El rábano es el pariente más cercano del rábano. Pero si la gente conoce el rábano desde la antigüedad, entonces el rábano se ha cultivado en Europa solo desde el siglo XVI. Es el primer tubérculo que aparece en nuestra mesa a principios de la primavera durante un período de deficiencia de vitaminas y es la base de la mayoría de las ensaladas primaverales.
A todo el mundo le gustan los rábanos. Idealmente, debe ser crujiente, jugoso, no amargo, sin fibras gruesas y sin gusanos. Sin embargo, por alguna razón, tal cultivo de raíces no crece en todos y no siempre.
Para la siembra temprana de rábanos, es mejor elegir un área bien iluminada con una pequeña pendiente sur. Los mejores suelos son franco arenoso suelto y franco ligero con una reacción neutra o ligeramente ácida. En suelos arcillosos, que forman rápidamente una costra del suelo, los rábanos no producen cultivos de raíces. Cualquier cultivo que no sea crucífero puede ser el antecesor del rábano.
Y en los invernaderos de primavera, los rábanos a menudo se cultivan como compactadores o como la primera cosecha antes de los tomates y los pepinos. Para estos fines, las variedades con una temporada de crecimiento corta son más adecuadas. Absorben vigorosamente la energía solar, crecen rápidamente, forman menos brotes de flores y forman raíces densas. Dan productos terminados en 20-30 días.
La preparación del suelo para los rábanos comienza en el otoño. El sitio se excava hasta la profundidad de una pala, agregando 1 metro cuadrado de compost podrido y turba, 1 cucharada. cucharada de fertilizantes de superfosfato y potasio. A principios de la primavera, el lecho se afloja a una profundidad de 10-12 cm, si es necesario, se agrega arena de río y fertilizantes nitrogenados, se riega con agua caliente y se cubre con una película negra durante 2-3 días.
El rábano es una planta de días cortos, por lo que debe sembrarse lo antes posible. Muchos jardineros hacen esto incluso en la corteza de hielo. La primera siembra en invernaderos de película y semilleros se lleva a cabo a fines de marzo y se repite hasta mediados de mayo, la última en invernaderos, a fines de septiembre.
Para cultivar rábanos en un invernadero, es necesario seleccionar variedades que sean resistentes al brote de plantas, que ahora abundan en los almacenes de semillas.
Por lo general, los rábanos se siembran con semillas secas o se sumergen en agua tibia durante 12 horas. Las semillas se siembran en surcos a una profundidad de 1-1,5 cm, esparciéndolas cada 5 cm entre sí con un espacio entre filas de unos 15 cm.
Se debe prestar especial atención al área de alimentación. Si se espesa la siembra, el rendimiento de los cultivos de raíces comercializables será pequeño. Antes de sembrar, los surcos deben regarse con agua caliente.
Inmediatamente después de la siembra, las camas deben cubrirse con una película estirada sobre arcos de alambre o un material de cobertura. Para aquellos que deseen utilizar rábanos durante mucho tiempo, las semillas deben sembrarse varias veces con un intervalo de 8 a 10 días.
Antes de la aparición de brotes, la temperatura debe ser de 15-20 ° С, luego debe reducirse a 7-8 ° С durante una semana, y luego debe mantenerse a 16-18 ° С durante el día y 12 ° С por la noche.
El rábano temprano crece magníficamente en montones de abono. Vierta agua caliente sobre esa pila, espolvoree 3-4 cm de tierra fértil encima y siembre semillas de rábano. Luego cubra inmediatamente los cultivos con papel de aluminio. Y tan pronto como aparezcan los brotes, retire la película y cubra las plantas con lutrasil.
El cuidado del rábano de interior consiste en aclarar, aflojar y regar, fertilizar y combatir la costra del suelo.
Los brotes de rábano aparecen rápidamente. 7-8 días después de la aparición de las plántulas, los cultivos se aclaran si es necesario, eliminando las plantas débiles y deformadas. Luego, los cultivos se riegan con una regadera con un colador por aspersión. Tan pronto como el suelo se seca, el suelo se afloja entre las hileras, rastrillándolo gradualmente hasta las plantas hasta que las hojas cotiledóneas.
