Los jardineros usan hoy los cultivos de podzimnie poco, pero en vano. De hecho, la siembra de invierno es una forma antigua de obtener productos tempranos. Su esencia radica en el hecho de que las semillas se depositan en el suelo antes del invierno y, a principios de la primavera, tan pronto como la temperatura es suficiente, germinan.
Tales semillas, hinchadas y endurecidas durante el invierno, brotan antes que las sembradas en primavera. Así, al comienzo del crecimiento, las plantas reciben más humedad primaveral. Esto le permite obtener un rendimiento mayor y más temprano.
Además, en la primavera, tan pronto como la nieve se derrite y el suelo se calienta un poco, el jardinero se ve destrozado por numerosos asuntos y preocupaciones. Hay tanto que sembrar y plantar, alimentar y vivir, y no hay suficiente tiempo. Y la humedad abandona el suelo, se evapora bajo los rayos del cálido sol primaveral con una velocidad catastrófica.
Y, lo más importante, dicha siembra le permite transferir parte del trabajo de siembra de hortalizas a finales del otoño, es decir. haz tu trabajo mucho más fácil durante la campaña de siembra de primavera.
Beneficios de la siembra de invierno
- Ahorros sustanciales en este precioso tiempo de mayo. Habiendo sembrado algunos de los cultivos en el otoño, en la primavera puede prestar más atención al cuidado, por ejemplo, de árboles frutales y arbustos de bayas.
- La siembra de podzimny es especialmente efectiva en aquellas zonas donde la tierra se calienta lentamente en primavera (una versión clásica de finales de primavera para los Urales) o se producen sequías primaverales. Las semillas de las plantas sembradas antes del invierno aprovechan la humedad de la primavera y el primer calor, germinan rápidamente y dan brotes amistosos.
- Los cultivos sembrados antes del invierno brotan antes y se desarrollan más rápido. Así, la cosecha de varios cultivos de hortalizas y las primeras flores se pueden obtener 1-2 e incluso 3 semanas antes que las sembradas en primavera.
- Además, las semillas se endurecen en invierno y las verduras que se cultivan a partir de ellas toleran mejor las heladas.
- Y finalmente, en la misma zona, existe la posibilidad de cultivos repetidos.
Cocinar el jardín y las semillas
Los cultivos de podwinter son especialmente efectivos en aquellas áreas donde el suelo se calienta lentamente en la primavera y no se seca durante mucho tiempo, así como donde a menudo hay una primavera seca o fría.
Las camas para los cultivos de podzimny deben comenzar a prepararse en octubre. Se ubican mejor en áreas elevadas con suelo suelto y fértil, con una ligera pendiente hacia el sur o suroeste, protegidas de los vientos fríos. En tales áreas, la tierra se seca rápidamente y se calienta en primavera.
En áreas con un estancamiento estrecho de agua subterránea, así como en tierras bajas, es necesario colocar crestas de 15 a 20 cm de altura para evitar que las plantas se mojen en primavera. Además, el suelo en tales camas se calienta más rápido en la primavera, lo que ayuda a acelerar la aparición de plántulas.
El suelo para sembrar en otoño debe prepararse más a fondo de lo habitual en primavera. Se excava profundamente y se llena con fertilizantes: 1 cubo de humus o compost maduro, 1 cucharada. cucharada de superfosfato, 1 cucharadita de fertilizantes potásicos y 1 vaso de ceniza por 1 metro cuadrado. m camas. Dependiendo de la calidad del suelo, si es necesario, es necesario agregar aditivos minerales: turba, arcilla, arena gruesa de río.
La superficie de la cama está bien cortada con un rastrillo, luego se hacen ranuras de 3-4 cm de profundidad a lo largo de la cama con una distancia de 12-15 cm entre ellas. Después de que el suelo se asiente, la profundidad de la ranura será de 1.5-2 cm.
¿Cuándo sembrar?
El papel más importante lo juega el momento de la siembra de invierno. Con la siembra antes del invierno, es mejor llegar un poco tarde que apurarse. La condición principal para tal siembra es que las plantas no germinen en el otoño. Si se da prisa, las semillas comenzarán a germinar en el otoño y morirán con el inicio del clima frío. Por lo tanto, las semillas se siembran al inicio de un clima frío estable, cuando la temperatura del suelo desciende a 0 ... –1оС.
