La pimienta es un cultivo muy termofílico, por lo tanto, en Rusia, al norte de la línea condicional Belgorod-Voronezh, solo se puede cultivar con plántulas. En casa, es más conveniente colocar plántulas en los alféizares de las ventanas.
Preparando el suelo
El suelo para el cultivo de plántulas de pimiento debe ser suelto, absorbente de humedad, con un contenido suficiente de nutrientes, una reacción neutra y también libre de plagas y patógenos.
Como regla general, el suelo para las plántulas se prepara a partir de 2 partes de tierra de jardín, 1 parte de humus o estiércol podrido, ceniza de madera (un puñado grande para 1 cubo de humus o estiércol), 1 parte de turba y 1 parte de aserrín ( o se agrega arena granular gruesa en su lugar). Lo mejor es tomar tierras de jardín donde no se hayan cultivado cultivos de solanáceas durante los últimos 3-4 años: tomate, berenjena, pimiento, physalis, papas.
En ausencia de estiércol y cenizas de madera, se utilizan fertilizantes minerales: de nitrógeno - nitrato de amonio (contiene 32-35% de nitrógeno), de fosfórico - simple (16-18% de ácido fosfórico) o superfosfato doble, de potasio - sulfato de potasio o nitrato de potasio. No es apropiado usar cloruro de potasio y sal de potasio, ya que contienen mucho cloro dañino para las raíces. Un exceso de nitrógeno no es peligroso para la pimienta, ya que su tallo es relativamente resistente al estiramiento.
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La pimienta es muy sensible al nivel de acidez y contenido de sal en el suelo, la acidez óptima es pH 6–6,5. Para reducir la acidez, se deben agregar al suelo de las plántulas de 15 a 17 g de harina de dolomita o cal por 1 kg de suelo. También para la tierra de plántula preparada, los hidrogeles serán una buena ayuda: están especialmente diseñados para mezclarse con la tierra y se hinchan cuando absorben agua. Al mismo tiempo, el suelo se vuelve más suelto y no se compacta, y los nutrientes se eliminan mucho más lentamente. Al mismo tiempo, la cantidad de riegos se puede reducir significativamente, a una vez cada 10 a 20 días. La tierra de plántulas preparada de esta manera se vierte en bolsas de película fuerte y se almacena hasta la siembra. Cuando se usa un sustrato industrial para plántulas compradas en un centro de jardinería, se recomienda agregar 1.5 arena, 1-2 cucharadas de ceniza, 1-2 cucharadas de harina de dolomita y 1 cucharada de fertilizantes complejos a 5 litros de tierra (tamaño de paquete estándar ).
Preparación de semillas para la siembra.
Para librar a las plantas de infecciones virales y fúngicas, las semillas se graban en una solución al 2% de permanganato de potasio a temperatura ambiente durante 20 minutos, y luego se enjuagan con agua fría. Luego se remojan durante 18 horas en una solución de circón (1 gota por 300 ml de agua) o epin (2 gotas por 100 ml de agua) a temperatura ambiente. Para acelerar la germinación, también puede remojar semillas en soluciones nutritivas de preparaciones ideal, gumi, humato de potasio, agricultura-start, albita, etc., según las instrucciones adjuntas. Después de eso, las semillas se envuelven en un paño húmedo durante 2 días y se colocan en una bolsa de plástico para que no se sequen. La temperatura óptima para la germinación de las semillas de pimiento es de 22 ... 24 ° C. En el centro de Rusia, el momento óptimo para sembrar pimiento para las plántulas es a fines de febrero y principios de marzo.
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Plántulas en macetas
La mejor manera de cultivar plántulas de pimiento en casa es sembrar semillas pregerminadas (eclosionadas) o plántulas de 5 a 8 mm de largo en macetas con tierra. A una temperatura ambiente de 25 ... 27 ° C, aparecen brotes amigables en el día 3-5.
Al principio, es recomendable usar macetas de 4x5 cm para cultivar pimientos: ocupan un área pequeña en los alféizares de las ventanas y, si es necesario, es más conveniente transferirlas al lugar más iluminado. Cuando las plantas crecen y comienzan a sombrearse entre sí, se trasplantan en macetas de 10 o 12 cm; esto es especialmente cierto para las plántulas de variedades de maduración media y tardía que forman tallos y hojas grandes.
