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Cultivo de albahaca tailandesa

Albahaca dulce tailandesa (Ocimum basilicum var.thyrsiflora)

La albahaca tailandesa se puede cultivar con éxito tanto en interiores como en exteriores, siempre que la planta tenga un buen acceso a la luz solar durante ciertas horas del día y el agua sea abundante y regular. Este tipo de albahaca se puede cultivar en una habitación climatizada y bien iluminada durante todo el año, aunque no le gusta mucho el frío y tiene mucho miedo a las corrientes de aire. Como cualquier planta tropical, la horapa realmente crece bien solo en climas muy cálidos, incluso sin una pizca de helada.

Además de su sabor y cualidades decorativas, otra ventaja de la albahaca tailandesa en el jardín es que repele algunas plagas del jardín como los pulgones y varios ácaros. Es por esto que muchos jardineros lo eligen como compañero para proteger sus plantas más susceptibles.

Si ha decidido cultivar albahaca dulce tailandesa en su jardín, su primera tarea es poner sus manos en las codiciadas plantas. Tendrá que buscar seriamente albahaca tailandesa en los viveros o puede comenzar comprando semillas. Si compras plantas de un vivero, lleva también un poco de albahaca y algunos arbustos de romero. El romero y la albahaca tailandesa crecen muy bien cuando se plantan juntos, ya que a ambos les encanta disfrutar del mismo suelo drenado, agua limpia y fertilizante. Manipule las plantas con cuidado ya que son bastante delicadas. Si tiene que comenzar con semillas, primero debe cultivar plántulas.

Las semillas se siembran del 10 al 20 de abril. El período de desarrollo desde la germinación hasta la cosecha, por ejemplo, en la variedad Siam Large-leaf, es de 50 a 60 días.

Las plántulas se trasplantan a sus áreas al aire libre, cuando las plantas alcanzan una altura de 6-8 cm de altura y el clima de verano verdaderamente cálido se ha establecido en su jardín. Al plantar, la distancia entre plantas debe ser de al menos 20 cm.

Es necesario plantar albahaca tailandesa en un lugar soleado, absolutamente protegido de los vientos. Durante la temporada de crecimiento activo, la planta necesita riego y alimentación. La infusión de hierbas fermentadas ricas en nutrientes 2-3 veces durante la temporada de crecimiento es excelente como aderezo.

El sol es un factor clave en el cultivo de albahaca tailandesa. Las plantas de este tipo de albahaca necesitan al menos 6 horas (o mejor 8) de luz solar directa para florecer.

Regando semanalmente, pero no sobre las hojas. Un riego excesivo hará que las hojas se pongan amarillas y se caigan, y un riego insuficiente hará que las flores y los capullos sufran, por lo que es importante lograr el equilibrio al regar la albahaca tailandesa.

Tenga cuidado al recolectar albahaca tailandesa, ya que las hojas se rompen fácilmente. Coseche las hojas por la mañana, momento en el que el aroma de la albahaca tailandesa en crecimiento será máximo. Además, para realzar el sabor, vierta sobre albahaca tailandesa poco antes de la cosecha.

Albahaca dulce tailandesa (Ocimum basilicum var.thyrsiflora)

Por lo general, la albahaca tailandesa se cosecha arrancando o cortando una hoja a la vez según sea necesario para cocinar y otros fines. Sin embargo, para que la hierba crezca más hojas, se recomienda que no quite las hojas individuales, sino que simplemente pellizque la parte superior del tallo hasta el nivel donde aparecen las otras dos hojas. Este método permite que la planta produzca un nuevo crecimiento. Utilice siempre tijeras de jardín limpias y afiladas al cortar hojas y tallos.

La forma de crecimiento de la albahaca tailandesa es más compacta que la de otros tipos de albahaca, por lo que la cosecha se cosecha desde la parte superior, de lo contrario, el tallo puede comenzar a pudrirse. Si comete un error, simplemente corte el tallo hasta el siguiente nodo de la hoja.

Si no está cultivando albahaca tailandesa como planta ornamental, corte las flores unos días antes de la cosecha para que la planta pueda concentrar toda su energía en las hojas, especialmente porque el amargor en las hojas se intensificará con una floración larga.

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