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Capuchina extranjera, o simplemente un canario

Capuchina extranjera (Tropaeolum peregrinum)

La capuchina extranjera fue nombrada por primera vez capuchina canaria (Tropaeolum canariense), porque se describió por primera vez en las Islas Canarias. Más tarde resultó que proviene del oeste de América del Sur, el territorio de Perú y, presumiblemente, Ecuador. Esta especie pertenece al mismo género capuchina que los tipos más familiares de capuchina. La planta se cultiva desde 1720, pero no se ha generalizado en nuestro país debido a su termofilia.

A pesar de que la planta es perenne, en climas templados se cultiva como anual, su resistencia al invierno se limita a -6 grados. Pero, gracias a la naturaleza a largo plazo, la capuchina extranjera puede crecer con éxito en invernaderos y jardines de invierno, donde permanece verde durante todo el año.

Capuchina extranjera (Tropaeolum peregrinum) Es una planta trepadora herbácea suave de hasta 2,5 m de altura, que trenza la vegetación en la naturaleza. Los tallos son jugosos, glabras, ramificados, sin soporte, débiles, ascendentes. Hojas en pecíolos largos de color púrpura, de 2-5 cm de diámetro, de contorno redondeado, reniformes o tiroideas, con lóbulos palmeados, que consisten en 3-7 (generalmente 5) lóbulos obtusos u oblongos obtusos de color verde menta, con un borde sólido. Flores con un diámetro de 2-4 cm, con cinco pétalos amarillos disecados con flecos, los inferiores a menudo con manchas rojas en la base, con ocho estambres y un espolón de néctar largo, de hasta 1,3 cm, de color verde amarillento.

Los dos pétalos más grandes de la flor están "despeinados" hacia arriba y los tres más pequeños están agrupados en la parte inferior. Sus tonos amarillos brillantes y alegres y contornos externos se asemejan a las alas de los canarios, de ahí el nombre en inglés de la planta: Canary Creeper (canario), traducido literalmente como planta rastrera canaria.

Capuchina extranjera (Tropaeolum peregrinum)

La planta tiene un sistema de raíces fuerte y profundo. Se desarrolla rápidamente, sin soporte forma una cubierta continua de 25-35 cm de altura, sobre el soporte se retuerce con tallos. Florece desde junio hasta las heladas con numerosas flores. Las semillas del carril central a menudo no maduran.

Reproducción de capuchina extranjera.

Como otras capuchinas, esta especie se cultiva a partir de semillas. En climas templados, se deben cultivar plántulas de 6 a 8 semanas de edad. Para plantar a principios de junio, la capuchina extranjera debe sembrarse a principios de abril.

Las semillas tienen una cáscara dura y germinan mejor después de la escarificación. La forma más sencilla es dejarlos en remojo durante la noche. Pero primero puede frotar suavemente las semillas con papel de lija y luego remojarlas. Después de eso, comienzan a sembrar.

Las semillas se siembran en macetas a una profundidad de 7-8 mm. Semanalmente, el suelo se humedece ligeramente a una profundidad de 2,5 a 5 cm. Tan pronto como brotan las semillas, y esto suele suceder en el décimo día, comienzan a regar suavemente las plántulas todos los días.

Las plantas se plantan en campo abierto al final del período de heladas.

No todo el mundo sabe que las capuchinas se pueden injertar. Y capuchina extranjera también. Echa raíces tanto en agua como en arena húmeda. Es recomendable utilizar este método de cría si desea llevarlo al jardín de invierno durante el invierno.

Capuchina extranjera (Tropaeolum peregrinum)Capuchina extranjera (Tropaeolum peregrinum)

Cultivo de capuchina extranjera

Condiciones de crecimiento... La capuchina extranjera es muy termófila y sensible al frío; necesita elegir un lugar soleado y cálido del sur o del este. En regiones cálidas, la planta tolera la sombra parcial, pero puede florecer peor. Cuanto más cálida es la temporada, más larga es la temporada de crecimiento y la floración.

La tierra... La capuchina extranjera se puede cultivar en casi cualquier suelo de acidez débil y neutra (pH 6.0-7.2). El requisito principal es que el suelo debe estar drenado, sin agua estancada. Prospera incluso mejor en suelos arenosos pobres que en suelos ricos. Pero con buen aporte de humedad.

Regando... Antes de la floración, es necesario un riego regular y con el comienzo de la floración, solo cuando el suelo se seca.

El mejor vestido También se realiza antes de la floración, principalmente con fertilizantes de fósforo-potasio. Un exceso de nutrientes conduce a un aumento del tamaño y la masa del follaje, pero perjudica la floración.En un suelo de jardín moderadamente rico, no puede aplicar fertilizantes minerales en absoluto, si las hojas inferiores no se vuelven amarillas.

Plagas... De las plagas en la planta, a veces pueden aparecer pulgones. Puede lavarse con agua de una manguera, tratarse con jabón verde o insecticidas químicos (Spark, Fufanon, etc.).

Uso en diseño de jardines

Las flores de la capuchina extranjera, aunque brillantes, no son tan grandes como para ser claramente visibles desde la distancia. Por lo tanto, es útil plantar otras plantas con flores azules, púrpuras o rojas cerca, proporcionándoles un fondo.

La capuchina extranjera es hermosa en macizos de flores, en balcones, en cestas colgantes. Puede crecer en un cultivo de cobertura del suelo, pero aún mejor, en soportes. Envuelve eficazmente pilares, obeliscos, pilares de pérgolas, vallas y enrejados. Lo mejor y más cómodo para ella son los soportes delgados.

Las hojas talladas y redondeadas son magníficas por sí solas, sin flores. Pero el enrejado floreciente hecho de capuchina extranjera, cubierto con muchas flores amarillas - "canarios" - es un espectáculo exótico.

Capuchina extranjera (Tropaeolum peregrinum)

Las flores de color amarillo brillante atraen todo tipo de insectos beneficiosos al jardín: mariposas, abejorros, abejas. Muchos jardineros plantan capuchinas extranjeras con flores silvestres para crear un jardín de mariposas. Pero hay que tener en cuenta que el crecimiento vigoroso de las vides a veces puede abrumar a las plantas vecinas no competitivas.

En los jardines ingleses, esta capuchina se puede ver a menudo en jardines ornamentales. No hay nada de sorprendente. Sus hojas son comestibles y saludables, al igual que las hojas de la capuchina común. Sin embargo, las flores, semillas e incluso los tallos también son comestibles, todos tienen un característico aroma acre. Las semillas tiernas se utilizan como sustituto de las alcaparras y se añaden hojas y flores a las ensaladas. Las flores de capuchina también se utilizan como especia en aceites, sopas y, por ejemplo, en el plato nacional estadounidense gumbo, que es un cruce entre sopa y estofado.

Intenta sentenciar algo de capuchina:

  • Ensalada de capuchina con rábano
  • Ensalada de capuchina con zanahorias
  • Ensalada verde con capuchina
  • Sopa de col de primavera con capuchina
  • Vinagre con hierbas "Checa"
  • Ensalada de finales de verano con capuchinas
  • Ensalada de pepino con trébol dulce y hojas de capuchina
  • Condimento de flores de capuchina
  • Mermelada de flores de capuchina

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