Los representantes de este numeroso género de la familia del mismo nombre Dioskoreinov se establecieron principalmente en países tropicales y subtropicales, y principalmente en Asia. Allí, al igual que en Centroamérica, se cultiva con el nombre de ñame. Como se cultiva este cultivo en diferentes países dioscorea tuberosa (Dioscoreabulbifera), dioscorea opuesto(Dioscoreaopuestoa) y Dioscorea peludo(Dioscoreavillosa), común en América del Norte. ¿Recuerdas cómo mamá de Lo que el viento se llevó intenta alimentar a Scarlett con ñame antes de ir al baile de los Wilkes?
Muchas especies se utilizan en la medicina tradicional china para una variedad de enfermedades, por ejemplo, los rizomas de dioscorea se utilizan para la indigestión prolongada, la tos y la infertilidad. Y Dioscorea peluda se usa en medicina popular como agente antirreumático y en homeopatía para la colitis.
Pero dos representantes particularmente resistentes se encuentran en nuestro país. El Lejano Oriente está creciendo dioscorea nippon(Dioscoreanipponica), y en el Cáucaso - Dioscorea Caucásica (Dioscoreacaucasica). Ambas son plantas bastante raras y, por lo tanto, figuran en el Libro Rojo. Se trata de enredaderas herbáceas dioicas con rizomas horizontales.
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Dioscorea Caucasian tiene hojas ovoides en forma de corazón con ápice puntiagudo alargado y venas claramente visibles, que se agrupan en verticilos en la parte inferior y se disponen alternativamente en la parte superior del tallo. En Dioscorea Nipponskaya, las hojas están dispuestas alternativamente, la lámina de las hojas inferiores tiene siete lóbulos, las superiores tienen 3-5 lóbulos. Las flores de la dioscorea son discretas, de color blanco verdoso, las flores estaminadas se recogen en medias umbelas y las pistiladas están en el pincel. El fruto es una cápsula tricelular de forma muy inusual. Los frutos secos pueden ser una buena adición a un ramo seco. La cápsula suele contener 3 semillas planas rodeadas por un ala transparente. Las plantas florecen en junio-julio, los frutos maduran en septiembre. En la naturaleza, la Dioscorea caucásica se encuentra en calizas y suelos calcáreos. Soporta una fuerte sombra, prefiere los bosques de robles y carpes. Dioscorea nipponskaya crece principalmente en áreas después de la tala y los incendios. Le resulta difícil competir con otras especies herbáceas de rápido crecimiento.
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¿Por qué son famosas estas plantas, que recibieron su nombre botánico en honor al gran médico de la antigüedad Dioscórides?
Las especies de dioscorea tropical se utilizan en la medicina popular en muchos países. La mayoría de ellos contienen saponinas esteroides, un grupo de sustancias que tienen efectos hormonales o pueden servir como fuente de preparaciones hormonales de corticosteroides. Los medicamentos Diosponina y Polisponina se obtuvieron de Dioscorea Caucasian y Dioscorea Nipponskaya, que se utilizaron para el tratamiento y prevención de la aterosclerosis. Pero, por desgracia, el área de estas plantas resultó ser pequeña, las reservas de materias primas son insuficientes, las plantas se renovaron después de la cosecha durante mucho tiempo, la cultura resultó ser laboriosa. Estas plantas fueron olvidadas gradualmente, las preparaciones se interrumpieron.
Pero esta hermosa y útil planta es muy fácil de cultivar en su sitio. Decorará perfectamente cualquier mirador, pergolla, pared de la casa. Y también ayudará a combatir la esclerosis. En general, hermoso y útil.
Cultivo y reproducción
Quiero advertirles de inmediato que es bastante difícil reproducirse por semillas. Para su germinación, se necesita una temperatura alta de unos 25-30 grados durante mucho tiempo. Y las plántulas se desarrollan con bastante lentitud. Es mucho más fácil propagarlo por trozos de rizomas en primavera u otoño. Los rizomas con brotes cortados en trozos de 6-7 cm se plantan en primavera u otoño a una profundidad de 10-12 cm a una distancia de 20-30 cm entre sí.
