Variedades de maíz dulce

Continuación. El comienzo está en el artículo. Gran maíz, o simplemente maíz.

La historia del cultivo humano del maíz se remonta a milenios. Pero el trabajo de mejoramiento con esta cultura hoy en día es muy fructífero en muchos países del mundo. Los criadores se esfuerzan por desarrollar nuevas variedades con mayor resistencia de esta planta a condiciones climáticas adversas y protección contra enfermedades y plagas.

En varios países del mundo, los científicos-fitomejoradores han estado trabajando minuciosamente en el desarrollo de nuevas variedades de maíz con un alto contenido proteico durante más de un año. En EE. UU., Por ejemplo, desde hace varios años se cultiva activamente una nueva variedad muy prometedora, en la que el contenido de aminoácidos esenciales para el ser humano es la mitad que el de las variedades existentes.

Estas variedades de maíz ayudarán a crear nuevas harinas a base de harina de maíz en el futuro, mejorarán el equilibrio nutricional con mejores proporciones de proteínas, grasas y carbohidratos, y contribuirán a resolver el problema de la escasez de alimentos en los países pobres y en caso de desastres planetarios globales.

Cm. Maíz de azúcar vegetal.

Variedades populares de maíz dulce.

Entre la variedad de variedades de maíz dulce que existen en la actualidad, criadas por criadores, puedes elegir fácilmente la más adecuada para ti en color, forma, tiempo de maduración y características de cuidado.

• nube blanca - Variedad de media temporada de tipo palomitas de maíz. La variedad es valiosa por su buena madurez y su increíble sabor. Una mazorca de forma ligeramente cónica, de hasta 22 cm de largo, con un peso de 160 g.La variedad es capaz de sorprender con el sabor de los amantes del maíz en conserva y de los gourmets de las palomitas de maíz. Las mazorcas secas se utilizan para decorar el interior de la casa. 
• Boston F1 - un híbrido de maíz de alto rendimiento, se refiere a plantas de mitad de temporada. El período de vencimiento comienza el día 73. El sabor dulce de los frijoles es adecuado para enlatar y cocinar en casa. Altura de la planta - 150 cm. Longitud de la mazorca - 19 cm, peso 210 g. Los granos son amarillos, azucarados, amarillos. La variedad es resistente a enfermedades, alojamiento.
• Vega F1 - Variedad de mitad de temporada, la maduración de los granos en la mazorca comienza a los 75 días. El tallo de la planta se extiende hasta 2 metros. La planta es resistente al estrés gracias a su fuerte sistema de raíces, tallo fuerte y hojas anchas. La longitud de las mazorcas es de 24 cm La cosecha recolectada se almacena durante mucho tiempo.

• Dobrynya F1 - este híbrido se caracteriza por una maduración temprana y un sabor muy dulce. La primera cosecha está lista para cosechar 70 días después de la germinación de la semilla. Una planta de tamaño mediano alcanza una altura de hasta 170 cm. La longitud de la mazorca es de 25 cm. La planta se adapta bien a cualquier suelo, se caracteriza por la resistencia al marchitamiento y las enfermedades, especialmente a la herrumbre, el mosaico y la obscenidad. Por lo tanto, entre los productores de hortalizas, ocupó uno de los primeros lugares. La recolección para consumo en fresco, conservación y congelación se realiza en la fase de maduración de la leche. Para el procesamiento de granos en cereales, la harina, el almidón y las cabezas de repollo se cosechan después de amarillear y secar las mazorcas.
• Dora F1 - Tiene excelente sabor y facilidad de mantenimiento. Pertenece a las variedades de maduración temprana, el período de maduración comienza el día 65 desde el momento en que aparecen los primeros brotes. La planta es potente, de 170 cm de altura, la longitud de las mazorcas es de 22 cm, los granos son de color amarillo dorado. La cosecha recolectada conserva la dulzura y la jugosidad durante mucho tiempo, no hay regusto almidonado. La variedad es resistente a enfermedades, especialmente helmintosporiosis.

