La cebolla batun en muchas regiones de Rusia es la cebolla más popular que se cultiva para las verduras. Las razones de su amplia distribución son la capacidad de recolectar plumas a principios de la primavera, tan pronto como el suelo se descongela, y un cuidado poco exigente.
Exteriormente, el batun es difícil de distinguir de la cebolla. Tiene las mismas hojas con una pipa, pero más grandes y más largas. El bulbo del batun no es el mismo que el de la cebolla, pero falso (pequeño engrosamiento). Por lo tanto, el batun se cultiva solo por el bien de la vegetación. Sus órganos subterráneos permanecen durante varios años, y las hojas y los pedúnculos mueren anualmente en el otoño.
Es una verdura muy valiosa y proporciona una producción temprana de vitaminas. Cuando todavía hay nieve en el suelo aquí y allá, aparecen magníficos brotes de un trampolín en los parches descongelados.
Cuando se cultiva bajo abrigos de película, sus plantas alcanzan la madurez del consumidor, es decir, la longitud de las hojas es de al menos 30 cm, a fines de abril o en la primera década de mayo.
El trampolín se ramifica con fuerza, forma muchas hojas huecas y poderosas, cuyo crecimiento es gradual. La altura del tallo falso, según la variedad, varía de 5 a 15 cm. A partir del segundo año, la planta arroja flechas, cuya altura alcanza los 45 cm.
Su masa foliar crece constantemente, mientras que la vegetación es posible. Crece bien en un lugar durante 3-4 años. Entonces los arbustos crecen con fuerza y su rendimiento se reduce considerablemente.
Cómo cultivar cebollas batun
Puede cultivar un batun tanto en cultivos anuales como perennes. Con un cultivo anual, las cebollas se extraen por completo, y con un cultivo a largo plazo, solo se cortan las hojas.
Debe recordarse que la cebolla, como todas las plantas perennes, no debe colocarse en áreas bajas e inundadas.
Antecesores. Los predecesores pueden ser todos los cultivos de hortalizas, excepto las cebollas y el ajo, dejando el suelo libre de malas hierbas, bajo las cuales se aplicaron fertilizantes orgánicos. Si el sitio está lleno de plantas perennes, simplemente no le aconsejo que cultive cebollas en él. Recuerde que el batun es un pobre competidor de las malas hierbas.
La tierra. Batun da altos rendimientos en suelos estructurados, bien llenos de fertilizantes orgánicos, franco arenoso o franco ligero. No tolera arcillas pesadas y áreas anegadas, requiere encalado obligatorio de suelos ácidos.
El suelo para cultivar un trampolín debe prepararse cuidadosamente. Para la excavación de otoño, es necesario hacer 1 metro cuadrado. metro, dependiendo de la composición del suelo, hasta 1 cubo de compost podrido, 1 cucharada. cucharada de fertilizantes superfosfato y potásico, 1 vaso de ceniza de madera.
En suelos pesados, también es necesario agregar 0.5-1 cubos de arena gruesa y cal, dependiendo de la acidez del suelo. En primavera, bajo angustia, agregue 1 cucharadita de nitrato de amonio.
Sembrando semillas... Dos días antes de la siembra, las semillas se sumergen en agua tibia o una solución de fertilizantes con micronutrientes durante 12 horas, luego se secan hasta que fluyan. Aumenta significativamente la viabilidad de las semillas al burbujearlas en agua enriquecida con oxígeno usando un compresor de acuario durante 18-24 horas.
No debe permitirles picotear, porque las semillas con brotes largos complicarán significativamente su siembra. Si siembra con semillas húmedas, recuerde que el suelo debe estar lo suficientemente húmedo, de lo contrario, las plántulas, que caen al suelo seco, pueden morir.
Las semillas generalmente se siembran a principios de la primavera, tan pronto como el suelo lo permite. Pero también puedes sembrar semillas en verano y antes del invierno. La siembra de verano se puede realizar después de que los rábanos, el eneldo, la lechuga y otros cultivos de maduración temprana crezcan en el sitio, a más tardar a fines de julio, para que las plantas se desarrollen mucho antes del inicio del clima frío, acumulen un suministro de nutrientes y no morir en invierno.
