Los requisitos generales de la cultura se pueden encontrar en la página Calabacín
Preparación del suelo
Es mejor preparar una parcela para calabacín en el otoño. Después de cosechar los cultivos anteriores, la parcela se afloja para acelerar la germinación de las semillas de malas hierbas. La excavación se lleva a cabo después de 1-2 semanas. Para la excavación, se aplica estiércol, humus o compost - 4-6 kg / m2, superfosfato - 30-35 g / m2 y fertilizante potásico - 15-25 g / m2, o fertilizante complejo - 50-60 g / m2. Si es necesario, la desoxidación del suelo se realiza en otoño con harina de dolomita según el cultivo anterior.
En la primavera del próximo año, se desenterra la trama. Para excavar, se introducen 15-20 g / m2 de nitrato de amonio. Si no se han aplicado fertilizantes desde el otoño, se aplican en la primavera (a excepción del estiércol).
En suelos franco arenosos, se aplican fertilizantes que contienen magnesio: óxido de magnesio, sulfato de magnesio - (30 g / 10 m2) o harina de dolomita.
En suelo virgen en el primer año de siembra, se aplican 2-3 kg de estiércol (en otoño), compost o humus. De fertilizantes minerales: en la primavera de 1-2 cucharadas. cucharadas de nitrofoska (u otro fertilizante completo) y 1 vaso de ceniza de madera.
En la zona no chernozem, los calabacines se cultivan principalmente en crestas de 20-25 cm de alto y 100-140 cm de ancho, si es necesario con refugios de película temporales. Se utilizan ampliamente varios tipos de camas "calientes" o pilas de compost. El calor liberado por la materia orgánica sobrecalentada crea las condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo de las plantas.
En diferentes suelos, la aplicación de dosis de fertilizante no es la misma. Se dieron las dosis promedio generalmente aceptadas para la fertilidad promedio del suelo. A continuación se muestran las dosis promedio de fertilizante para diferentes tipos de suelo.
Suelos de turba (por 1m2):
- Estiércol (en otoño), humus o compost - 5 kg.
- Terreno de césped (arcilloso, que consiste en arcilla y arena o suelo arcilloso) - 1 cubo.
- Superfosfato - 1 cucharada. cuchara.
- Fertilizantes de potasa - 1 cucharada. cuchara.
- Ceniza - 1 vaso.
Suelos arcillosos (por 1m2):
- Arena gruesa - 1 cubo.
- Turba - 1 cubo.
- Estiércol (en otoño), humus o compost - 1 cubo.
- Aserrín semi-podrido - 1 cubo.
- Nitrofoska u otro fertilizante complejo - 1 cucharada. cuchara.
- Superfosfato - 1 cucharada. cuchara.
- Ceniza - 1 vaso.
Suelos arcillosos ligeros (por 1m2):
Los mismos componentes que para el suelo arcilloso, excepto la arena.
Suelos arenosos (por 1m2):
- Estiércol (en otoño), humus o compost - 2 cubos.
- Suelo arcilloso y pastoso - 2 cubos.
- Turba - 2 cubos.
- Aserrín semi-podrido - 2 cubos.
- Fertilizantes minerales - como para suelos arcillosos.
Suelos chernozem fértiles (por 1m2):
- Aserrín semi-podrido - 0.5 cubos.
- Suelo arcilloso y pastoso - 1 cubo.
- Superfosfato - 2 cucharadas. cucharas
- Fresno de madera - 1 vaso.
El calabacín tiene un sistema de raíces extendido, por lo tanto, la aplicación local de fertilizantes al hoyo no produce el efecto deseado y el suelo se agota severamente.
Cuestiones generales de cultivo
En la zona no chernozem, la siembra de plántulas o la siembra de semillas en campo abierto se lleva a cabo después de que haya pasado la amenaza de heladas recurrentes, es decir, 5-10 de junio. Si se supone que las plántulas o semillas se plantarán en una fecha anterior, entonces es necesario cubrir las plantas con una película o material de cobertura no tejido extendido sobre un marco o arcos. En este momento, la temperatura puede ser bastante baja por la noche y las plantas deben cubrirse con una segunda capa de material por la noche. Entre las capas de material en el marco doble, debe haber un espacio de 15-20 cm. Es incluso mejor si este marco se instala sobre una cama "cálida".
