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Cultivo de tomates en campo abierto de la región de Moscú.

Mantenimiento del acervo genético de tomates de la colección mundial VIR en campo abierto de la región de Moscú

Kozak Vladimir Ivanovich en los campos de tomates

Colección mundial de muestras de tomate de V.I. NI Vavilova (VIR), representa el material más rico para la búsqueda de fuentes y donantes de rasgos económicamente valiosos utilizados en la selección de variedades e híbridos altamente productivos [1,2,8]. El cultivo del tomate se distingue por su alta plasticidad, productividad y uso multipropósito de frutas, que contienen sustancias valiosas para la nutrición humana, a saber: vitaminas C, B1, V2, V3, V9, PP, β-caroteno, sales minerales y ácidos orgánicos [1].

Las semillas de tomate comienzan a envejecer desde el momento en que se excretan del fruto de la planta madre. Para evitar la pérdida de germinación de las muestras, durante el almacenamiento, es necesario realizar cultivos repetidos después de 7-8 años para mantener las muestras en la forma en que fueron introducidas. Y con el conjunto de rasgos biológicos y económicamente valiosos que originalmente les eran inherentes [3, 7].

Para mantener una colección de tomates en terreno abierto y protegido es importante la correcta selección de muestras, ya que la variabilidad de sus propiedades biológicas y económicas no es la misma [6]. Las condiciones de crecimiento se reflejan en la siembra y en los rasgos económicamente valiosos de las plantas cultivadas a partir de estas semillas.

De 1974 a 2004, la colección VIR se mantuvo en la cantidad de 25-70 muestras, junto con el estudio de nuevas adquisiciones. Debido a la reducción de las estaciones experimentales VIR, el volumen de trabajo desde 2005 ha aumentado a 100 muestras, desde 2011, hasta 150 muestras.

Varios especímenes reproducidos en otras estaciones son una mezcla de dos o tres variedades, o incluso no corresponden en absoluto a las descripciones. Por tanto, además de restaurar la germinación, es necesario comprobar las reproducciones.

Obtener un rendimiento temprano y alto de semillas a partir de muestras de recolección depende de la calidad de la preparación de la semilla y el momento en que se siembran y crecen las plántulas. En las condiciones del sur, los tomates se cultivan directamente sembrándolos en el suelo y mediante el método de plántulas. En las condiciones de la región de Moscú, la mejor manera es la plántula, utilizando tecnología de casete, que ayuda a preservar la integridad del sistema de raíces y no requiere tiempo adicional para su enraizamiento. Como resultado, los procesos de formación y maduración de la fruta se aceleran, el período vegetativo se acorta.

 

Preparación de la siembra

Al mantener y estudiar la recolección de tomates de campo abierto, utilizamos para la siembra cajas de semillas lavadas y desinfectadas que miden 35 x 25 x 10 cm. Llenamos las cajas con una mezcla de tierra de césped, humus, arena en una proporción de 2: 4: 0,5. Si es posible, es recomendable agregar una parte de turba desoxidada a esta mezcla. Es importante preparar las cajas con la mezcla con anticipación antes de sembrar, para que se calienten a la temperatura requerida. La siembra de semillas de tomate en suelo no calentado conduce a una germinación desigual, la aparición de enfermedades y la muerte de las plántulas, lo que a veces tuvo lugar en nuestra práctica. Derramamos cajas con la mezcla con una solución tibia de permanganato de potasio (KMnO4) rosa, con una regla hacemos surcos a una profundidad de 1 cm a una distancia de 3-5 cm entre las filas.

Sembrando tomates

Siembra de la colección en los suburbios, en los primeros diez días de abril. Colocamos las semillas una al lado de la otra, lo que da brotes más amigables y más rápidos que los colocados por 0.5 cm. Llene las semillas con la misma mezcla que en la caja y derrame las cajas con una solución débil de permanganato de potasio (rosa ), cubra con una película hasta que las plántulas.

Las cajas con las semillas sembradas se mantienen en un invernadero de vidrio a una temperatura de 20 ... 25 ° C hasta que aparecen brotes masivos. En la mayoría de las muestras de tomate de la colección, las semillas comienzan a germinar a una temperatura de 16 ... 18 ° C, pero germinan más de cerca y más rápido a una temperatura de 23 ... 25 ° C, en fases posteriores de la vida las plantas crecer y desarrollarse mejor a una temperatura de 20 ... 25 ° C. La temperatura mínima para el desarrollo y crecimiento de la planta depende de la resistencia al frío de la variedad.Algunas muestras de recolección brotan a temperaturas por debajo de + 10оС, ya + 34оС las semillas no germinan [3].

