Tan pronto como se acerca el caluroso julio, se abre la temporada de grosellas (rojas, negras, blancas, burdeos e incluso verdes) para todos los gustos. ¿Y quién es la grosella o la grosella dorada? Personalmente, solo me impresiona este último: oh, qué aroma durante su período de floración, quiero adentrarme más en un arbusto o sentarme en una fila de grosellas doradas y respirar todo el día este maravilloso aroma, maravilloso, fantástico. .
Pero de hecho, de hecho, sobre las grosellas doradas. (Ribes aureum) no todo el mundo lo sabe y lo confunde con un híbrido en gran parte fallido de grosellas y grosellas, es decir, yoshta. Los científicos querían obtener una grosella espinosa sin espinas, pero hasta ahora no ha salido. La grosella de oro es una cultura completamente separada que llegó a nuestro continente hace relativamente poco tiempo, solo en el siglo XVIII. Aquí me gustaría hacer una pequeña digresión: cuánto escribes sobre culturas, solo lees, nos llegó en los siglos VIII-XIX-XX, pero ¿qué comíamos antes? ¿Rutabaga y regado con pan kvas? Horror, en una palabra.
Entonces, grosella, ¿en qué eres tan bueno además del aroma embriagador? Resulta que este arbusto es bastante alto, ciertamente más alto que el crecimiento humano, pero sin pretensiones. En nuestro instituto, medio año crece en una maleza, solo ocasionalmente maleza, una vez por temporada pasa un tractor entre las hileras, quitando al menos algunas malezas, y con todo esto incluso da una buena cosecha. Aparentemente, un arbusto débil no habría resistido tal ejecución y se extinguió banalmente, pero este es tenaz, resistente a plagas y enfermedades, y en términos de resistencia a las heladas, el 90% de las especies de grosellas simplemente dejarán muy atrás. Pero eso no es todo: prefiriendo, por supuesto, chernozems nutritivos y moderadamente húmedos, la grosella dorada crece literalmente en cualquier tipo de suelo, no tolera solo un exceso excesivo de humedad y suelos arcillosos muy pesados, literalmente pedregosos.
La grosella dorada es una planta de miel maravillosa, y un arbusto maravilloso, decorará cualquier sitio, solo necesita acostumbrarse al hecho de que no puede llamarlo modesto (como ya mencionamos) en tamaño. Bueno, por ejemplo, en altura puede saltar fácilmente más de tres metros, y el diámetro de la corona será de dos metros. Varios jardineros atan cuidadosamente los arbustos de grosellas doradas, y luego no se deshacen en todo el sitio y no ocupan una gran cantidad de área así, simplemente sombreándola.
El pico, simplemente hay una explosión del aroma de las flores de grosella dorada que se produce en mayo, es una pena, porque en este momento están floreciendo una cantidad suficiente de otros cultivos, pero quiero que este aroma sea el único, así que que todo el mundo preste atención a la grosella dorada, y no cursi la pasa por alto ... La grosella florece durante mucho tiempo, unos 20 días, y las abejas de toda la región recolectan néctar de ella con gran placer. Durante el período de floración, el arbusto está literalmente cubierto de oro: son los pétalos dorados de sus flores los que arden al sol, quizás por eso lo llamaron dorado.
Los frutos de las grosellas doradas generalmente maduran a principios de agosto, esto es bueno, porque otros cultivos de bayas ya han entregado su cosecha en este momento, y si quieres ponerte una baya fresca en la boca y masticar, entonces solo dorada. grosella viene al rescate. En cuanto al tamaño de las bayas, son aproximadamente iguales al tamaño de las grosellas negras, no las más pequeñas, por supuesto, pero de tamaño mediano o un poco más que la media. Y si miras más de cerca, realmente notas un parecido con una grosella espinosa, ¿o tal vez la naturaleza pecó, incluso cuando una persona no lo pensó antes?
Sin embargo, no, las frutas no tienen un aroma específico, ni característico de las grosellas negras ni de las grosellas. Su sabor se puede llamar dulce con seguridad, hay acidez, pero es apenas perceptible. Las bayas se pueden consumir frescas de forma activa y utilizarse para varios tipos de procesamiento.Dicen que las grosellas doradas son maravillosas bebidas embriagantes que pueden ser una buena relajación después de un duro día en el campo, cuando la nasofaringe está obstruida con el polvo de los tractores que corren de un lado a otro.
Pero estamos un poco distraídos, todavía hablemos de las variedades de los FNT. I.V. Michurin, que recientemente se llamó VNIIS im. I.V. Michurin.
Empezaremos por el grado Espejismo sensual... Y aunque ella está completamente comprometida con el estudio de las grosellas de oro en nuestro departamento, Olga Sergeevna Rodyukova, Candidata de Ciencias, Investigadora principal, en primer lugar en la autoría de la variedad es una persona igualmente respetada, también Candidata de Ciencias, Adjunta interina Directora de Ciencias - Tatyana Vladimirovna Zhidekhina.