Dependiendo del propósito para el que se cultivan las plantas, cambia la densidad de siembra o la siembra de semillas. Para llevar productos a la mesa durante toda la temporada, al sembrar con semillas, debe adherirse a un esquema de 100 cm entre plantas y 150 cm entre hileras. Para los mismos fines, se utilizan plántulas de 30 días: 150-200 cm entre plantas y 150-200 cm entre hileras.Las variedades e híbridos modernos crecen especialmente con la siembra temprana en crestas cálidas con una cubierta de película adicional.
Para extender el suministro de productos frescos, puede plantar varias plantas con plántulas en lechos tempranos "cálidos" y sembrar 2-3 veces con semillas con una diferencia de 5-7 días.
En el período inicial de crecimiento, las plantas no ocupan toda el área que se les asigna. Se puede tomar con rábanos, cebollas en una pluma, cultivos verdes de maduración temprana.
Para obtener frutos para el almacenamiento otoño-invierno, las plántulas se plantan del 5 al 10 de junio o las semillas se siembran más densamente, 70 cm por 100 cm. Una vez que las plantas comienzan a dar frutos, los primeros 1-2 frutos deben cortarse para el verano. consumo a la mesa. Luego, deje 3-4 frutos y 3-4 hojas en la planta después del último fruto, luego retire los puntos de crecimiento de los brotes. También elimine todas las flores y ovarios de la planta para que no desperdicie energía. Deja los frutos en la planta hasta el otoño. Deben retirarse antes del inicio de las heladas, cortándolas con un tallo.
A veces puede encontrar recomendaciones para la densidad de plantación de tales plantas 50x70 cm o 70x70 cm, e incluso dos o tres plantas por hoyo. Es mejor no espesar las plantas, porque están menos ventiladas y la probabilidad de pudrición de la fruta y, a menudo, de los tallos aumenta, especialmente en tiempo lluvioso a finales del verano y otoño.
Las frutas para el almacenamiento también se pueden dejar en las plantas fructíferas. Para hacer esto, retire las primeras 2-3 frutas para el consumo de verano, luego deje 1 fruta en las plantas hasta el otoño y corte el resto como de costumbre.
Si plantó calabacines "de todo corazón" y ahora no sabe qué hacer con ellos, deje 2 frutas en la planta para que crezcan y almacenen. Tal carga ralentizará la fructificación de las plantas. Dejarán de abrumarte con frutos.
Para el calabacín, no es necesario asignar una parcela completa. Si la parcela es pequeña, entonces los calabacines se pueden plantar en varios "rincones" libres o compactarse con ellos a lo largo de los bordes de la siembra de papa desde el lado norte o este.
A veces en verano hay un clima lluvioso prolongado. Por la mañana, las flores que se abren están llenas de agua y no hay posibilidad de polinización manual. Este problema se puede evitar haciendo un refugio sobre las plantas. Si esto no es posible, puede hacer lo siguiente: en la noche de la víspera, camine por la parcela y mire las flores masculinas y femeninas, listas para abrir al día siguiente (sus flores son amarillas), coloque plástico pequeño pantalón. Al día siguiente, por la mañana, hasta las 11 horas, realizar la polinización manual. Si el clima lluvioso no se detiene, luego de la polinización de la flor femenina, vuelva a colocar la bolsa. Puede quitárselo al día siguiente por la noche.
Para llevar a cabo la polinización a mano, debe elegir una flor masculina, cortar con cuidado sus pétalos y tocar suavemente el estigma de una flor femenina con sus anteras. Una flor masculina puede polinizar una o dos flores femeninas. En climas fríos, es posible que el polen no madure, por lo que no se producirá la polinización.