El rábano es muy exigente con la humedad del suelo (entre un 60% y un 70%). La falta de humedad conduce a la lignificación y la flacidez de los cultivos de raíces y, antes de alcanzar la madurez técnica, forman tallos. Por lo tanto, para obtener un alto rendimiento, es necesario regar sistemáticamente las plantas, especialmente cuando aparece la primera hoja verdadera y durante la formación de los cultivos de raíces.Esto debe hacerse regularmente una vez a la semana, y en climas cálidos 2-3 veces a la semana, 10-15 litros por 1 metro cuadrado, de lo contrario, las raíces pueden agrietarse con humedad variable.
Para evitar esto, el suelo a lo largo de las hileras de rábanos debe cubrirse con turba o cubrirse con material de cobertura. Es mejor regar por la noche, luego, durante la noche, la humedad saturará el suelo a una profundidad suficiente.
No hay consenso sobre la fertilización de plantas con suelo debidamente llenado. Por un lado, alimentar a las plantas con un fertilizante mineral completo o una solución de gordolobo aumenta el rendimiento de los cultivos de raíces. Por otro lado, aumenta la acumulación de nitratos en los tubérculos. Pero con un suelo mal fertilizado, al comienzo de la formación de cultivos de raíces, es necesario alimentar a las plantas con fertilizantes minerales (por 10 litros de agua - 1 cucharada de nitrofoska), y después de 10 días con una solución de gordolobo o infusión de malezas. .
Dado que los rábanos son sensibles al cloro, solo se debe agregar sulfato al suelo, no cloruro de potasio. Además, si hay suficiente potasio en el suelo, el rábano será hermoso y de colores brillantes.
Después de regar y en climas cálidos, el invernadero debe ventilarse regularmente para mantener la temperatura a un nivel moderado. a alta temperatura y humedad, el rábano desarrolla copas potentes en detrimento del desarrollo de un cultivo de raíces, es posible una enfermedad de las plantas con una pata negra.
Al cultivar en invernaderos de película e invernaderos, además de todo lo anterior, es necesario mantener la mejor iluminación de las plantas, porque con vidrios contaminados, su temporada de crecimiento se alarga.
Y al mismo tiempo, el rábano es una planta de pocas horas de luz, no le gustan las largas horas de luz. Solo se pueden obtener buenas raíces con pocas horas de luz, de lo contrario las plantas formarán tallos florales. Para evitar esto, los lechos de rábanos deben cubrirse con película negra desde las 6 pm hasta las 8 am.
El rábano para consumo en verano se cosecha de forma selectiva en 3-4 dosis. Esto debe hacerse temprano en la mañana después de regar por la noche. Luego corte inmediatamente las puntas sin tocar las raíces, lávelas con agua fría y colóquelas en el compartimiento inferior del refrigerador en una bolsa de plástico entreabierta.
De esta forma, los tubérculos se pueden almacenar en el refrigerador en bolsas de plástico hasta por 3-4 semanas. Sin embargo, su vida útil depende en gran medida de la variedad.
Las pulgas crucíferas son la principal plaga del rábano en el jardín. La siembra temprana del rábano le permite eliminarlo antes de la aparición masiva de la plaga. Para combatirlos, antes de aflojar el suelo y antes de aporcar las plantas, los pasillos se rocían con mostaza seca a razón de 1 cucharadita por 1 metro cuadrado. metro del jardín.
También ayuda el tratamiento de plantas con infusiones de hierbas insecticidas: ajo, tanaceto, celidonia o espolvorear las plántulas con polvo de tabaco mezclado con cal o ceniza (1: 1). No se deben realizar tratamientos químicos contra los escarabajos pulgas crucíferos. También se considera que espolvorear el polvo de la carretera sobre las plántulas de rábano es algo disuasorio.
Y si no se olvida de hacer la mayor parte de lo que se dijo en el artículo, asegúrese de que crezca un buen rábano en el jardín con rábanos.