Esto suele coincidir con la aparición de heladas matutinas severas.En este momento, generalmente se forma una corteza congelada en la misma superficie de la tierra. Dependiendo de la temperatura del aire, los cultivos de podzimny se llevan a cabo a fines de octubre y principios de noviembre.
A esta temperatura, las semillas solo se hinchan, pero no germinan y ni siquiera eclosionan. Pero en la primavera comienzan a crecer inmediatamente. Las semillas se siembran secas en las ranuras, luego las ranuras se cubren con arena o turba y se nivelan con humus.
Pero al mismo tiempo, es extremadamente importante preparar y sembrar las semillas a tiempo y bien. Esto debe hacerse de tal manera que las semillas solo se hinchen en el otoño, pero no tengan tiempo de brotar y germinar.
Las plántulas de hortalizas plantadas a finales de otoño se desarrollan en primavera independientemente del clima. Su ventaja es especialmente notable en años con manantiales secos. Las semillas aprovechan al máximo la humedad del invierno, se hinchan rápidamente y dan brotes tempranos y amigables.
Además, los jardineros se ven aliviados de este arduo trabajo durante el período primaveral más estresante, cuando cada hora es preciosa. Así que intentemos resolverlo juntos y responder a las preguntas tradicionales rusas (qué, dónde, cuándo).
Pero no todos los cultivos y variedades son adecuados para la siembra de invierno. En primer lugar, las verduras que maduran antes se almacenan peor en invierno. Por lo tanto, las verduras para marcar para el invierno se siembran solo en primavera. Y en segundo lugar, en condiciones climáticas adversas, en lugar de densos brotes de primavera, puede obtener una cama vacía.
Las zanahorias, cebollas, nabos, perejil, eneldo, lechuga, mostaza para ensalada, pepino, espinaca, acedera, apio y otros cultivos resistentes al frío se siembran antes del invierno.
 |  |
Al mismo tiempo, para la siembra de invierno, es necesario seleccionar variedades domésticas especialmente diseñadas para la siembra de otoño y resistentes a los brotes: para zanahorias: Nantes 4, Incomparable, Color, Moscow late, Rogneda, Touchon, Shantane; para el perejil - Aster, Hoja ordinaria, Clima, Raíz de azúcar, Bordovícico; remolachas - Resistente al frío 19, chirivías - Student y Krugly; lechuga - invernadero de Moscú.
A menudo, estas variedades tienen la palabra "podzimnyaya" en sus nombres (por ejemplo, remolachas Podzimnyaya A-17, Podzimnyaya A-474, Podzimnyaya Incomparable, etc.). Alternativamente, puede elegir variedades con un período de maduración temprano.
¿Cómo se debe sembrar?
Para la siembra de podzimnogo, seleccione semillas grandes de peso completo con una tasa de germinación del 70-80%. En este caso, no se pueden utilizar semillas empapadas, hinchadas y aún más germinadas.
La siembra podzimny de zanahorias se puede realizar "sobre papel", pegando semillas de zanahoria con pasta de almidón en tiras estrechas de papel (preferiblemente papel higiénico) a razón de hasta 100 semillas por tira de 1 m. Con este método, las semillas son, por así decirlo, "colocadas" de antemano en el jardín.
Pero al mismo tiempo, es recomendable verificar la germinación de las semillas antes de sembrar y, al mismo tiempo, desinfectarlas. Para hacer esto, sumérjalos en una solución de permanganato de potasio durante 20-25 minutos. Quite las semillas flotantes, porque no subirán. Y secar bien las semillas hundidas al sol y sembrar.
Las semillas se siembran en las ranuras solo secas (esta es la condición principal para los cultivos de invierno), luego las ranuras se cubren con arena o turba y se nivelan con humus. En otoño, las semillas solo se hinchan, pero no germinan y ni siquiera eclosionan. Pero en la primavera comienzan a crecer inmediatamente.
Leer también Podzimny siembra y plantación de cultivos de hortalizas.
"Jardinero de los Urales", nº 40, 2017