Cultivo de calabaza sin semillas
En un cultivo sin semillas, se hacen agujeros en una cama preparada, en cada uno de los cuales agregan adicionalmente un puñado de humus y una pizca de ceniza, todo se mezcla completamente con el suelo y se siembran 2-3 semillas a una distancia de 5 -6 cm entre sí, si no están eclosionados. La profundidad de siembra en suelos ligeros es de 6-9 cm, suelos arcillosos pesados - 4 cm. Si el suelo no está lo suficientemente húmedo, se vierte 1 litro de agua en el agujero. Después de sembrar desde arriba, se riegan ligeramente los huecos para un mejor contacto del suelo con las semillas y se cubren con turba, compost o humus con una capa de 2 cm. Posteriormente, después de la emergencia, se deja una planta, la más fuerte. El exceso se elimina o se trasplanta cuidadosamente a otros lugares.
A veces, se utiliza película negra o material no tejido como mantillo. Cierran la cresta después de sembrar las semillas. Aquí es importante no perderse el momento de aparición de las plántulas para cortar el material a tiempo y "liberar" las plantas al exterior. El material se puede almacenar hasta el final de la temporada de crecimiento, mantendrá el suelo caliente y evitará que crezcan las malas hierbas.El riego se realiza directamente en los orificios de la película o directamente sobre el material no tejido.
Cultivo de plántulas de calabaza.
Sobre el cultivo de plántulas - en el artículo. Cultivo de plántulas de médula ósea.
Al plantar, las plántulas de calabacín se entierran en hojas de cotiledón. El mejor momento para desembarcar es el tiempo nublado o las horas de la tarde. Si el clima es seco y el suelo está seco, se debe regar con 10-20 l / m2 de agua el día anterior. También puede agregar un puñado de humus o compost y una pizca de ceniza al hoyo, mezclar todo bien con la tierra. Antes de plantar, se vierte 1 litro de agua en el hoyo y las plántulas se plantan una planta a la vez, profundizando hasta llegar a las hojas de cotiledón. Después de la siembra, las plántulas se riegan con 0.5-1 litros por planta y el suelo alrededor de las plantas se cubre con turba, humus o compost en forma de collar de 2-3 cm de espesor y 25-30 cm de diámetro.
Puede utilizar película negra o material no tejido como mantillo. Se "tira" preliminarmente sobre la cresta, luego se hacen cortes cruciformes o redondos de acuerdo con el paso de plantación, y se plantan las plantas.
Cultivo de calabacín bajo refugios de películas temporales.
En la zona no chernozem, el cultivo de calabacín está muy extendido bajo refugios de películas temporales. Para obtener la producción más temprana, estos refugios se construyen sobre crestas "cálidas" y en ellas se plantan plántulas de 30 días. Si no puede cultivar tales plántulas, puede limitarse a plántulas más jóvenes o incluso sembrar semillas. Se puede hacer un refugio temporal sobre una cama común, "no tibia".
En comparación con un cultivo de siembra en campo abierto, al sembrar semillas a cubierto, el rendimiento total aumenta en un 30-35%, temprano, en un 80-90%, y con plántulas, el rendimiento total aumenta en un 65%, temprano, 2.5 veces. La cosecha comienza a llegar 10-15 días antes que en campo abierto.
Como regla general, estos son refugios tipo marco, por ejemplo, arcos hechos de alambre de 6-8 mm. Se instalan sobre las hileras de plantas, profundizando en el suelo de 25 a 30 cm, a una distancia de 1 m entre sí. La distancia entre los extremos de los arcos es de 80-100 cm. La altura del túnel terminado sobre la superficie del suelo es de 60-80 cm. Para la estabilidad del marco, los arcos se conectan a lo largo de la parte superior y los lados con alambre o cordel . Cubra con papel de aluminio encima. Los bordes de la película se fijan con listones, se vierten mitades de ladrillos o tierra sobre ellos. Desde arriba, la película se fija con arcos, colocándolos cada 2-3 m. O se introducen clavijas y se les ata con cordel.
En tal túnel, se utiliza la siembra o plantación de una sola hilera. Por la tarde, en climas cálidos, los bordes de la película se levantan para ventilar. La película se retira por completo cuando se establece un clima cálido o se deja durante toda la temporada en un verano fresco. Con una cultura temprana con un aterrizaje del 20 al 25 de mayo, a menudo se usa un refugio de dos capas para la noche. Al mismo tiempo, se instala un doble marco de arcos con una distancia entre capas de material de 15-20 cm.
