventana o en un balcón, como cultivo de huerta o simplemente como planta ornamental.
El pepino de la India es una liana termófila y amante de la luz, que alcanza los 5 metros de longitud, formando varios brotes que se mueven rápidamente a lo largo del soporte, adhiriéndose a él con antenas filiformes. Las hojas de color verde claro de Momordica son como hojas de parra, mientras que las flores de color amarillo brillante recuerdan a las flores de pepino. La liana es especialmente decorativa durante el período de maduración de las frutas, y cuelga elegantemente de patas largas y delgadas. Al principio, de color blanco nacarado, gradualmente se vuelven de color naranja brillante.
Sembrando semillas... Antes de sembrar, las semillas de momordica se remojan previamente durante un día en una solución saturada de permanganato de potasio y luego en agua tibia. Luego se enjuagan, se colocan en un paño húmedo, que se envuelve en film transparente y se coloca en un lugar cálido donde la temperatura se mantiene a 30-40 grados por encima de cero. Después de picotear, cada semilla se coloca en el borde en un vaso de 0,5 litros en el suelo nutriente, profundizando en 1,5 cm. Cubrir con un vaso o bolsa en la parte superior. A una temperatura de + 20 ... + 22 ° C, las plántulas aparecerán en 2 semanas. El cuidado de las plántulas es normal.
Condiciones de crecimiento... La planta prefiere suelos fértiles. La zona de momordica debe estar bien iluminada y resguardada de los vientos. Requiere la instalación de soportes verticales, ubicados para que cada planta tenga suficiente luz, a la sombra el ovario se desmoronará o los frutos serán pequeños. A la planta no le gustan los cambios bruscos de temperatura y las corrientes de aire.
Regando regular, preferiblemente con agua tibia solamente. Durante la temporada de crecimiento, cuide como los pepinos. Es deseable una alimentación regular con una frecuencia de 2 veces al mes (orgánica y mineral).
Las frutas de Momordica deben recolectarse regularmente, del 8 al 10 ° día después de la emergencia, de lo contrario, el sabor amargo se intensificará. Además, si muchas frutas maduran en una liana al mismo tiempo, la planta se debilita.
Momordica está disponible en los mercados asiáticos durante la temporada cálida. Si elige cultivar esta planta en casa, la cosechará a fines del verano o principios del otoño. Al mismo tiempo, la mayoría de las veces puede ver melón amargo en los estantes de los grandes hipermercados de comestibles. Incluso si no comienza a cultivar esta extraordinaria verdura milagrosa en su sitio, aproveche la oportunidad: compre y llévese a casa esta fruta larga y verrugosa y prepárese para una increíble aventura culinaria.
Lea también:
- Las propiedades beneficiosas de momordica
- Momordica en la cocina