Plántulas sin maceta
Las plántulas de pimiento se pueden cultivar sin macetas sembrando (y recogiendo plántulas) en una caja o recipiente de plástico de 12-15 cm de altura.
Siembre en surcos de 1 a 2 cm de profundidad, la distancia entre ellos es de 2 a 3 cm y entre plantas de 1 a 2 cm, luego se cubre la caja con papel de aluminio o vidrio y se coloca en un lugar cálido. La tierra de la caja se rocía ligeramente con agua cada 2 días con un rociador manual. Cuando aparecen los brotes, la caja se transfiere durante 5 a 7 días a un lugar brillante y fresco con una temperatura de 16 ... 18 ° C. (Si la temperatura es más alta, las plantas comienzan a estirarse con fuerza y el crecimiento de las raíces se ralentiza). Luego, las plántulas se cultivan a una temperatura de 20 ... 25 ° С durante el día y 16 ... 18 ° С en noche.
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En la fase de las hojas de cotiledón, cuando se despliegan por completo (2-3 semanas después de la germinación), las plantas se adelgazan, dejando los mejores brotes a una distancia de 5 cm entre sí, y después de 2-3 semanas, se realiza el adelgazamiento. nuevamente, dejando 10-12 cm entre las plantas, espaciado de hileras - 10-12 cm. Para obtener una gran cantidad de plántulas de pimiento dulce, las plántulas se siembran en cajas de semillas de 30x50 o 40x60 cm, gastando 1-2 bolsas de semillas para cada.
Cuidado de las plántulas
Los primeros 2-3 días después de la aparición de las plántulas no deben regarse; si el suelo está seco, se humedece con un rociador. Cuando las hojas del cotiledón se desplieguen, riegue las plántulas con agua tibia (30 ° C). No se debe permitir que se marchite, pero el exceso de agua no es menos peligroso; en este caso, las plantas pueden enfermarse con una pierna negra. Si esto sucede, el riego se detiene inmediatamente y el suelo se rocía con una capa de arena calcinada o se pulveriza con ceniza. En este caso, una buena ventilación de las plantas es muy importante, sin embargo, tenga en cuenta que las plántulas de pimiento no toleran el aire frío de la ventana.
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Si las plántulas son débiles, es útil tratarlas 2-3 veces con una solución de epin con un intervalo de 8-10 días. Después de eso, las plantas reaccionan menos a las condiciones de crecimiento desfavorables, especialmente la falta de iluminación inherente a los apartamentos de la ciudad.
En el período de luz solar insuficiente, se lleva a cabo una iluminación adicional de las plántulas, de lo contrario, es posible que no se produzca la colocación de los primeros brotes. Es aconsejable utilizar lámparas fluorescentes: las lámparas incandescentes comunes calientan y secan mucho el aire. En los alféizares de las ventanas, las plantas también pueden sufrir un sobrecalentamiento causado por las baterías de calentamiento de vapor. Y para evitar que esto suceda, instalan blindajes fabricados con papel de aluminio, cartón o madera contrachapada.
Para una buena formación de raíces, las plantas se pueden alimentar con humato de potasio (25 ml por 10 l de agua). Hasta la formación de la quinta y sexta hoja verdadera (comienzo de los botones florales), las plántulas crecen lentamente. Y antes de la brotación (6-8 hojas verdaderas) y durante el período de floración, se observa su rápido crecimiento. En este momento, es aconsejable regar con una solución de microelementos: por 10 litros de agua - 1,7 g de ácido bórico, 1,0 g de sulfato o citrato de hierro, 0,2 g de sulfato de cobre, 0,2 g de sulfato de zinc, 1 g de sulfato de manganeso.
Endurecimiento de plántulas
Cuando la plántula tiene 7-8 hojas verdaderas, cogollos grandes y alcanza una altura de 20-25 cm, comienzan a endurecerla; durante 7-10 días se coloca en condiciones con baja temperatura: primero - 16 ... 18 ° С, luego - 12 ... 14 ° C.Para esto, las casas abren las rejillas de ventilación, las ventanas y luego sacan las plantas al balcón, veranda, exponiéndolas a la luz solar directa. 2-3 días antes de plantar en campo abierto, las plántulas se dejan allí durante la noche, sin embargo, evitando la exposición al aire demasiado frío. En el momento de la siembra, las plántulas de pimiento dulce deben ser robustas, saludables, sazonadas, con 8-9 o más hojas verdaderas y cogollos bien formados.