Al sembrar con semillas, antes de la germinación, la temperatura se mantiene al menos +17 ... + 20оС. Después de la aparición de las plántulas, para que las plantas no se estiren, la temperatura del aire se reduce durante varios días por la noche a +13 ... + 14оС, durante el día a +16 ... + 18оС. En el futuro, la temperatura se mantiene a +20 ... + 25оС durante el día, +16 ... + 18оС por la noche.
Para la producción temprana, los lechos calientes y las pilas de compost dan excelentes resultados durante todo el período de crecimiento, principalmente en las regiones del norte. En las regiones centrales, en el calor de julio, las plantas a veces se oprimen por el sobrecalentamiento del sistema de raíces y reanudan la fructificación un poco más tarde, cuando el calor disminuye. Por lo tanto, es aconsejable plantar varias plantas en crestas ordinarias.
El mejor vestido
Durante la temporada de crecimiento, el calabacín se alimenta varias veces. Al sembrar con semillas, el primer aderezo se administra cuando las plantas alcanzan la fase de 2-4 hojas, con los mismos fertilizantes que cuando se cultivan plántulas en macetas, solo se vierte de 0.5 a 1.0 l de solución de trabajo debajo de una planta, dependiendo sobre la edad, el desarrollo de las plantas y la fertilidad del suelo. Cm. Cultivo de plántulas de médula ósea.
En el cultivo de plántulas, la primera alimentación se da entre 12 y 14 días después de la siembra.
- Antes de la floración: por 10 litros de agua, 0,5 litros de gordolobo y 1 cucharada. una cucharada de fertilizante completo. Consumo - 1 litro por planta.
- Durante la floración: por 10 litros de agua, 1 vaso de ceniza de madera y 1 cucharada. una cucharada de fertilizante completo. Consumo - 5 l / m2.
- Durante la fructificación: por 10 litros de agua 1 cucharada. cucharada de superfosfato, 1 cucharada. una cucharada de fertilizante de potasio y 1 cucharada. cucharada de nitrato de amonio. Consumo - 3 l / m2.
Durante la fructificación, puede realizar dos fertilizaciones foliares con urea a intervalos de 10-12 días (para 10 litros de agua - 1 cucharada de urea). Consumo 0,5-1,0 l por planta mediante pulverización sobre la hoja.
El calabacín responde muy bien a la "alimentación verde" de las malas hierbas fermentadas. (Cm. Cultivos iniciadores de hierbas para la nutrición vegetal)
Consumo de solución de trabajo "Masa madre de hierbas": antes de la floración - 1 l por planta, durante la floración - hasta 5 l / m2, durante la fructificación - 3-5 l / m2. El "extracto de EM" se utiliza como con el riego regular.
Si es difícil hacer fertilizantes nosotros mismos, puede usar fertilizantes complejos ya preparados: Agricola para plántulas, Solución, etc. O fertilizantes especiales para cultivos de calabaza: Agricola No. 5 para pepino, calabaza, calabaza y melón; FlorHumat para pepinos y calabacines; "HERA" para pepinos y calabacines; "Pepino Sudarushka" - para pepinos, calabacines, melones.
En ausencia de gordolobo y excrementos de pollo, en las tiendas puede comprar estiércol de pollo granulado seco, extracto líquido de estiércol de vaca "Biud" o extracto líquido de estiércol de caballo "Biud", "Bucephalus", "Kaury".
Al alimentar, debe asegurarse de que el fertilizante no entre en las hojas.
El calabacín se riega en la raíz con regularidad, ya que el suelo se seca. El riego frecuente en pequeñas dosis provoca la pudrición de la raíz, el tallo y la fruta. El sistema de raíces de la calabaza diverge ampliamente, casi hasta los bordes del arbusto. Las plantas no deben regarse justo debajo del tallo, pero el collar no debe regarse en plantas jóvenes con un diámetro de 15-20 cm, y en plantas adultas, 30-35 cm.
