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Variedades de espárragos

El Registro Estatal de Logros en Mejoramiento de la Federación de Rusia contiene actualmente hasta 136 variedades de frijoles vegetales o espárragos: Allure, Amalthea, Anisya, Antoshka, Anfisa, Arishka, Bemol, Beronia, Bona, Venus, Verdigon, Vestochka, Viola, Violetta , Cascada amarilla, Cascada verde, Madre Volga, Galepka, Gerda, Mujer griega, Gribovskaya 92, Arina, Diálogo, Drakinskaya, Elizabeth, Grulla, Ojos verdes, Zinaida, Zlata, Ricitos de oro, Princesa dorada, Sajón dorado, Cuello dorado, Oro de Siberia, Cenicienta, Esmeralda, Cuarto, Konza, Criollo, Croquet, Lacemaker, Xera, Cook Sasha, Lambada, Laura, Lika, Chanterelle-Sister, Laura, Ray, Mauritanian, Madeira, Malachite, Marinka, Maroussia, Mary-master, Máscara, Oil King, Matilda, Melody, Messi, Fashionista, Moscow White Green-leafed 556, Mriya, Mulatto, Nagano, Hope, Nastya, Sissy, Nika, Note, Octave, Pagoda, Paloma, En memoria de Ryzhkova, Pation, Paulista , Plador, Novia, Polka, Protva, Reina Púrpura, Rant, Rachelle, Renoir, Gota de rocío, Rumba, Ruffle abulón, Saksa sin fibra 615, Sakfit, Sundance, Zafiro, Luciérnaga, Segundo, Pendiente, Serenata, Serengeti, Mujer siberiana, Slavyanka, Dulce coraje, Doncella de las nieves, Reina de las nieves, Hermano, Tesoro, Solar, Sol, Sonestida, Sophia, Sophia , Taiga, Tara, Tatiana, Shadow-Chill, Shadow on the Wicker, Teroma, Triumph Sugar 764, Mujer turca, Suerte, Ulyasha, Unidor, Éxito, Fantasía, Fatima, Fatima Plus, Fedoseevna, RZ Festival, Fiesta, Flamingo, Thomas , Fresano, Hawskaya Universal, Black Opal, Exalto, Excalibur, Jubilee, Amber.

Te presentaremos los más recientes e interesantes de ellos. Todas las variedades son perfectas para procesamiento culinario, congelación, enlatado.

Lea sobre crecer en el artículo. Habas de espárragos: cultivo y recolección.

Frijoles GerdaFrijoles vegetales Matilda
  • Gerda (2005) - maduración temprana. Planta trepadora, que requiere apoyo, frondosa media, 3 m de altura, hojas medianas, verdes, arrugadas. Las flores son blancas, pequeñas. Vainas de 20 cm de largo, 1,2 cm de ancho, de sección transversal redonda, sin capa de pergamino ni fibra, de color amarillo claro en la madurez técnica, con un pico corto. Los frijoles inferiores tienen una altura de 40 cm. El peso de 100 frijoles es de 1.265 kg, el sabor es bueno. Las semillas son estrechamente elípticas, blancas, con venación de intensidad media. La masa de 1000 semillas es de 825 g. Cosecha por metro cuadrado. m - hasta 4 kg de frijoles.
  • Matilda (2006) - temprano. Rizado, hasta 3 m, las hojas son de color verde oscuro. Las flores son pequeñas, de color violeta. Las vainas en madurez técnica son rectas, de sección transversal elíptica a ovoide, sin pergamino ni fibra, de color violeta claro, de 18 cm de largo, 1,5 cm de ancho, puntiagudas con una punta roma con un pico. Los frijoles se unen en la parte inferior a una altura de 40 cm. El peso de 100 frijoles es de 820 g, el sabor es bueno. Semillas reniformes, grises con vetas pardas, venación débil. El peso de 1000 semillas es de 510 g. Bajo los abrigos de película con una liga da hasta 3,0 kg por metro cuadrado.
Frijoles vegetales mujer turca
  • turco (2006) - período medio de maduración. Rizado, hasta 3,5 m de altura. Las hojas son de color verde claro. Las flores son de tamaño mediano, blancas. Las vainas en madurez técnica son rectas, de sección transversal elíptica a ovoide, sin capa de pergamino ni fibras, de color verde claro, 18 cm de largo, 2,1 cm de ancho, la parte superior con un pico largo. Debajo, los frijoles se encuentran a una altura de 45 cm. El peso de 100 frijoles es de 980 g, el sabor es bueno. Las semillas son redondas, blancas con venación media. La masa de 1000 semillas es de 460 g, debajo de los abrigos de película con una liga da hasta 4,3 kg por metro cuadrado.
