Recetas

Chocolate blanco caliente "Noche de invierno"

Tipo de bebidas Ingredientes

Chocolate blanco -170 g,

leche - 750 ml,

canela molida

guindilla

huevo de gallina - 1 ud.

Metodo de cocinar

Rompe el chocolate blanco en gajos. Coloque el chocolate en una taza mediana y coloque la taza en una cacerola con agua casi hirviendo. Deje que el chocolate se derrita por completo, revolviendo regularmente, hasta que quede suave. Agregue un poco de pimienta y canela, así como un huevo batido. Mezcla.

Quema la leche y vierte en tazas en porciones.

Vierta la mezcla de chocolate resultante muy lentamente en las tazas de leche. Esto puede demorar unos dos minutos para que la leche no forme una "espuma correosa" en la superficie.

Servir inmediatamente.