Antes de la floración, se riega cada 5-7 días a razón de 8-10 l / m2. Durante la fructificación, las plantas se riegan con más frecuencia, cada 2-3 días a 10-12 l / m2. O, si visita la casa de campo solo los fines de semana, al menos 15-20 l / m2. La temperatura del agua de riego debe ser de + 22- + 25 ° C. Cuando se riega con agua fría, la descomposición masiva de los ovarios e incluso las raíces es inevitable.
Al regar la calabaza, el sistema de raíces a menudo está expuesto. Por lo tanto, es bueno cubrir periódicamente el suelo con una capa delgada de humus, compost o turba.
Cubro las plantaciones con calabacín exclusivamente césped cortado y seco, con una capa de 3-5 cm, casi desde la base del tallo hasta los bordes de las copas a medida que crece la planta. Esto proporciona una nutrición adicional, además, el heno seco podrido protege perfectamente las plantaciones del mildiú polvoriento, mientras que los frutos no se pudren. Incluso en años con fuertes brotes de esta enfermedad, pospone el daño a las plantas un par de semanas. En combinación con tratamientos adicionales de plantas con una solución de suero de leche (1: 9) varias veces a intervalos de una semana, esto da un efecto aún más tangible. El acolchado con césped recién cortado es peligroso, puede que no se seque y provoque la pudrición.
Junto con el aderezo y el riego, las plantaciones con calabacín deben mantenerse limpias de malezas y aflojar periódicamente el suelo en el período inicial de su crecimiento a una profundidad de no más de 2 cm. No se realiza un aflojamiento adicional para evitar daños a el sistema raíz.
A veces, los tallos de la calabaza se agrietan y la raíz puede comenzar a pudrirse. Puedes intentar salvar la situación. Sacuda suavemente la tierra de las raíces alrededor del tallo de 10 a 15 cm de diámetro y pulverice las raíces y parte del tallo con ceniza, tiza, cal y carbón triturado. Cubre las raíces con tierra con cuidado. En el futuro, al regar, trate de no dejar caer agua en la base del tallo. Si el clima es desfavorable, puede usar "artillería pesada": para 0.5 litros de agua, tome 1 cucharadita de sulfato de cobre o HOM, 3 cucharadas. cucharadas de tiza, lima o ceniza de madera.Mezclar todo a fondo y humedecer las raíces y la parte inferior del tallo desde las raíces hasta una altura de 10-12 cm con un cepillo o hisopo de algodón, cubrir con cuidado las raíces con tierra.
El calabacín es muy inestable con los fuertes vientos que a veces ocurren. Debido a la gran superficie de las hojas, puede darse la vuelta "de un lado a otro" y romper el tallo o dañar las raíces. Después de plantar las plántulas, puse una rama rota en forma de letra "L" sobre la planta. Lo pego suavemente en el suelo, tratando de no dañar las raíces y no presionar con fuerza la planta, especialmente el punto de crecimiento. Cuando la planta crece un poco, reemplazo la ramita con dos alambres en forma de arco doblados, de 3-4 mm de grosor, o tomo ramitas más largas y gruesas. Miro en qué dirección se inclina naturalmente la planta para un mayor crecimiento y la agarro con un alambre o una rama rota en dos lugares opuestos, dos pecíolos de hojas casi en la base. Clavo una rama o un cable, como la primera vez, en el suelo. Al mismo tiempo, la planta resulta estar bien arreglada.
Durante la fructificación, las plantas se espesan fuertemente. Es necesario eliminar periódicamente las hojas viejas y amarillentas, así como 1-2 hojas para una mejor iluminación y ventilación del centro del arbusto. Es necesario asegurarse de que las frutas destinadas al almacenamiento invernal no caigan sobre la placa de la hoja durante el crecimiento, de lo contrario, pueden pudrirse. Las hojas deben cortarse cuidadosamente con una podadora o un cuchillo afilado en la base.
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Los calabacines se retiran para el consumo fresco y procesamiento por los jóvenes, cuando alcanzan un grosor de 8-10 cm, con semillas de leche poco desarrolladas. Se cortan con cuchillo o con tijeras de podar por la mañana. Las frutas demasiado crecidas tienen un valor nutricional y dietético reducido. La piel se vuelve más densa y menos comestible, las semillas se endurecen.