El nombre, Sultry Mirage, sugiere algo mágico, como si en el desierto un viajero, languideciendo de sed, de repente viera un oasis con agua potable, pero esto es solo un arbusto con bayas de grosella dorada. Entonces, ¿qué verá un viajero frente a él cuando aclare sus ojos de la arena? El Sultry Mirage se distingue por un período de maduración promedio y un propósito universal, es decir, puedes usar las frutas como quieras, incluso si las disparas con un tirachinas. El arbusto es de tamaño mediano, lo que lo obligará de inmediato a tomar un lápiz y buscar frenéticamente un trozo de papel de los propietarios de las parcelas del patio trasero, que ya están repletas de las maravillas del pensamiento de la cría. Difusión media: ¡agregará aún más optimismo!
Los brotes son de tamaño mediano, ligeramente curvados, pintados en marrón burdeos y no son pubescentes en absoluto, tampoco brillan al sol, porque son mate. No describiremos los cogollos, pero tocaremos las hojas, son de tamaño mediano, sorprendentemente similares a las de la grosella y tienen un color verde claro. La placa de la hoja, si se pasa el dedo por encima, resulta indecentemente desnuda, es brillante, sobre todo después de la lluvia, completamente lisa, pero por alguna razón convexa. Los clavos también, creo, muy poca gente estará interesada, pero el cepillo de frutas bien puede ser. Incluso en nuestras duras condiciones, donde las plantas no crecen, pero sobreviven, y el hecho de que más variedades se destaquen de ellas ya es un milagro, por lo que aquí también el racimo de frutas tiene una longitud promedio y obviamente será más grande en un suelo nutritivo. Las bayas no están esparcidas sobre él, como en una cereza de pájaro, sino que se suceden. Sin pubescencia en la mano.
Para los amantes de la belleza, podemos decir que las flores de esta variedad son de tamaño mediano, pero tienen un color dorado brillante.
Las berries se sorprendieron un poco, su peso medio es de solo 0,8 gy el máximo de solo 1,3 g Bueno, pero ¿qué pasa con la variedad Zarina con un peso de baya de 3,4 g, Fatima, donde las bayas pesan 3,6 g? Pero, aparentemente, en nuestras duras condiciones de suelo, 1,3 g ya es un récord.
La forma de las bayas es redonda, el color coincide perfectamente con el nombre, no sé a quién se le ocurrió el nombre, Tatyana Vladimirovna u Olga Sergeevna, pero el espejismo sensual y el color naranja brillante de las bayas son simplemente perfectos. combinación. La cáscara de las bayas de grosor medio prácticamente no se siente cuando se consume, y si la recolecta e intenta llevarla a algún lugar, al menos la mitad del ecuador pasará sin problemas.
También se ha determinado la composición química de las bayas. No se puede decir que los ojos se le suban a la frente, pero todavía casi 12,3% de azúcar, menos de 1,0% de ácido, trazas de ácido ascórbico y todo esto nos da un sabor agridulce, refrescante que salvará de la sed a cualquier viajero. ... Por cierto, anteriormente se creía que el consumo de jugo de grosella dorada normaliza la fuerza masculina.
Sabiendo todo esto, los catadores hicieron todo lo posible y obtuvieron 4,6 puntos de 5 posibles. ¿Qué otra cosa? Productividad: si alguien decide plantar plantaciones industriales de grosellas doradas, recibirá hasta 74,4 centavos por hectárea.
Recuerdo de Michurinsky - otro nombre interesante, como si recogiera las bayas de esta variedad, las pusiera en un cofre y se las llevara para un largo y buen recuerdo. A juzgar por el color de las bayas, y son de color marrón en la variedad, se podría haber llamado de alguna manera más elegante, pero nuevamente este es el trabajo de los propietarios de la variedad: Tatyana Vladimirovna Zhidekhina y la segunda autora: Olga Sergeevna Rodyukova.¿Por qué trajeron tal cosa allí que la variedad apareció en el Registro del Estado desde el verano del mismo año? Resulta que la variedad no es nada especial y no difiere, es simplemente nueva, como Lada Granta, se distingue por un período de maduración promedio, universal, de crecimiento activo (los cuadernos se pospusieron) y, además, de difusión media. Probablemente, omitiremos la historia sobre brotes gruesos y rectos, cogollos marrones, hojas verdes con dientes afilados, nos detendremos justo en el racimo de frutas.
Esto es interesante: en las duras condiciones del suelo compactado por las ruedas de los tractores y sin fertilización, el racimo de frutas resultó ser mediano con una disposición promedio de bayas. Las bayas tienen un peso medio de unos 1,3 g, el máximo llega a 2,5 (nos olvidamos de Zarina y Fatima con sus 3,6, probablemente hace más calor allí). La forma de las bayas es redonda, el color no es muy típico de las grosellas doradas: granate, esto es realmente interesante. La piel es de grosor medio, cuando comes, no sientes, cuando estás cargando, ¡no te preocupes!
En las frutas, hay aproximadamente un 10% de azúcares, un poco más del 1% de ácido, aproximadamente 50 mg% de ácido ascórbico. Toda esta combinación le da a las bayas un sabor y aroma agridulce y refrescante en una sola persona.
Los catadores dieron por unanimidad casi la puntuación más alta: 4,6 de 5 posibles.
Para aquellos que se atrevan a poner una parcela de grosella dorada, les informamos que pueden recolectar fácilmente 76,7 céntimos por hectárea de hermosas bayas, y las plantas servirán fielmente, porque son resistentes a la sequía, al calor y están enfermas y afectadas. por plagas, no más que variedades estándar, lo que nos convence el Registro de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia.
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