Las frambuesas son una maravillosa cultura de bayas, que tiene su propio lugar especial en literalmente cada parcela de jardín. En muchos países del mundo, incluida Rusia, hay plantaciones industriales de frambuesas. Las tapas de frambuesa, a menudo escarlatas, aunque también las hay amarillas, se cosechan no solo a mano, sino también mecánicamente, lo que reduce los costos de mano de obra y le permite cultivar frambuesas en grandes áreas. Esta cultura es universal, sus bayas se pueden comer frescas como un postre maravilloso o se pueden utilizar para todo tipo de procesamiento. La mermelada de frambuesa, además de su alto sabor, también tiene ventajas medicinales: durante un resfriado, la mermelada de frambuesa se puede usar como un agente profiláctico seguro, se trata con mermelada, se diluye en agua hirviendo y se bebe durante la noche, como el té. Las frambuesas tienen un efecto diaforético y antipirético y pueden aliviar seriamente los síntomas de la gripe y los resfriados.
A lo largo de los años de trabajo de mejoramiento, se han creado bastantes cultivares de frambuesa, en el Registro Estatal de este año hay alrededor de 86 de sus cultivares, hoy hablaremos de los más nuevos e interesantes de ellos que han demostrado su eficacia.
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- Atlant - cultivar remontante en 2015, período de maduración medio, bayas para uso universal. La planta en sí es alta y poderosa, forma brotes rectos, hasta siete piezas por arbusto. Es de destacar que los niños de 2 años son de color marrón claro y los brotes anuales son rojizos. Hay pocas espinas en los lóbulos, pequeñas, aunque las espinas son más fuertes en la base. Las hojas son de tamaño mediano, de color verdoso oscuro, ligeramente onduladas, tienen una ligera pubescencia. Las flores son medianas. Las tapas pesan alrededor de 8,8 g, son trapezoidales, tienen un color escarlata y un leve brillo en la superficie. La pulpa es de densidad media y aromática, sabor con predominio de ácido. La puntuación de cata da 4,2 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, es necesario destacar la mayor resistencia a las heladas y la falta de humedad. En el otoño, los brotes deben cortarse.
- Lel - cultivar en 2016, período de maduración medio temprano, bayas de mesa. La planta en sí es mediana, forma brotes ligeramente extendidos, hasta seis piezas por arbusto. Los niños de 2 años son de color marrón púrpura y los brotes anuales son de color púrpura. Hay un poco de espinas en los pasos, son de color púrpura. Las hojas son de tamaño mediano, verdosas, ligeramente arrugadas, con pubescencia media. Las flores son medianas. Las tapas pesan alrededor de 3,2 g, son trapezoidales, escarlata y ligeramente pubescentes en la superficie. La pulpa es de densidad media y aromática, sabor con predominio de ácido. La puntuación de cata da 5,0 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, es necesario destacar la mayor resistencia a las heladas y la tolerancia a la falta de humedad.
- Scheherazade - cultivar en 2016, el período de maduración es medio, bayas para uso universal. La planta en sí es alta, forma brotes de extensión media, hasta seis piezas por arbusto. Los niños de 2 años son de color marrón y los brotes anuales son de color púrpura. Hay pocas espinas en los escalones, son medianos y rectos. Las hojas son de tamaño mediano, verdosas intensas, arrugadas y ligeramente pubescentes. Las flores son medianas. Las tapas pesan alrededor de 6,3 g, tienen una forma cónica ancha, color escarlata y un ligero aroma. La pulpa es de densidad media y ligeramente aromática, el sabor es predominantemente ácido. La puntuación de cata da 4,3 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, es necesario destacar la mayor resistencia a las heladas y la tolerancia a la falta de humedad.
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- Brillar - variedad en 2016, el período de maduración es muy temprano, bayas para uso universal. La planta en sí es mediana, forma brotes rectos medianos, hasta 15 piezas por arbusto. Los brotes de 2 años son de color gris parduzco y los brotes anuales son intermitentemente morados. Casi no hay espinas en los brotes, son medianos y rectos. Las hojas son de tamaño mediano, verdoso claro, arrugadas, ligeramente pubescentes y de cinco hojas. Las flores son medianas.Las tapas pesan alrededor de 2,5 g, su forma es cónica ancha, son escarlata y ligeramente pubescentes. La pulpa es la más delicada y aromática, de sabor con predominio del azúcar. La puntuación de cata da 4,3 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, es necesario destacar la mayor resistencia a las heladas y la tolerancia a la falta de humedad.
- Acuarela - variedad en 2015, período de maduración temprana, bayas universales. La planta en sí es de tamaño mediano y recta, forma algunos bucles. Es de destacar que los niños de 2 años son marrones y los brotes anuales son de un intenso carmesí. Pequeñas espinas al paso, pequeñas. Las hojas son pequeñas, de color verdoso oscuro, ligeramente onduladas, tienen tres hojas. Las flores son pequeñas. Los sombreros pesan alrededor de 2,7 gramos, tienen forma de cono, escarlata y tienen una ligera pelusa en la superficie. La pulpa es la más delicada y aromática, el sabor es el más agradable, con predominio del azúcar. La puntuación de cata da 4,1 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, es necesario destacar la mayor resistencia a las heladas y la tolerancia a una falta de humedad a corto plazo.
- Wanda - cultivar 2017, período de maduración temprana, bayas universales. La planta en sí es mediana, forma brotes rectos, hasta siete piezas por arbusto. Los brotes de 2 años son de color marrón grisáceo y los brotes anuales son de color púrpura verdoso. Hay bastantes espinas, son medianas y rectas, ubicadas sobre toda la superficie del tallo. Las hojas son de tamaño mediano, verdosas, onduladas, con pubescencia media y rizo medio. Las flores son pequeñas. Los gorros pesan alrededor de 2,7 g, forma trapezoidal, color escarlata, pubescencia media. La pulpa es media y aromática, sabor con predominio ácido. La puntuación de cata da 4,9 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, se debe distinguir la alta resistencia a las heladas y la tolerancia a la falta de humedad.