 

Cultivo de plántulas

Una medida importante para fortalecer las plántulas después de la germinación es bajar la temperatura a + 12 ... 15 ° C durante el día y + 10 ... 12 ° C durante la noche. Sin embargo, es prácticamente imposible realizar esta práctica agrícola en la colección, ya que a menudo algunas de las muestras, con buena energía de semilla, en la misma caja, germinan después de 4-5 días, y otras, después de 8-12 y hasta 15. dias. Además, el invernadero contiene colecciones de otros cultivos que necesitan calor. Con mucho cuidado, debe controlar la humedad del suelo en las cajas para evitar el anegamiento. El riego de las plantas se realiza raramente, ya que la capa superior del suelo se seca, preferiblemente en la primera mitad del día con agua caliente no inferior a + 20оС. El riego frecuente contribuye a la propagación de enfermedades fúngicas. Para evitar daños por enfermedades en las plántulas, utilizamos ingredientes frescos para preparar la mezcla, evitar la siembra espesa en cajas, ventilar las instalaciones, aflojar entre las filas de plántulas y regar con una solución débil de permanganato de potasio. En el caso de la aparición de una "pata negra", rocíe el suelo con ceniza de madera, mezcle y agregue la mezcla sobre el sitio de la lesión, lo que provoca el crecimiento de nuevas raíces.

Para obtener plántulas de tomate de alta calidad, necesita una habitación pequeña, luminosa y cálida con condiciones de crecimiento controladas. En los últimos dos años, en relación con la renovación de invernaderos, las cajas se colocaron en el edificio del laboratorio. La germinación estuvo influenciada no solo por la calidad de las semillas enviadas, que se almacenaron durante 9-10 años, sino también por la colocación de las cajas. Como regla general, las cajas ubicadas en el alféizar de la ventana y en las mesas a una distancia de 1-1.5 m de la batería de calefacción tuvieron brotes amigables en 4-6 días. En lugares más distantes, las semillas germinaron de manera poco común y con retraso, se estiraron fuertemente hacia la ventana y no se desarrollaron bien. Las plántulas eran tiernas, refinadas, lo que luego afectó su crecimiento y enfermedad. Por lo tanto, sin una buena iluminación uniforme adicional y el cumplimiento del régimen de temperatura, es difícil cultivar buenas plántulas de tomate.

 

Plántulas amateur de tomates. Foto del foro GreenInfo.ru

 

Recolección de plántulas

Para la siguiente etapa de trabajo, preparamos una mezcla de césped, humus, turba, arena (3: 2: 1: 0.5) con la adición de 500 g de superfosfato, 250 g de nitrato de amonio, 200 g de fertilizantes potásicos y 300 g de cal apagada por 1 m3 ... Llenamos los casetes con una mezcla de tierra, humus y arena (2: 4: 0.5) con la adición de azofoska 1 kg / m3. Los casetes rígidos y densos con placas extraíbles son muy convenientes para recoger. Cuando se retira, el sistema radicular del tomate se ubica en un cubo de 7.5x7.5x10 cm o 10x10x10 cm Al plantar plántulas en el campo, el sistema radicular no se altera y las plantas no detienen su crecimiento y desarrollo. Este método le permite cultivar plántulas con una gran "corrida" y obtener la producción mucho antes (10-12 días que las plántulas sin casete), lo cual es muy importante para el clima inestable de la Región de la Tierra No Negra.

De una a una hora y media antes de la recolección, regamos las plántulas en las cajas de semillas y también humedecemos la mezcla en casetes. Con una clavija, cuya longitud es de 10-15 cm y un grosor de 1 cm, hacemos depresiones en las células a lo largo de las plántulas. Para la recolección seleccionamos las plántulas más desarrolladas y saludables. Bajamos la plántula en estos huecos, asegurándonos de que la raíz no se doble. Luego llenamos las ranuras con las plántulas con una mezcla bien tamizada, presionando el suelo contra la planta, evitando cavidades de aire en las raíces, no llene la parte superior de la plántula. Las plántulas echan raíces mejor cuando la recolección se realiza en la fase de dos hojas verdaderas desarrolladas. La recolección temprana, al comienzo de su aparición, no se arraiga bien y requiere mucha atención al cuidado y la observancia precisa de los regímenes lumínicos y térmicos.