• Batam dorado - Variedad semiprecoz, las mazorcas maduras se pueden recolectar a los 75 días. Planta de hasta 170 cm de altura. Longitud de la mazorca - 19 cm, peso - 200 g. Los granos son dulces, de color amarillo. Las ventajas de la variedad son rendimiento estable, alto contenido de azúcar. La recolección se realiza en la fase de madurez de la leche. 
• Oreja de oro - se refiere a las variedades de mitad de temporada, desde la aparición de los primeros brotes hasta la maduración, pasan 92 días. La planta crece hasta una altura de 170 cm, la longitud de las mazorcas es de 19 cm, el peso es de 280 g, los granos son grandes, de color amarillo.El cultivo es resistente al encamado, enfermedades propias de las hortalizas de grano. Exigiendo aflojar el suelo, riego adecuado, deshierbe oportuno y aderezo. 
• Caramello F1 - este maíz súper temprano y dulce te deleitará con su cosecha madura después de 60 días. La planta alcanza una altura de 140 cm. La longitud de las mazorcas es de 21 cm, el peso es de 250 g. Las hojas del cultivo son mucho más anchas, lo que permite una acumulación más rápida de azúcar y la formación de dos mazorcas de pleno derecho. La variedad es resistente al encamado. El poderoso sistema de raíces de la planta le permite soportar altas temperaturas del aire. Apto para cultivo exterior e invernadero.

• Belogoria gourmet - una variedad relativamente temprana de maíz dulce, la cosecha madura en el día 82. La variedad no tiene pretensiones, se adapta rápidamente a cualquier condición climática. Ideal para cultivar en parcelas de jardín. La altura de la planta es de 150 cm. La longitud de las mazorcas de forma ligeramente cónica es de 20 cm, su peso es de 150 g. Los granos son grandes, de color amarillo dorado, jugosos y de sabor dulce. La variedad se distingue por la formación temprana del cultivo, resistencia a enfermedades características y excelente sabor. Adecuado para almacenamiento a largo plazo. Ideal para consumo fresco y hervido, así como para conservas. 
• Néctar de hielo - una variedad de maduración tardía. Desde el momento de la aparición de las plántulas hasta la formación de granos maduros, toma 130-140 días. La planta se extiende hasta 180 cm. La longitud de las mazorcas puede llegar a 25 cm. Los granos son grandes y jugosos, de un color blanco-crema inusual, jugosos y muy azucarados. La hectárea de hielo es una de las variedades e híbridos más dulces que existen en la actualidad. Incluso se puede consumir crudo. El híbrido es líder en rendimiento.
• Leyenda F1 - Este híbrido de maíz es uno de los más populares entre los productores de hortalizas. La variedad se distingue por la maduración temprana del cultivo: solo 72 días. La altura del tallo es de 170 cm. La longitud de las mazorcas es de 18 cm. Los granos son de color amarillo dorado, jugosos y de sabor dulce. La variedad rara vez se enferma, especialmente buena inmunidad contra la roya de la cabeza y el tallo, pudrición bacteriana.
• Punto de referencia F1 - una variedad de maíz muy dulce, caracterizada por una maduración temprana - 73 días. Altura de la planta - 200 cm Más de dos mazorcas de 21 cm de largo con granos amarillos grandes se pueden formar en el tallo. Entre las principales ventajas se encuentra una alta resistencia a enfermedades, especialmente helmintosporiosis y obscenidades. La cosecha recolectada se almacena durante mucho tiempo, conservando todas las propiedades útiles y el sabor.
• Megatón F1 - un híbrido de maíz dulce de alto rendimiento, caracterizado por una entrada tardía promedio en la etapa de madurez después de 85 días. La altura de la planta alcanza los 250 cm.Se pueden formar 2-3 mazorcas en un tallo. La longitud de la mazorca puede alcanzar los 30 cm. Los granos son de color amarillo intenso. El sistema de raíces es fuerte, el tallo es fuerte y protege del alojamiento prematuro. Tolera bien la sequía, rara vez se enferma y es atacado por plagas. La cosecha recolectada se almacena durante mucho tiempo, conservando su jugosidad y dulzura.