Frijoles vegetales Black OpalFrijoles vegetales mujer griega
  • Ópalo negro (2015) - caracterizado por un período de maduración temprano. El arbusto está bajo. Las láminas de las hojas son verdosas, ligeramente arrugadas, pequeñas. Las flores son de color púrpura, de tamaño modesto. En madurez técnica, los granos son verdosos, muy largos y estrechos, ligeramente curvados, de sección transversal ovalada, desprovistos de una capa de pergamino y fibras duras. Los frijoles se adhieren a la base a una altura de unos 30 cm. El peso de un centenar de frijoles es de unos 0,5 kg. El sabor se considera excelente. Las semillas son de tamaño mediano, elípticas, negras, con venas apenas visibles.Mil semillas pesan unos 300 g. Se pueden cosechar hasta 2 kg de frijoles por metro cuadrado.
  • griego (2018) - maduración temprana. Cultivar tupido, de altura media. Las láminas de las hojas son verdosas, ligeramente arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En la madurez técnica, los granos son amarillos, 14-16 cm de largo, 0.6-0.9 cm de ancho, en una sección longitudinal son redondeados, desprovistos de una capa de pergamino y fibras duras, curvados. En la parte inferior del arbusto, los frijoles se unen a 10 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 600 g Las cualidades gustativas son excelentes. Las semillas son elípticas, de color negro, de tamaño mediano. Mil pesa alrededor de 250 g. El rendimiento por metro cuadrado es de más de dos kilogramos de frijoles.
  • Novia (2017) - madurez temprana. Un arbusto trepador de tamaño modesto. Las láminas de las hojas son de color verdoso oscuro, arrugadas, grandes. Pequeñas flores violetas. En madurez técnica, los granos son de color púrpura, muy largos y de ancho medio, ligeramente curvados, de sección ovoide, desprovistos de pergamino y fibras duras. Las vainas ubicadas debajo están unidas a 19 cm sobre el suelo. Cientos de peso - alrededor de 460 g El sabor se considera excelente. Las semillas son elípticas, de color marrón con vetas oscuras. Mil piezas pesan unos 329 g. Se pueden cosechar hasta 3 kg de frijoles por metro cuadrado.
  • siberiano (2017) - difiere en un período de maduración promedio. Arbusto grande. Las láminas de las hojas son verdosas, arrugadas, grandes. Las flores son de color rosa, de tamaño pequeño. En la madurez técnica, los granos son de color verde claro, muy largos y de ancho medio, ligeramente curvados, redondeados en la sección transversal, desprovistos de una capa de pergamino y fibras duras. Los inferiores se fijan a una altura de 17 cm. El peso de un centenar es de unos 594 gramos. Saben muy bien. Las semillas tienen forma de riñón, de color marrón con venas débiles. 1000 semillas pesan alrededor de 200 g. Puede cosechar hasta un kilogramo de frijoles por metro cuadrado.
  • Soleado (2017) - mitad de temporada. Crece en forma de arbusto. Las láminas de las hojas son de color verdoso claro, arrugadas, de tamaño pequeño. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En la madurez técnica, los granos son amarillos, de longitud media y anchura media, ligeramente curvados, redondos en sección transversal, desprovistos de capa de pergamino y fibras duras. Los inferiores se fijan a una altura de 13 cm. El peso de un centenar es de unos 0,5 kg. Se consideran dignos de degustar. Las semillas son elípticas, de color blanquecino. Mil pesa alrededor de 330 g. Desde un metro cuadrado, se cosechan hasta un kilogramo de frijoles.
  • Anisya (2018) - período medio de maduración. El arbusto es de tamaño insuficiente. Las láminas de las hojas son de color verdoso oscuro, arrugadas, de tamaño pequeño. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En la madurez técnica, los granos son de color verde oscuro, de longitud media (16-17 cm), con un ancho medio (alrededor de 1 cm), curvados, ovalados en sección longitudinal, desprovistos de capa de pergamino y fibras duras. Los frijoles ubicados en la parte inferior se adhieren a una altura de 11 cm. El peso de un centenar es de aproximadamente 620 g. El sabor se considera excelente. Las semillas tienen forma de elipse ancha, de color blanquecino, de tamaño mediano, con venación. Mil de ellos pesan alrededor de 420 g. Se pueden cosechar hasta 2 kg de frijoles de un metro cuadrado.