Si la recolección se realiza en un día soleado, cubra los cassettes con plántulas con lutrasil o spunbond en arcos para evitar el sobrecalentamiento y el marchitamiento severo de las plántulas. Instalamos clavijas con números de muestra en todos los casetes.Guardamos las plántulas restantes en las cajas de semillas en caso de muerte o mala supervivencia de las plantas principales. Después de 4-5 días, puede juzgar cómo han echado raíces las plantas. Cambiamos los malos o los caídos por los de reserva.

 

Cuidado de las plántulas

Para la supervivencia de las plántulas, creamos las mejores condiciones lumínicas y térmicas. La temperatura se mantiene a + 18 ... 25оС durante el día, + 14 ... 16оС por la noche. El riego es raro, pero abundante, en la primera mitad del día.

La primera alimentación se realiza de 8 a 10 días después de la recolección. Para 200 litros, colocamos 2 cubos de 10 litros de gordolobo (se puede refrescar) y agregamos 2 kg de azofoska. Para una mejor disolución, remojamos azophoska con anticipación (6-10 horas) en agua tibia. Consumo de líquido - 10 litros por 1 m2. Antes de alimentar, humedecemos las plantas con agua limpia y luego lavamos los fertilizantes restantes para evitar quemaduras. Realizamos la segunda y tercera alimentación 8 días después de la anterior.

Antes de plantar plántulas de tomate en campo abierto, debe endurecerlas. Para hacer esto, sacamos las plántulas del invernadero a un área abierta (11-15 de mayo), cuando la temperatura del aire a la sombra alcanza los 8 ... 12оС. Los primeros días, en tiempo soleado, cubra las plántulas en cajas con lutrasil o spunbond y luego déjelas abiertas. En caso de amenaza de congelación, cubrimos con una película y material de cobertura.

 

Plantar plántulas en el suelo.

Para un tomate, lo mejor es una zona resguardada del viento, con una pendiente hacia el sur. En una rotación de cultivos de hortalizas, plantamos el tomate en el mismo lugar después de 5-6 años, evitando la colocación de patatas al lado. Los predecesores son el repollo, el vapor puro, los tubérculos. El patrón de plantación es de 70 x 70 cm. El mejor momento para plantar tomates en campo abierto es la primera década de junio, cuando ha pasado la amenaza de las heladas. Sin embargo, cuando hay un calor fuerte en mayo y las plántulas crecen demasiado en un área abierta, las plantamos en la tercera década de mayo.

Cultivamos la parcela arada para plantar tomates en la primavera, antes de plantar aplicamos fertilizantes minerales a razón de 2.5-3 c / ha de azophoska o nitroammofoska, cultivamos y cortamos surcos de 70 x 70 cm con un hiller en dos direcciones. centro del cuadrado resultante, excavamos agujeros con una profundidad de altura de plántula cultivada respectivamente. Llenamos los pozos con agua a 2/3 y ordenamos las plántulas según las muestras, sin mezclar nada, 30-60 plantas según la muestra. Al estudiar de acuerdo con el método VIR [4, 8], los estándares se colocan después de 10 muestras. Ahogamos las raíces, que están en cubos, en la tierra empapada en el fondo del hoyo y nos dormimos. Mantenemos la profundidad de siembra para la mitad del tallo de la plántula. Para contar el número de hojas en el tallo hasta el primer pincel, preimponemos etiquetas de papel sobre la tercera hoja, ya que generalmente tres hojas están cubiertas con tierra. Es mejor plantar tomates en un clima soleado por la tarde y en un clima nublado, durante todo el día.

 

Tomate estándar, 10 días después del desembarque

 

Cuidado de las plantas

Después de plantar las plántulas, en 2-4 días realizamos el primer aflojamiento. El aflojamiento asegura la destrucción de la corteza, la retención de humedad en el suelo y el acceso de oxígeno a las raíces, y también facilita la liberación de dióxido de carbono del suelo. A los 15 días, simultáneamente con el aflojamiento, realizamos el aporque de las plantas, lo que contribuye a la formación de un sistema radicular adicional, una mejora del régimen térmico, por la formación de crestas, y una disminución de la morbilidad. Aflojamos el espacio entre filas a una profundidad de 10-15 cm cada 2-3 semanas, así como después de la lluvia y el riego, eliminando las malas hierbas cerca de las plantas a mano.

Cultivo de siembra de tomates.Después de procesar en 2 direcciones

Los fertilizantes minerales en forma seca (NPK-16: 16: 16) se aplican sobre suelo húmedo o antes de la lluvia, con su incorporación obligatoria. La primera alimentación se lleva a cabo de 10 a 12 días después de plantar las plántulas, las siguientes, cada 15 a 20 días hasta principios de agosto.