Es mejor elegir un lugar para la dioscorea cálido, con suelos de textura neutra, no pesada.Los lugares donde la humedad se estanca durante mucho tiempo en primavera no son adecuados. No debe elegir lugares y áreas completamente sombreados a lo largo del muro norte. En estas condiciones, las dioscoreas casi no florecen y no dan fruto. Si los suelos de su sitio son demasiado ácidos, asegúrese de producirlos. En hábitats naturales, esta planta crece en suelos neutros o incluso ligeramente alcalinos. Además, todos los rizomas perennes y las malezas chupadoras de raíces deben seleccionarse cuidadosamente en el sitio. En el primer año después de la siembra, mientras la dioscorea se acostumbra al nuevo lugar, las malas hierbas la obstruirán fácilmente. Y debe haber apoyo. Sin él, las plantas se desarrollan peor y no se ven tan decorativas.
El cuidado consiste en desyerbar y aflojar. En el primer año después de la siembra, en tiempo muy seco, las plantas pueden regarse y al mismo tiempo alimentarse con fertilizantes minerales. Prácticamente no se ve afectado por plagas y enfermedades.
Composición química
Las materias primas se pueden desenterrar durante 3-4 años de vida. Los rizomas se cosechan en otoño o principios de primavera antes de que vuelvan a crecer. Se desentierran con una pala, se sacuden del suelo, se lavan con agua fría y se cortan en pedazos. Puede secar las raíces al sol, en el ático o en una secadora a una temperatura de 60 a 70 grados. Las materias primas bien secas se rompen con una grieta cuando se doblan. Se puede almacenar hasta por 3 años.
Las raíces de la mayoría de los tipos de Dioscorea contienen saponinas esteroides, cuya cantidad en los rizomas secos de Dioscorea, dependiendo de la especie, la edad del rizoma y las condiciones de crecimiento, puede alcanzar el 10%. Se trata principalmente de dioscina, a partir de la cual se obtiene la diosgenina por hidrólisis. Gracias a estos compuestos, la planta se utilizó para obtener fármacos antiescleróticos (en nuestro país), así como para crear fármacos con acción hormonal (en el exterior). Por cierto, intentaron crear anticonceptivos a base de ñame, pero, a diferencia de los medios sintéticos, la efectividad resultó ser insuficiente.
Ahora sobre cómo usar esta maravillosa planta, o más bien las dos especies que podemos cultivar en nuestro sitio.
Uso medicinal
La decocción y el polvo de los rizomas tiene un efecto antiesclerótico, hipotensor, diurético, reduce el colesterol en sangre y la coagulación de la sangre. Dioscorea se prescribe para la aterosclerosis general, cerebral y coronaria, en las etapas iniciales se usa para la profilaxis. Como regla general, esto conduce a la normalización del sueño y la presión arterial, así como a una disminución del colesterol en sangre. El tratamiento se realiza en ciclos de 20-30 días con descansos de 7-10 días durante 3-6 meses.
Para preparar la infusión, tomar 1-2 g de rizomas triturados previamente, verter un vaso de agua hirviendo y mantener al baño maría en un bol esmaltado durante 30 minutos. Enfriar a temperatura ambiente, filtrar y tomar 1 cucharada 3 veces al día después de las comidas. Cuando se toma antes de las comidas, las saponinas de la dioscorea pueden irritar el tracto gastrointestinal.
Pero recuerda que la dioscorea es un remedio poderoso, y en caso de sobredosis pueden aparecer picazón, sudoración y disminución del apetito. En este caso, debe reducir la dosis o dejar de tomarla, o mejor aún, consultar inicialmente a un médico.