  • Anfisa (2018) - temprano. El arbusto es débil. Las láminas de las hojas son de color verdoso claro, arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En madurez técnica, los granos son de color amarillo claro con manchas púrpura escarlata en la superficie, de longitud modesta (14-16 cm) y ancho (aproximadamente 1,5 cm), enderezados, ovalados en una sección longitudinal, desprovistos de una capa de pergamino. y fibras duras. Se fija desde abajo a 11 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 920 g El sabor se considera excelente. Las semillas son ovaladas, de color blanquecino, tienen vetas parduscas y son de gran tamaño. Mil pesa alrededor de 600 g. Productividad por metro cuadrado - hasta 3 kg de frijoles.
  • Verdigón (2018) - variedad tardía. El arbusto es de tamaño mediano. Las láminas de las hojas son de color verdoso claro, arrugadas, de tamaño mediano.Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En madurez técnica, los granos son de color verdoso oscuro, cortos de longitud y no anchos, ligeramente curvados, redondeados en la sección longitudinal, desprovistos de capa de pergamino y fibras duras. Las inferiores están adheridas a una altura de 20 cm, el peso de un centenar es de unos 250 g, las semillas tienen forma de riñón, de color blanquecino, tienen venación débil y son de pequeño tamaño. Mil pesa alrededor de 235 g. El rendimiento por metro cuadrado es de más de 1 kg de frijoles.
  • Cascada Amarillo (2018) - caracterizado por un período de maduración temprano. El cultivar es rizado, alto. Las láminas de las hojas son verdosas, ligeramente arrugadas, de tamaño pequeño. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En madurez técnica, los granos son de color amarillo claro, de 24-30 cm de largo, de grosor medio, en un corte longitudinal tienen forma de elipse, desprovisto de capa de pergamino y fibras duras. Los frijoles ubicados en la parte inferior se adhieren a 25 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 640 g.Excelente sabor. Las semillas tienen forma de riñón, de color blanquecino, de tamaño mediano. Mil pesa alrededor de 360 ​​g. Cosecha por metro cuadrado - más de 3,5 kg de frijoles.
Frijoles Vegetales Cascada VerdeFrijoles vegetales Volga-Madre
  • Cascada verde (2018) - temprano. El cultivar es rizado, alto. Las láminas de las hojas son verdosas, ligeramente arrugadas, de tamaño pequeño. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En madurez técnica, los granos son verdes, de 18-20 cm de largo, 0.8-1.0 cm de ancho, en un corte longitudinal tienen una forma redondeada; desprovisto de una capa de pergamino y fibras duras, curvado. Los frijoles ubicados en la parte inferior se adhieren a 25 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 650 gramos. El buen gusto. Las semillas tienen forma de riñón, de color blanquecino, pequeñas, mil pesa alrededor de 220 g. El rendimiento por metro cuadrado es de más de 3,5 kg de frijoles.
  • Volga-Madre (2018) - temprano. El cultivar es rizado, alto. Las láminas de las hojas son verdosas, arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En madurez técnica, las judías son verdes, 10-11 cm de largo, 1.1-1.3 cm de ancho, en un corte longitudinal tienen forma de elipse, desprovista de capa de pergamino y fibras duras, curvadas. Los frijoles ubicados en la parte inferior se adhieren a 25 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 550 g. Sabe bien. Las semillas son elípticas, de color blanquecino, tienen venación débil y son de tamaño pequeño. Mil de ellos pesan alrededor de 340 g. Se pueden cosechar más de tres kilos y medio de frijoles por metro cuadrado.
  • Encerrada dorada (2018) - difiere en el período de maduración media-temprana. Cultivar tupido, de altura media. Las láminas de las hojas son verdosas, arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño mediano. En madurez técnica, los granos son rectos, amarillos, largos y anchos, en sección longitudinal tienen forma de elipse, desprovista de capa de pergamino y fibras duras, curvadas. Se fija desde menos de 15 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 930 g El sabor es excelente. Las semillas tienen forma de riñón, blancas, de tamaño mediano. Mil pesa alrededor de 324 g. Cosecha por metro cuadrado - más de 2 kg de frijoles.
  • Cuarteto (2018) - mediados-temprano. Cultivar tupido, de altura media. Las láminas de las hojas son verdosas, ligeramente arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño mediano. En madurez técnica, los granos son ligeramente curvados, verdes, largos, anchos, en la sección longitudinal tienen forma de elipse, desprovista de capa de pergamino y fibras duras, de tamaño mediano. Se fija por debajo de los 10 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 430 g Las cualidades gustativas son excelentes. Las semillas son elípticas, de color marrón ocre, de tamaño mediano. Mil pesa alrededor de 345 g. Desde un metro cuadrado, se pueden cosechar más de un kilogramo de frijoles.