• Miel - una nueva variedad de maíz dulce de maduración temprana. El grano es muy jugoso e inusualmente dulce. Para uso fresco y enlatado. Altura de la planta - 130-155 cm. Las mazorcas miden 14-17 cm de largo, pesan 180-240 g. La piel del grano es fina y delicada, el color del grano es naranja. Posee buena resistencia a las enfermedades.
• Noah F1 es una variedad de maíz súper dulce desarrollada por criadores holandeses. El período de maduración del cultivo es corto, solo 70 días. La planta es alta, hasta 210 cm de altura, la longitud de la mazorca es de 20 cm, el peso es de 450 g, los granos son grandes, de color amarillo brillante. El cultivo cosechado es apto para conservación y cocción. La variedad es resistente a helmintosporiosis y podredumbre bacteriana.
• Gourmet temprano 121 - una variedad de alto rendimiento de maduración temprana, se forma una cosecha amigable después de 70 días. La planta es de altura media, 145-180 cm, una mazorca cilíndrica, 22 cm de largo, peso 170-250 g. Los granos son amarillos, jugosos, grandes, con una piel fina y delicada.La planta se caracteriza por una alta resistencia a las enfermedades, especialmente al mildiú velloso. La variedad se cultiva preferiblemente a través de plántulas.
• Pepita dulce F1 Es un híbrido de maíz súper dulce. Se forma una cosecha rica y de alta calidad en poco tiempo. La temporada de crecimiento dura solo 72 días. La planta crece hasta una altura de 170 cm, en el tallo se forman 2-3 mazorcas de 23 cm de largo, los granos son amarillos, de tamaño mediano. Una característica distintiva es una buena resistencia a enfermedades, varios virus y descomposición. Las mazorcas recolectadas en la etapa de leche se almacenan durante mucho tiempo, conservando su firmeza y excelente sabor.

• Espíritu F1 - un híbrido de maíz de alto rendimiento, se refiere a plantas de mitad de temporada. El período de vencimiento comienza el día 65. Altura de la planta - 190-210 cm, longitud de la mazorca - 19-22 cm, peso - 200 g. El color de los granos es amarillo dorado. Apto para conservas, también se puede consumir fresco. La variedad tiene buena resistencia a enfermedades, especialmente helmintosporiosis y acame. El contenido de azúcar en los cereales es superior al 12%, prácticamente no contiene almidón. 
• Stanichnik - Variedad de alta producción de mitad de temporada de la selección de Altai. Desde la germinación hasta la primera cosecha 93-114 días. La variedad es alta. Las mazorcas son grandes, con un peso de hasta 300 g, el tamaño de la mazorca es de 15 cm. El grano es alargado, apto para conservas. El sabor es excelente. 
• Super Sundance F1 - un híbrido de maíz dulce de alto rendimiento. Pertenece a variedades de maduración temprana, desde el momento de la emergencia hasta el inicio de la madurez 65-70 días. La planta es de tamaño insuficiente, alcanza una altura de no más de 150 cm. La longitud de la mazorca es de 19 cm, el peso es de 200 g. Los granos de maíz son de color amarillo brillante, con una piel delicada. Apto para enlatar, hervir o consumir fresco. Máximo sabor dulce y jugoso en la etapa de madurez lechosa-cerosa. Tolera bien la sequía, pero es exigente con la iluminación. La variedad es resistente a muchas enfermedades, incluido el mosaico enano. El cuidado requiere el establecimiento del régimen de riego correcto y la fertilización oportuna. Las plántulas son sensibles a las heladas.

• Trofeo F1 - Pertenece al grupo de variedades de maduración temprana, antes del inicio de la etapa de madurez 75 días. Altura del tallo - 20 cm, longitud de la oreja - 21 cm, peso - 250 g. Los granos son de color amarillo anaranjado, grandes y jugosos con una cáscara delgada. Adecuado para enlatar, hervir o congelar. La variedad se caracteriza por la resistencia a enfermedades, acame y sequía. Las plántulas son sensibles al clima frío. Durante el cultivo, debe controlar el riego y la fertilización.
• Canción de la mañana F1 - una variedad híbrida de maduración temprana que resulta atractiva para los jardineros con mazorcas grandes. Esta variedad se caracteriza por la formación temprana de cultivos y tasas consistentemente altas de año en año. Las orejas son de forma cilíndrica. La longitud de la mazorca es de 17 cm. Los granos son dulces y pequeños, dispuestos en 12-14 hileras. En promedio, el peso de cada oreja alcanza los 200 g. 
• Perla negra F1 - una variedad de maíz de maduración temprana con mazorcas increíbles: combinan granos grandes y jugosos amarillentos y rosados-burdeos. Durante la maduración, se vuelven de color rojo púrpura. La planta es resistente al frío, la sequía y muchas enfermedades.
• Sheba F1 - una variedad súper precoz de maíz dulce, la planta entra en la etapa de madurez después de 68 días. Altura de la planta - 180 cm. Longitud de la mazorca - 22 cm, peso - 250 g. Los granos de color amarillo anaranjado se pueden conservar, congelar o consumir frescos. Difiere en resistencia a enfermedades, sequía, temperaturas extremas y acame, alto rendimiento. Las plántulas deben protegerse de las heladas.

Continuación - en artículos

• Cultivo de maíz vegetal azucarado
• Propiedades medicinales del maíz
• Cocinar maíz