Recetas

Tintura "Ternovka Narodnaya"

Tipo de bebidas Ingredientes

Endrinas - 1,5 kg,

azúcar - 100 - 300 g,

vodka, alcohol o alcohol ilegal - 1 l,

nuez moscada (opcional) - una pizca

Metodo de cocinar

Lave las espinas, retire las semillas (en alcohol, liberan ácido cianhídrico dañino). Transfiera la pulpa a un frasco, espolvoree con nuez moscada y agregue alcohol.

Revuelva el contenido, cierre el frasco y colóquelo durante 2 semanas en una habitación oscura y fresca.

Agite los platos a diario durante los primeros 7 días.

El día 15, cuele la tintura a través de una gasa de algodón y agregue azúcar al gusto.

Dejar reposar durante 3 días, luego embotellar, tapar.

Nota

Puede almacenar dicha tintura por no más de 5 años.