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- Caramelo - frambuesas remontantes en 2016, período de maduración medio temprano, berries universales. La planta en sí es mediana, forma brotes rectos, hasta 10 piezas por arbusto. Los brotes de 2 años son de color gris parduzco y los brotes anuales son de color púrpura. Hay bastantes espinas, son medianas y rectas. Las hojas son de tamaño mediano, de color verdoso, ligeramente arrugadas, tienen ligera pubescencia y rizos. Las flores son medianas. Las tapas pesan alrededor de 8,0 g, la forma es cónica ancha, el color es escarlata claro, con un brillo tenue. La pulpa es mediana y aromática, el sabor está dominado por el azúcar. La puntuación de cata da 4,6 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, se debe distinguir suficiente resistencia a las heladas y tolerancia a la falta de humedad. En el otoño, los brotes deben cortarse.
- Cleopatra - cultivar en 2017, el período de maduración es medio, bayas para uso universal. La planta en sí es promedio, forma brotes poderosos y de extensión media, hasta seis piezas por arbusto. Los brotes de 2 años son de color marrón y los brotes anuales son de color púrpura verdoso. Hay muchas espinas, son medianas y rectas, ubicadas sobre toda la superficie del tallo y tienen una base morada. Las hojas son de tamaño mediano, de color verdoso oscuro, arrugadas, tienen pubescencia media y leve rizo. Las flores son pequeñas. Las tapas pesan alrededor de 2,7 g, la forma es cónica ancha, el color es escarlata oscuro, con un ligero aroma. Pulpa media, sabor con predominio ácido. La puntuación de cata da 4,2 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, se debe distinguir una resistencia media a las heladas y a la falta de humedad.
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- Antares - variedad en 2018, período de maduración medio tardío, bayas para uso universal. La planta en sí es poderosa, forma brotes medianos y ligeramente extendidos, hasta 8 piezas por arbusto. Los brotes de 2 años son marrones y rectos, y los brotes anuales son rojizos, sin pubescencia y con una floración cerosa débil. Las espinas son medianas, rectas, ubicadas sobre una base violeta. Las hojas son grandes, de color verdoso claro, pubescentes medias, ligeramente enrolladas. Las flores son medianas.Las tapas pesan alrededor de 3,4 g, son trapezoidales, de color escarlata oscuro y pubescencia media. Pulpa media, sabor con predominio de ácido, hay aroma. La puntuación de cata da 4,9 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, se debe distinguir una alta resistencia a las heladas y una resistencia media a la falta de humedad.
- Regalo para Kashin - variedad remontante en 2017, período de maduración medio, bayas universales. La planta en sí es alta, forma brotes poderosos y semi-rectos, hasta 10 piezas por arbusto. Los brotes de 2 años son de color marrón, los brotes anuales son de color púrpura verdoso, sin pubescencia. Hay bastantes espinas, son cortas y están dirigidas hacia abajo, ubicadas sobre una base verde. Las hojas son grandes, verdosas, de arrugas medias, ligeramente pubescentes y ligeramente rizadas. Las flores son medianas. Las tapas pesan alrededor de 7,2 g, la forma es cónica ancha, el color es escarlata oscuro, con un brillo brillante. Pulpa media, sabor con predominio de ácido, hay aroma. La puntuación de cata da 4,3 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, cabe destacar la resistencia media a las heladas y la falta de humedad. Es necesario cortar los brotes en otoño.
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- Reverencia a Kazakov - variedad remontante en 2017, período de maduración medio, bayas universales. La planta en sí es alta, forma brotes potentes y semirectos, hasta 15 piezas por arbusto. Los brotes de 2 años son de color marrón, los brotes anuales son de color púrpura, sin pubescencia y con una capa cerosa. Las espinas son medianas en número, son cortas y están dirigidas hacia abajo, ubicadas sobre una base verde. Las hojas son grandes, verdosas oscuras, arrugadas, ligeramente pubescentes. Las flores son medianas. Las tapas pesan alrededor de 6,0 g, forma cónica ancha, color escarlata oscuro, con un brillo brillante. Pulpa media, sabor con predominio de ácido, hay aroma. La puntuación de cata da 4,3 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, cabe destacar la resistencia media a las heladas y la falta de humedad. Es necesario cortar los brotes en otoño.
- Shulamith - cultivar en 2017, el período de maduración es medio, bayas para uso universal. La planta en sí es mediana, forma brotes poderosos y de extensión media, hasta 10 piezas por arbusto. Los corredores de 2 años son marrones y rectos, los brotes anuales son marrones, sin pubescencia y con una capa cerosa. Las espinas son medianas en número, están concentradas en la parte inferior del tallo, cortas y dirigidas hacia abajo, ubicadas sobre una base morada. Las hojas son de tamaño mediano, de color verdoso oscuro, arrugadas, no tienen pubescencia. Las flores son medianas. Las tapas pesan alrededor de 3,6 g, la forma es cónica ancha, de color escarlata oscuro, con un brillo brillante. La pulpa es tierna, sabor con predominio de ácido, hay un aroma. La puntuación de cata da 4,6 puntos. De las cualidades positivas del cultivar, se debe distinguir la alta resistencia a las heladas y la falta de humedad. Es necesario cortar los brotes en otoño.
Sobre el cultivo - en el artículo. El arte de cultivar frambuesas.
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