La ciudad alemana de Hildesheim (Hildesheim), ubicada en el estado federal de Baja Sajonia, cerca de Hannover, entre otras ventajas mencionadas en numerosas guías de viaje a Alemania, se ha ganado la fama de la "ciudad de las rosas". El hecho es que las paredes de las casas de esta antigua ciudad están entrelazadas con rosas, las más reales y artificiales, e incluso simplemente pintadas, pero aún así, rosas. Numerosos turistas vienen a Hildesheim para ver dos antiguas iglesias románicas: St. Miguel (siglo XI) y la Iglesia de Goderhard (siglo XII), que hoy son ejemplos llamativos de templos románicos de la escuela sajona, caracterizados por una especial masividad y sencillez de formas. Pero la leyenda del Rosal Milenario no trajo menos gloria a la ciudad.
Desde los días del paganismo, la rosa ha ocupado un papel importante en la mitología germánica; ha estado indisolublemente ligada a los nombres de los dioses más poderosos. Con la llegada del cristianismo a Alemania, la rosa se convierte en un objeto de culto casi sagrado. El origen de la leyenda sobre el origen de las espinas curvas de la rosa pertenece a esa época. Satanás, expulsado del cielo por el Señor, habiendo concebido para volver allí, decidió usar una rosa mosqueta: sus troncos rectos con espinas podrían servirle como escalera. Pero el Señor adivinó su plan y dobló los tallos de los escaramujos. Entonces Satanás, enfurecido por el fracaso, dobló las espinas. Así que las espinas de las rosas no se volvieron rectas, sino curvadas hacia abajo.
El rosal más antiguo crece en el cementerio de Santa Ana, no lejos de la catedral de Hildesheim, apoyado en la pared exterior del coro de una pequeña capilla gótica en uno de los ábsides. Cuenta la leyenda que la apariencia misma de esta catedral está indisolublemente ligada a este maravilloso rosal. Según la leyenda que nos ha llegado, una vez el hijo de Carlos el Grande, Luis el Piadoso, perdió su cruz pectoral mientras cazaba, que contenía una partícula de reliquias sagradas. Un criado enviado en busca de la cruz la encontró entre la nieve en un rosal cubierto de flores, pero no pudo sacarla de allí, ya que el arbusto no le dejaba entrar. Entonces el propio Luis fue por la cruz. Cuando llegó al rosal, vio una mancha incomprensible en la nieve en forma de plano de la catedral, en cuya parte superior estaba el rosal en sí. Luis pudo quitar la cruz del arbusto. Posteriormente, Luis el Piadoso ordenó construir una catedral en este lugar, conservando con ella un maravilloso rosal. El lugar en sí se ha llamado desde entonces Hilde Schnee, que significa "nieve profunda (grande)"; de él más tarde se formó la palabra Hildesheim.
El rosal milenario es un testigo vivo de la construcción de la ciudad en los siglos X-XI y debe recordar al propio obispo Bernard, bajo el cual se construyeron los dos edificios de la iglesia, que le dio fama mundial a la ciudad de Hildesheim y se convirtió en el pilares del romance alemán.
Con el paso del tiempo, un pequeño arbusto se convirtió en un enorme arbusto de unos 3 metros de altura que todavía existe hoy en día y, lo más importante, se cubre cada año con miles de magníficas rosas.
Durante la Segunda Guerra Mundial, un grueso tallo de una rosa cayó al fuego y se quemó gravemente, pero al año siguiente volvió a la vida, brotó nuevos brotes exuberantes y comenzó a florecer más que nunca.
Cada año, miles y miles de turistas que vienen a Hildesheim se apresuran a ver el maravilloso rosal, que es un guardián viviente de la historia milenaria de Alemania.
