En nuestro país, probablemente sea imposible encontrar una persona que no conozca las altas propiedades medicinales del espino amarillo. Incluso en casa, a partir de esta baya sin muchos problemas, puede preparar jugo, gelatina o compota inusualmente sabrosos y saludables, así como mermelada y vino. Con fines medicinales, muchos conocedores de esta cultura preparan con éxito aceite de espino amarillo en casa.
Ver articulo El aceite de espino amarillo es la principal riqueza del espino amarillo.
Las propiedades decorativas del espino amarillo se utilizan para crear composiciones espectaculares con otras plantas de follaje rojo, amarillo o abigarrado.
El espino amarillo es una de las pocas plantas capaces de producir rendimientos estables anualmente, incluso en la zona de agricultura de riesgo. Y, sin embargo, con todas las ventajas obvias del espino amarillo, muchos jardineros no se atreven a hacerse amigos de esta planta. ¿Quizás no todo el mundo la conoce? Creemos que será útil volver a hablar sobre el espino amarillo.
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Espino amarillo espino amarillo (Hippophae rhamnoides) en nuestro país comenzó a cultivarse hace más de siglo y medio, sin embargo, inicialmente solo como planta ornamental y como planta frutal, solo un poco más de 60 años. La creciente popularidad del espino amarillo como planta medicinal estimuló el trabajo de los criadores domésticos para desarrollar nuevas variedades.
Entre las ventajas obvias de esta planta, vale la pena mencionar su sencillez, facilidad de reproducción, la resistencia de las variedades modernas a las enfermedades fúngicas, así como la estabilidad de los rendimientos ya 3-5 años después de la siembra. El espino amarillo es una planta dioica. De una planta hembra, puede obtener 15-25 kg de bayas y, a veces, hasta 40 kg. Habiéndose establecido en su casa de verano solo una familia de espino amarillo (una planta masculina y dos o tres plantas femeninas), puede proporcionar bayas sabrosas y curativas no solo a su familia, sino también a todos sus parientes y amigos.
Sobre el cultivo de espino amarillo - en el artículo El oro de nuestra familia es el espino amarillo.
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Entre las variedades especialmente fructíferas se encuentran las siguientes: Botanicheskaya Aromatnaya, Botanicheskaya Amateur, Perchik's Hybrid, Moskovskaya Krasavitsa, Nivelena, Finlandés.
Las variedades domésticas modernas pueden presumir de la densidad de la cáscara de la baya y la longitud del tallo, lo que proporciona una separación seca y fácil, lo que facilita enormemente la cosecha de espino amarillo. Estas ventajas las poseen las siguientes variedades: Botanicheskaya Lyubitelskaya, Vorobievskaya, Dar of Moscow State University, Krasnokarminovaya, Krasnoplodnaya, Lomonosovskaya, Radiant, Moscow Pineapple, Moskovskaya Transparent, Nadyadnaya, Nivelena, Otradnaya, Gift to Sadbinovolaya, Gyalorious Khodovenskaya, Trofimovskaya, Trofimovskaya Milagro del otoño. Además, estas variedades también se distinguen por su resistencia a las enfermedades fúngicas.
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Con el fin de atraer a los jardineros al cultivo de espino amarillo, que se sienten desanimados por la presencia de espinas afiladas en las plantas, los criadores han trabajado para desarrollar variedades que tengan un pequeño número de espinas en las ramas. La lista de variedades sin espinas también es muy grande, mencionemos solo algunas: Botanicheskaya, Botanicheskaya Amateur, Yellow Early, Golden Siberia, Krasnokarminovaya, Moskovskaya Pineapple, Moskovskaya Krasavitsa, Nivelena, Orange, Excellent (¡no tiene espinas en absoluto!), Ulala, Chuiskaya, Essel, Amber ...
Las variedades modernas de espino amarillo tienen una amplia variedad de cualidades. Avgustinka, Vorobievskaya, Kaliningradskaya, Otradnaya, Perchik, Trofimovskaya se distinguen por un alto contenido de vitamina C. Y los líderes en el contenido de carotenoides en las bayas son las variedades Hybrid Perchik, Krasnokarminovaya, Krasnoplodnaya, Moskvichka, Moskovskaya Krasavitsa, Ryabinovaya. Para el aceite de espino amarillo, los favoritos son Gomel, Moscú transparente, Nadyadnaya, Rossiyanka, Universitetskaya. El alto contenido de azúcar, que le da un sabor especial a las bayas, se observa en las variedades Vorobievskaya, Hybrid Perchik, Avgustinka, Aromatnaya, Botanicheskaya, Moskvichka.Las bayas de la variedad Moskovskaya Pineapple tienen un sabor de postre especial con un agradable toque de piña.
Las plantas de la variedad Herringbone, Krasnokarminovaya, Ryabinovaya tienen mayores propiedades decorativas. También hay variedades de espino amarillo de bajo crecimiento con una corona compacta, por ejemplo, Perchik, Studencheskaya y Universitetskaya.
Por el color de la fruta, se pueden distinguir los siguientes grupos de espino amarillo:
- variedades con un color amarillo: Amarillo Temprano, Radiante, Estudiante, Milagro del Otoño;
- variedades con un color amarillo anaranjado: Botanicheskaya Amateur, ruso;
- variedades con un color naranja con un barril rojizo: Augustinka, Slavnaya, Trofimovskaya, Universitetskaya, etc.;
- variedades con un color naranja oscuro: Vorobievskaya, Moskvichka, Gift to Sadu, finlandés;
- variedades con un color rojo: Botanical Fragrant, Kaliningrad, Krasnokarminovaya, Krasnoplodnaya, Ryabinovaya.
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Es fácil ver que cada variedad está presente en varias de nuestras listas a la vez, lo que significa que tiene un montón de ventajas diferentes. Entre tanta variedad, es fácil elegir la opción ideal para su jardín. Las bayas de espino amarillo cuidarán de su salud, y el propio árbol, en el momento del marchitamiento de la belleza de la naturaleza, al atardecer del verano y en otoño, le dará a su jardín unos tonos ámbar únicos.
Encuentre un lugar para el espino amarillo varietal en su sitio, ¡definitivamente no se arrepentirá!