Con la siembra de verano, las cebollas verdes están listas para la cosecha masiva en junio del próximo año, y con la siembra de invierno, en agosto del próximo año. La tasa de siembra para cultivos perennes es de 1 a 1,5 g por 1 cuadrado. metro.
Las semillas se siembran en surcos a una profundidad de 1 a 2 cm, la distancia entre hileras es de 15 a 20 cm. En la siembra de otoño, el lecho del jardín debe cubrirse con turba y, en la siembra de primavera, regarse con agua tibia y cubrirse con papel de aluminio. . Después de sembrar el trampolín, el suelo debe compactarse o regarse ligeramente.
Para la siembra a principios de primavera, las camas se pueden cubrir con lutrasil o una envoltura de plástico en la parte superior. El acolchado con estos materiales aumenta la temperatura del suelo debajo de ellos entre 4 y 5 ° C y acelera la aparición de las plantas durante varios días.
Después de la aparición de las plántulas, se debe quitar la película y dejar el lutrasil. No solo crea condiciones favorables para las plántulas jóvenes, sino que también las protege bien de los daños causados por las plagas.
Transferir. Si es necesario, después del final de la floración, los arbustos se cortan en 3-4 partes y se plantan a una distancia de 40 cm de una fila y de 25 a 30 cm entre plantas.
Cuidado detrás de la batuta consiste en aflojar los espacios entre filas, deshierbar, fertilizar con fertilizantes orgánicos, regar.
Para acelerar la producción de verduras a principios de la primavera, debe instalar un marco de alambre sobre la cama del jardín en el otoño. Y en la primavera, cuando todavía hay nieve, rocíe la cama con cenizas o astillas de turba e inmediatamente coloque la película. Esta técnica acelerará la producción de verduras tempranas entre 10 y 12 días.
El mejor vestido. Tan pronto como aparezcan los brotes en el lecho, las plantas deben alimentarse con urea (1 cucharadita por 1 metro cuadrado), esparcirse sobre el lecho, rociarse con agua tibia y asegurarse de rociar con Epin Extra (1 ampolla por 5 litros de agua) para aumentar la resistencia en situaciones de estrés.
Aproximadamente un mes antes de las heladas estables, el batun se alimenta con fertilizantes de potasa a razón de 10-15 g por 1 metro cuadrado. m. El potasio promueve una mejor invernada del batun.
Cosecha de verduras. Durante el verano se realizan 3 cortes de verduras. Inmediatamente después, las plantas se alimentan con una solución de nitrofoska (2 cucharadas por cubo de agua) y se rocían con una solución de "Epin Extra" con "Cytovite" (1 ampolla por 5 litros de agua).
Si en pleno verano, durante el segundo corte, no necesita verduras, debe cortarlas y tirarlas. después, comenzarán a crecer hojas delicadas y hay muy pocas flechas. En la segunda quincena de agosto, no debes cortar las hojas para que las plantas estén mejor preparadas para el invierno.
La mejor calidad de las plumas verdes se produce en el segundo año de cultivo. En los años siguientes, la calidad de las cebolletas se deteriora.
Cebolla batun en cultivo anual
En los últimos años, la cultura batun anual ha comenzado a llamar la atención. Al sembrar en verano, las plantas forman de 2 a 5 hojas en otoño y se van en invierno, y a principios de la primavera empiezan a crecer y están listas para la cosecha a finales de mayo o principios de junio. En este caso, la tasa de siembra de semillas debe aumentarse a 2-3 g por 1 metro cuadrado. m, lo que aumentará el rendimiento en 1,5-2 veces.
Las semillas en una fila se pueden distribuir uniformemente a lo largo de toda la fila o se pueden sembrar 2-3 semillas por nido, y los nidos se pueden colocar a una distancia de 15-20 cm.
Puedes cultivar batun y plántulas. En este caso, se plantan 4-5 plantas cultivadas en una maceta con una distancia de 10-15 cm entre estas macetas, pero de esta manera, es mejor cultivar el batun solo en un cultivo anual.
Forzando el batun de cebolla
Las cebollas Batun son buenas para forzar el invierno. Para hacer esto, en el otoño, preparan arbustos y los almacenan a una temperatura cercana a los cero grados. Se plantan a principios de diciembre en cajas, generalmente por puente. Al mismo tiempo, la cebolla crece más rápido y da mayor rendimiento que las cebollas.
"Jardinero de los Urales" núm. 21, 2019