  • María la Artesana (2018) - temprano. Cultivar tupido, de altura media. Las láminas de las hojas son verdosas, ligeramente arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En madurez técnica, los granos son curvos, verdes, de 14-17 cm de largo, estrechos, en una sección longitudinal tienen una forma redondeada, desprovistos de una capa de pergamino y fibras duras, tamaño mediano.Se fija por debajo de los 10 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 650 g. Sabe bien. Las semillas tienen forma de riñón, de color blanquecino, de tamaño mediano. Mil pesa alrededor de 290 g. El rendimiento por metro cuadrado es de más de 2 kg de frijoles.
Cocinar frijoles vegetalesCocinar frijoles vegetales
  • cocinera (2018) - caracterizado por un período de maduración temprano. El cultivar es tupido, de tamaño insuficiente. Las láminas de las hojas son verdosas, arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En madurez técnica, los granos son ligeramente curvados, verdes, de 13-15 cm de largo, estrechos, en sección longitudinal tienen una forma redondeada, desprovista de capa de pergamino y fibras duras, de tamaño mediano. Se fija por debajo de los 10 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 680 g. Sabe bien. Las semillas tienen forma de riñón, blanquecinas, pequeñas. Mil pesa unos 240 g. El rendimiento por metro cuadrado es de más de 2,5 kg de frijoles.
Frijoles vegetales Tenek-ChillSombra de frijoles vegetales en mimbreSombra de frijoles vegetales en mimbre
  • Frío de las Sombras (2018) - temprano. El cultivar es rizado, alto. Las láminas de las hojas son verdosas, arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño mediano. En madurez técnica, los granos son ligeramente curvados, de color verde claro, de 18-22 cm de largo, 0.9-1.1 cm de ancho, en un corte longitudinal tienen forma de elipse, desprovista de capa de pergamino y fibras duras, de tamaño mediano. . Se fija desde menos de 20 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 680 g. Sabe bien. Las semillas son elípticas, blanquecinas, medianas. Mil pesa alrededor de 380 g. Desde un metro cuadrado, puede cosechar fácilmente más de 2,5 kg de frijoles.
  • Sombra sobre la zarza (2018) - temprano. El cultivar es rizado, alto. Las láminas de las hojas son verdosas, arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño mediano. En madurez técnica, los granos son ligeramente curvados, de color verde claro, de 16-21 cm de largo, 0.9-1.0 cm de ancho, en un corte longitudinal son redondeados, desprovistos de capa de pergamino y fibras duras, de tamaño mediano. Se fija desde menos de 20 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 700 g. Sabe bien. Las semillas son elípticas, blanquecinas, medianas. Mil pesa alrededor de 380 g. El rendimiento por metro cuadrado es de más de 3,5 kg de frijoles.
  • Ulyasha (2018) - período de maduración medio-temprano. El arbusto es de tamaño insuficiente. Las láminas de las hojas son verdosas, arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño mediano. En madurez técnica, los granos son rectos, de color verde claro, largos y anchos, en la sección longitudinal tienen forma de elipse, desprovista de capa de pergamino y fibras duras, de tamaño mediano. Se fija desde abajo a 10-12 cm de la superficie del suelo. Cientos de peso - alrededor de 650-700 g. Sabe bien. Las semillas son elípticas, de color blanquecino, con venación débil, de tamaño mediano. Mil pesa alrededor de 480 g. El rendimiento por metro cuadrado es de más de un kilogramo de frijoles.
  • Thomas (2018) - mediados-temprano. Arbusto alto. Las láminas de las hojas son verdosas, ligeramente arrugadas, de tamaño mediano. Las flores son de color blanquecino, de tamaño pequeño. En madurez técnica, los granos son curvos, verdes, largos y anchos, en la sección longitudinal tienen forma de elipse, desprovista de capa de pergamino y fibras duras, de tamaño mediano. Se fija desde menos de 25 cm desde la superficie del suelo. Cientos de peso, más de un kilogramo. El buen gusto. Las semillas son elípticas, de color blanquecino, con venación débil, grandes. Mil pesa unos 400 g. Desde un metro cuadrado, se pueden cosechar más de 2,5 kg de frijoles.

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