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Ajo curativo

Todos los científicos coinciden en que el ajo es una de las plantas cultivadas más antiguas. Según el historiador griego Herodoto, los constructores de la pirámide de Keops en el Antiguo Egipto apoyaron su fuerza con cebollas, rábanos y ajos. En la antigua Roma, el ajo siempre se daba a los guerreros durante marchas difíciles de varios días para que se recuperaran rápidamente. En Rusia, durante mucho tiempo, el ajo fue reconocido como el mejor remedio para la peste, el cólera y otras desgracias.

La investigación realizada por científicos modernos ha confirmado el asombroso poder curativo del ajo. Resultó que mata a los patógenos de muchas enfermedades extremadamente peligrosas, por ejemplo, la tuberculosis y los bacilos de la difteria. Además, no solo el ajo en sí tiene poder curativo, sino también su olor. Respirar el aroma de los bulbos de ajo machacados (¡sí, agradable!) Es un remedio popular comprobado para los resfriados y los dolores de garganta. Nuestros antepasados ​​usaban el ajo en sí como antídoto para las mordeduras de serpientes, por lo que incluso se le llamó "hierba de serpiente".

El ajo también ayuda en otros casos de intoxicación. Los científicos japoneses han demostrado que incluso una pequeña cantidad de extracto de ajo protege nuestro cuerpo de los efectos destructivos de los metales pesados: plomo, mercurio, cadmio. Es por eso que en Japón, los médicos recomiendan a los residentes de las grandes ciudades, obligados a respirar los gases de escape, que coman ajo fresco todos los días.

Y, sin embargo, más literalmente en todas partes, este cultivo de hortalizas tiene demanda, en primer lugar, como un "arma" poderosa en la lucha contra varios resfriados: dolor de garganta, infecciones respiratorias agudas, laringitis, especialmente de naturaleza infecciosa.

Si hay una persona enferma de gripe en la habitación, los dientes de ajo pelados esparcidos en diferentes lugares reducen significativamente la posibilidad de infección con esta dolencia de otras personas.

La inhalación de vapores de ajo da un buen resultado en el tratamiento de varios resfriados. La forma más fácil y accesible de tal inhalación para todos es moler un diente de ajo, poner la papilla resultante en una taza e inhalar su aroma 3-4 veces al día durante 10 minutos, o respirarlo a través de un inhalador. Cada vez que inhale, deberá tomar dientes de ajo frescos.

Para la prevención de la influenza, también se recomienda tomar ajo por vía oral, masticarlo bien o comer 1 cucharadita de gachas de ajo con miel. Para la prevención, es suficiente tomar solo 1 cucharadita de esa papilla antes de acostarse. Si se enferma de gripe, debe tomar una mezcla de ajo y miel 3 veces al día, 1 cucharada.

En el tratamiento de la influenza, otro medicamento puramente de "jardín" también ayuda muy bien. Para prepararlo, debe verter 1 cucharada de ramas de hojas de espino amarillo picadas con 1,5 vaso de agua caliente, llevar a ebullición y cocinar en un baño de agua durante 5 a 6 minutos. Luego agregue 1 cucharadita de gachas de ajo al caldo, insista en un lugar cálido durante 30 minutos y luego cuele. Tome 0.5 tazas 3 veces por noche. Este remedio es bueno tanto para el malestar inicial como en la etapa de enfermedad profunda, especialmente a altas temperaturas.

Si a una temperatura alta de naturaleza fría, se atormentan fuertes dolores de cabeza, luego se insiste en el ajo machacado en vinagre de mesa, luego la tela se humedece en la infusión resultante y se ata firmemente alrededor de la cabeza.

Para todos los resfriados, la tintura de ajo en vino es un excelente remedio. Para prepararlo, debe verter 150 g de gachas de ajo con 0,5 litros de vino de Cahors y dejar reposar durante 15 días, agitando periódicamente el contenido y luego colar. En caso de enfermedad, tome 1 cucharada caliente cada hora. Es útil frotar simultáneamente la espalda y el pecho con esta tintura 1-2 veces al día.

Las propiedades curativas del ajo se deben a su composición química. Se caracteriza por un alto contenido de materia seca en hojas y bulbos (hasta un 40%), la mayor parte de la cual está representada por carbohidratos - hasta un 27%, proteínas - hasta un 7%.Las hojas contienen vitaminas C, E, PP. Las hojas verdes de ajo son especialmente ricas en vitamina C (hasta 100 mg%). También contiene sustancias nitrogenadas, sodio, potasio, calcio, magnesio, ácidos silícico, sulfúrico, fosfórico, fitoesteroles, extractivos, fitoncidas y aceites esenciales.

El olor y sabor característicos del ajo se explica por el contenido de aceite esencial que contiene, que contiene azufre, cuyos compuestos matan a varios microorganismos dañinos. Esta propiedad de los compuestos de azufre se ve reforzada por la presencia de una gran cantidad de fitoncidas en el ajo.

Los fitoncidas del ajo son más fuertes que las cebollas, además, en términos de fuerza y ​​velocidad de acción, son superiores a muchos medicamentos antibacterianos médicos. Masticar una rebanada de este aromático "médico vegetal" durante varios minutos desinfecta completamente la cavidad bucal de los microorganismos dañinos.

Actualmente, en este cultivo vegetal, los científicos han descubierto más de 100 compuestos químicos que se utilizan en el tratamiento de diversas enfermedades.

Las preparaciones de ajo mejoran la función motora y secretora de los intestinos, suprimen los procesos de putrefacción y fermentación en él. El conocido comprimido allochol contiene, en términos de materia seca, extracto de ajo - 0,04 gramos, extracto de ortiga - 0,005 gramos, bilis condensada - 0,08 gramos, carbón activado - 0,02 gramos.

Esta verdura también es útil para diversas enfermedades gastrointestinales (disentería, diarrea, colitis, estreñimiento), y sus infusiones de agua reducen el azúcar en sangre.

Si evitas comer este saludable producto solo por su peculiar aroma, entonces existen algunos trucos sencillos para refrescarte el aliento, simplemente mastica una rodaja de limón o una ramita de perejil, unas semillas de cardamomo o canela, o enjuaga tu boca con natural. Leche.