Recetas

Mermelada de limoncillo

Tipo de conservas y mermeladas Ingredientes

Schisandra china - 1 kg de puré de bayas,

azúcar - 1,5 kg,

jugo de manzana - 100 ml.

Metodo de cocinar

Las frutas de limoncillo lavadas se cuecen al vapor, se frotan a través de un colador. Se agrega jugo de manzana, azúcar granulada a la masa resultante y se lleva a ebullición, revolviendo constantemente.

La mermelada se pone en frascos y se cubre con tapas. Almacenar en un lugar oscuro a temperatura ambiente.