Riego por surcos de tomates: grandes pérdidas de agua

Si las condiciones climáticas se suman a una falta significativa de luz solar y calor, una gran cantidad de precipitación en junio y julio, esto contribuye a la aparición temprana de una enfermedad peligrosa: el tizón tardío. El tratamiento se realiza con preparaciones sistémicas Ridomil MC, Ridomil Gold MC, a partir de julio y no más tarde de 20 días antes de la cosecha.Para la prevención, se pueden utilizar preparaciones de contacto: líquido de Burdeos al 1%, emulsión de jabón de cobre, solución de oxiclor al 0,5%, oxicloruro de cobre - 40 g por 10 litros de agua, etc.

TomatePhytophthora ya no da miedo

 

Protección de los tomates contra el tizón tardío (recomendaciones de los jardineros)

En 10 litros de agua disolvemos una cucharada (con tapa) de sulfato de cobre, una cucharada de bicarbonato de sodio y 2 cucharadas. azúcar granulada. Mezclamos. Realizamos el procesamiento de las plántulas una vez antes de plantar en campo abierto o en un invernadero, luego 10 días después de plantar las plántulas y repetimos después de la lluvia o después de 10-15 días. Las frutas maduras se lavan a fondo antes de su uso.

 

Cosecha de frutas

Si bien el tomate es un autopolinizador opcional, los frutos se cosechan para obtener semillas de hileras ubicadas dentro de la parcela en la fase de plena madurez. Las filas extremas a tope desempeñan el papel de protección y la cosecha obtenida de ellas no se utiliza para la producción de semillas. Deje reposar los tomates en cajas hasta que estén completamente enrojecidos, ligeramente marchitos y blandos.

 

El comienzo de la maduración de los tomates.La variedad estándar se deposita bajo el peso de la fruta.

 

Aislamiento de semillas

Cortar las frutas, exprimir las semillas y limpiar las cámaras en recipientes de plástico con una capacidad de 1 litro. Luego vertimos las semillas de tomate con jugo y pulpa en bolsas de gasa, pegamos etiquetas con los números de las parcelas correspondientes. Colocamos las bolsas en tanques de fermentación esmaltados o plásticos. En el proceso de aislamiento de semillas, no use utensilios de metal y agregue agua. La fermentación tiene lugar, dependiendo de la temperatura, durante 2-5 días. El signo de su final es la aparición de espuma y la clarificación del jugo. Después de la fermentación, las semillas en bolsas se lavan bien con agua limpia y se cuelgan para que se sequen. Revuelva las semillas en bolsas cada 2-3 horas para evitar la formación de grumos, gire el otro lado hacia el sol. Una vez finalizada la cosecha, refinamos las semillas bien secas, limpiándolas de los restos de pulpa, cáscara y otras impurezas. Pesamos las semillas y las empacamos en bolsas de papel limpias.

Así, la preservación de la singularidad y viabilidad de las muestras de recolección de tomate de la colección mundial VIR es un proceso multinivel y laborioso que requiere rigor en todas las etapas de trabajo y conocimiento de las características genéticas de las muestras, características biológicas y agrotécnicas del cultivo.

Acerca de las variedades de tomates para la región de Moscú: en el artículo. Tomates de arbusto: variedades.

 

Lista bibliográfica:

  1. Brezhnev, D.D. Tomates / D.D. Brezhnev - L., 1964.- 319 p.
  2. Litvinov, S.S. Fundamentos científicos del cultivo de hortalizas moderno / S.S. Litvinov -M.: 2008. -771s.
  3. Ludilov, V.A. Fundamentos biológicos y genéticos de la producción de semillas de cultivos hortícolas / V.A. Ludilov // Selección y producción de semillas. 1999. - No. 4. - S. 33-38.
  4. Lineamientos para el estudio y mantenimiento de la colección mundial de cultivos de solanáceas vegetales - L .: 1977. - 24 p.
  5. Directrices para determinar los tipos de cultivo de tomate cultivado (Lycopersicon esculentum Molino. subsp.cultum Brezh.) -L: 1982.-15 p.
  6. Cultivo de semillas de hortalizas de forma industrial. / [Comp. V.I.Burenin]. - L .: Lenizdat, 1983 .-- 144,
  7. Timofeev, N.N. Selección y producción de semillas de cultivos hortícolas / N.N. Timofeev, A.A. Volkova, S.T. Chizhov - M.: 1972.- 397 p.
  8. Khrapalova, I.A. Tomate - Lycopersicon Tourn. (Molino) - Colecciones genéticas de plantas vegetales / I.A. Khrapalova - SPb: 2001 .-- p. 18-93.

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