Tipo de conservas y mermeladas Ingredientes por 1 kg de chaenomeles:1 kg de manzanas
1,5 kg de azúcar. Método de preparación Cortar las frutas maduras en rodajas, quitar el corazón y quitar las semillas. Luego blanquear el membrillo en agua hirviendo durante 10 minutos. Prepare el jarabe de azúcar, agregue membrillo y rodajas de manzana, deje hervir. Después de 5 horas de infusión, cuece la mermelada hasta que esté tierna. Nota Membrillo japonés - chaenomeles japoneses (Chaenomeles japonica).
