La biotecnología, en particular la "biotecnología EM", se ha denominado recientemente "La esperanza del planeta". ¿Qué es la biotecnología? La Sociedad Europea de Biotecnología define la biotecnología como la aplicación de organismos, sistemas biológicos o procesos biológicos en la industria, la agricultura y las industrias auxiliares.
Sin duda, la biotecnología ambiental que utiliza microorganismos brinda a la humanidad grandes oportunidades para mejorar la biosfera y obtener mejores productos alimenticios, reduciendo la intensidad energética de la producción agrícola. Pero a diferencia de la química de la agricultura, el uso de productos biológicos no tiene consecuencias negativas. Esto se debe principalmente al hecho de que los microorganismos utilizados en EM - biotecnología están aislados de la naturaleza, no pueden acumularse en ella en exceso y alterar el equilibrio ecológico de los ecosistemas naturales. Sin embargo, el uso de agroquímicos y biológicos no es mutuamente excluyente y su uso combinado en la agricultura es más efectivo.
En la actualidad, se ha creado un banco de tipos de microorganismos útiles y seguros para el medio ambiente. Las drogas creadas sobre su base se caracterizan por una acción compleja. Tienen un efecto estimulante sobre el crecimiento de las plantas, suprimen el desarrollo de una serie de enfermedades, mejoran la nutrición mineral de las plantas, contribuyen a un aumento de la fertilidad del suelo y reducen significativamente la carga de pesticidas. El uso de productos biológicos de nueva generación no solo aumenta la productividad de las plantas, sino que también le permite obtener un producto anterior, aumenta su seguridad.
Todas las preparaciones microbianas tienen un amplio espectro de acción, pero muestran la mayor eficiencia en cultivos de hortalizas y forrajes. Su uso permite reducir las tasas de aplicación de fertilizantes minerales y pesticidas, lo que tiene un efecto positivo sobre el contenido de nitratos y nitritos en los productos y reduce la carga de pesticidas en los ecosistemas.
En Rusia, la producción de preparados microbianos, principalmente para legumbres, comenzó en las décadas de 1920 y 1930. Los principales fabricantes de productos biológicos en el mundo son, porciones de millones / ha: EE. UU. -10 - 15, Austria - 6 - 8, Brasil -4 - 6, India - 2 - 4, Argentina - 2 - 3, Canadá - 2 - 2.5, Uruguay - 1 - 2.
En nuestro país, las preparaciones microbianas basadas en microorganismos fijadores de nitrógeno se utilizaron ampliamente en la agricultura en los años 80-90. Su producción y uso alcanzó de 4 a 5 millones de hectáreas de porciones al año. Actualmente, se utilizan preparaciones de acción compleja: rizotorfina, rizoenterina, rizogrina, flavobacterina, agrophil, bioplant - K, etc. Para optimizar el ambiente del suelo, baktogumin, bamil, EM - 1, EM - 2, phytopflora - C, etc., se utilizan para optimizar los procesos microbiológicos del suelo.
Para proteger las plantas de plagas se utilizan entobacterina, lepidocida, bitoxibacilina, bactoculicida, bacterodencida, etc. Son seguros para humanos y animales de sangre caliente.
La biotecnología del compostaje de residuos orgánicos ocupa un lugar especial. El proceso de compostaje natural involucra muchos tipos de microorganismos: más de 2000 especies de bacterias y alrededor de 50 especies de hongos. El contenido de bacterias en el compost es muy alto: hasta 108-109 células en 1 g de compost húmedo. Sin embargo, el enriquecimiento adicional de los composts conduce a una aceleración significativa del proceso de descomposición y a la obtención de un producto de mayor calidad. Dicho compost mejora principalmente la estructura del suelo, lo enriquece con microorganismos, mejora la nutrición mineral de las plantas, aumenta la capacidad de retención de agua de los suelos, los enriquece con sustancias biológicamente activas y reduce el riesgo de enfermedades de las plantas.
Los microorganismos también se utilizan en el tratamiento biológico aeróbico de aguas residuales en tanques de aireación o biofiltros.El lodo activo consiste en un 70% de organismos vivos, principalmente bacterias (hay alrededor de 30 especies de ellos). El lodo activado también contiene protozoos que regulan el número de bacterias.
Las preparaciones microbianas también se utilizan para el procesamiento de desechos, así como en la industria petrolera, para mejorar la recuperación de petróleo, buscar campos petroleros y purificar las aguas residuales de las empresas de la industria petrolera. En la industria del mineral, se utilizan para lixiviar metales de minerales, combatir aguas agresivas en minas, desulfurar carbón y tratar aguas residuales de minas.
Esto demuestra que las posibilidades de la biotecnología son infinitas. Aún están insuficientemente estudiados y es necesario realizar en el futuro experimentos a gran escala para probar la efectividad de los productos biológicos en diversos sectores de la economía nacional.
